Mengikuti Ibu Do Thi Bao – Ketua Asosiasi Petani Komune Chi Cong, kami tiba di area berpasir di sepanjang Jalan Raya Nasional 1A, bagian yang melewati komune tersebut, sebelum sinar matahari pertama muncul.
Ketika kami tiba, keluarga Bapak Pham Van Gia sedang menyelesaikan panen batang asparagus terakhir mereka untuk dipersiapkan dijual kepada pedagang. "Asparagus harus dipanen sebelum matahari terbit. Dengan begitu, asparagus akan segar, renyah, manis, dan berkualitas terbaik," kata petani muda itu sambil tersenyum saat ia mengatur ikatan asparagus segar. Keluarganya saat ini memiliki lahan seluas 3 sao (sekitar 0,3 hektar) yang ditanami asparagus, yang semuanya sedang dipanen. Menurut Bapak Gia, rata-rata, satu sao lahan menghasilkan 8-10 kg asparagus per hari. Dengan harga berkisar antara 45.000 hingga 50.000 VND/kg, ia memperoleh sekitar 1,5 juta VND per hari.
Pak Gia mengatakan bahwa keluarganya dulu menanam buah naga berdaging merah. Namun, pada tahun 2021, dampak pandemi Covid-19 membuat penjualan buah naga menjadi sulit. Menyadari potensi asparagus, Pak Gia pergi ke provinsi Ninh Thuan untuk mempelajari teknik budidaya asparagus. Setelah itu, ia dengan berani membeli bibit untuk mencoba menanamnya. Dimulai dengan lahan seluas satu sao (sekitar 1000 meter persegi), ia menyadari bahwa asparagus sangat cocok untuk tanah dan iklim tanah berpasir Chi Cong, sehingga ia dengan percaya diri memperluas area budidaya asparagus dengan dua sao lagi dan mendorong rumah tangga tetangga untuk menanam tanaman ini juga.
Di sebelahnya, Bapak Do Ngoc Hanh, sambil memangkas batang asparagus, berbagi cerita dengan kami: Keluarganya memiliki lahan seluas 1 hektar yang terutama digunakan untuk menanam buah naga. Sejak mengubah hampir 2 sao (sekitar 2.000 meter persegi) lahan menjadi lahan budidaya asparagus, ia memperhatikan bahwa tanaman tumbuh dengan cukup baik dan memberikan penghasilan yang stabil, sehingga ia berencana untuk memperluas area budidaya asparagus keluarganya dalam waktu dekat.
Diketahui bahwa biaya investasi untuk satu sao (sekitar 1000 meter persegi) asparagus, mulai dari bibit, persiapan lahan, pembuatan teralis, dan penerapan sistem irigasi otomatis, adalah sekitar 40-50 juta VND. Berkat drainase tanah berpasir yang baik dan iklim yang sesuai, kebun asparagus di sini semuanya berkembang dengan sangat baik, mulai menghasilkan panen dalam waktu 4-6 bulan. Hingga saat ini, 7 rumah tangga telah beralih menanam asparagus, meliputi area sekitar 2 hektar. Mengenai perawatan, menurut petani setempat, pencegahan penyakit adalah faktor penentu untuk asparagus. Ketika tunas asparagus mulai tumbuh, penggunaan pestisida harus diminimalkan untuk memastikan asparagus yang paling bersih bagi konsumen.
Pada April 2023, Asosiasi Petani Komune Chi Cong mendirikan dan meluncurkan koperasi pertanian asparagus dengan 6 anggota. Koperasi tersebut mengadakan pertemuan bulanan untuk berbagi teknik perawatan, pemupukan, pencegahan penyakit, dan pencarian pasar untuk asparagus. Ibu Do Thi Bao, Ketua Asosiasi Petani Komune Chi Cong, menyatakan: "Penilaian awal menunjukkan bahwa asparagus di daerah ini berkembang dengan baik dan menghasilkan produktivitas tinggi. Ini menunjukkan tekad para petani untuk makmur dengan terus mencari pengetahuan, belajar, dan berani beralih ke tanaman dengan efisiensi ekonomi tinggi. Di masa depan, asosiasi akan mengusulkan kepada instansi tingkat yang lebih tinggi untuk menyediakan kebijakan dukungan bagi petani asparagus, membuka lebih banyak kursus pelatihan tentang teknik budidaya, dan memperluas pasar untuk asparagus lokal, berkontribusi pada pembangunan berkelanjutan tanaman yang menjanjikan ini."
Tanah berpasir di komune Chi Cong dikenal sebagai daerah penghasil buah naga yang terkonsentrasi, meliputi area seluas 164,2 hektar. Namun, baru-baru ini, beberapa rumah tangga telah berani beralih menanam apel dan anggur. Model budidaya asparagus sangat sukses, berkontribusi pada diversifikasi tanaman dan membantu masyarakat sejahtera di lahan mereka sendiri.
Sumber
Komentar (0)