Cita rasa asin laut di kota pegunungan.

Dengan partisipasi kelompok kesenian dari provinsi Phu Yen, serangkaian kegiatan budaya dan seni yang diselenggarakan oleh Dinas Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata provinsi Dak Lak di kota Buon Ma Thuot selama liburan 30 April dan 1 Mei baru-baru ini menciptakan ikatan yang mendalam antara kedua provinsi dan wilayah tersebut, dua wilayah yang tampaknya berjauhan secara geografis tetapi dekat melalui hubungan antarmanusia, budaya, dan aspirasi untuk pembangunan.

Terhanyut dalam suasana penuh kebanggaan bulan April yang bersejarah, Kota Buon Ma Thuot menjadi tempat berkumpulnya warna-warna budaya yang semarak. Berbagai kegiatan mulai dari pertunjukan seni dan pengalaman kuliner hingga pameran produk OCOP dan permainan tradisional menawarkan kepada penduduk lokal dan wisatawan sebuah festival yang benar-benar bermakna, yang berakar kuat pada kebanggaan nasional dan solidaritas regional.

Di antara semuanya, daerah tempat diadakannya permainan rakyat Bài Chòi di provinsi Phu Yen sangat menarik perhatian. Bài Chòi adalah bentuk seni rakyat yang unik, menggabungkan musik , puisi, dan pertunjukan, dan telah diakui oleh UNESCO sebagai warisan budaya tak benda representatif umat manusia. Gubuk bambu tradisional, syair-syair yang dilantunkan diselingi melodi rakyat yang jenaka dari "pemanggil", memberikan pengalaman yang menggembirakan sekaligus mengharukan.

Daerah tempat permainan rakyat tradisional Bài Chòi dimainkan di provinsi Phu Yen menarik banyak peserta.

Ibu Bui Thi Duyen (Kelurahan Ea Tam, Kota Buon Ma Thuot) berbagi: “Saya pernah mendengar tentang Bai Choi tetapi belum pernah berkesempatan untuk berpartisipasi. Saya tidak menyangka akan begitu menyenangkan dan menarik. Saya sangat berharap permainan ini akan lebih sering diselenggarakan di sini.”

Bagi Ibu Doan Thi Anh Nguyet (Kelurahan Tan Tien, Kota Buon Ma Thuot), itu adalah banjir kenangan. Setelah lebih dari 15 tahun jauh dari kampung halamannya, ia sangat terharu melihat sebuah stan yang memainkan Bài Chòi (permainan kartu tradisional Vietnam) sebagai bagian dari acara budaya. Bunyi kartu, lagu-lagu rakyat, kartu-kartu yang dilukis tangan… semuanya membawanya kembali ke masa kecilnya di kampung halamannya yang akrab di Phu Yen. “Saya masih ingat dengan jelas malam-malam yang diterangi bulan itu, ketika seluruh desa berkumpul di alun-alun desa untuk bermain Bài Chòi, orang dewasa dan anak-anak tertawa bersama,” kenang Ibu Nguyet. Baginya, Bài Chòi bukan sekadar permainan rakyat, tetapi bagian dari kenangan berharga tentang kampung halamannya. Stan Bài Chòi di jantung kota pegunungan itu membuatnya merasa seperti menemukan kembali sebagian dari tanah kelahirannya, tempat yang dipenuhi dengan suara dan warna yang familiar.

Selain pertunjukan alat musik tradisional serta nyanyian dan tarian oleh aktor dan seniman dari provinsi Dak Lak dan Phu Yen, demonstrasi kuliner fillet tuna – makanan khas terkenal dari wilayah pesisir Phu Yen – juga memukau para pengunjung. Tepat di atas panggung, para koki dari Asosiasi Koki Phu Yen dengan terampil memamerkan teknik-teknik andalan mereka, mengubah setiap irisan ikan segar menjadi pertunjukan seni kuliner yang sesungguhnya. "Kami membawa ke Dak Lak bukan hanya makanan khasnya tetapi juga semangat dan kisah tanah air pesisir kami," ungkap koki Nguyen Manh Thuat.

Suasana festival merupakan perpaduan harmonis antara kuliner, musik, seni pertunjukan, dan keramahan dari kedua wilayah. Pemain xilofon batu, Le My Phung, dengan penuh emosi menyatakan, "Saya sangat bangga dapat membawa musik Phu Yen ke Dataran Tinggi Tengah. Ini bukan hanya pertunjukan; ini adalah kesempatan bagi saya untuk berbagi semangat tanah kelahiran saya dengan penonton di Dak Lak."

Para wisatawan terpesona oleh pertunjukan xilofon batu yang dimainkan oleh para pengrajin dari provinsi Phu Yen.

Di tengah suasana yang semarak dan meriah, banyak orang berkesempatan untuk pertama kalinya menyaksikan kegiatan budaya yang unik dan baru. Ibu Nguyen Thi Kieu Minh, seorang guru di SMA Buon Ma Thuot, berbagi bahwa yang paling membuatnya terkesan adalah bagaimana nilai-nilai budaya dari kedua daerah tersebut terhubung secara harmonis dan jelas. Ini bukan hanya arena hiburan bagi orang dewasa, tetapi juga kesempatan berharga bagi siswa untuk mengakses nilai-nilai budaya tradisional, sehingga menumbuhkan rasa cinta dan bangga terhadap tanah air mereka.

Selain pertunjukan, kegiatan budaya ini juga membuka jalan praktis untuk kolaborasi antara kedua daerah, mulai dari pariwisata hingga perdagangan, semuanya berdasarkan budaya lokal dan semangat kerja sama regional.

Menurut Bapak Nguyen Le Vu, Wakil Direktur Dinas Kebudayaan, Olahraga dan Pariwisata Provinsi Phu Yen, partisipasi dalam acara di Dak Lak tidak hanya membantu Provinsi Phu Yen menampilkan keindahan budaya dan kulinernya, tetapi juga mempromosikan destinasi wisata uniknya; berkontribusi untuk menarik wisatawan selama musim panas tahun 2025.

Rangkaian kegiatan yang ditawarkan memberikan pengalaman kepada masyarakat yang kaya akan karakteristik unik dari kedua provinsi, tidak hanya menciptakan suasana meriah selama liburan 30 April dan 1 Mei, tetapi juga menyampaikan pesan persatuan dan pembangunan kolaboratif. Ketika gunung dan laut berharmoni, budaya menjadi jembatan terkuat – menghubungkan masa lalu dengan masa kini, menghubungkan daratan dan menghubungkan hati.

Sumber: https://baodaklak.vn/van-hoa-du-lich-van-hoc-nghe-thuat/202505/man-moi-vi-bien-noi-pho-nui-94f183b/