Asparagus di tanah berpasir Chi Cong

Mengikuti Ibu Do Thi Bao - Presiden Asosiasi Petani komunitas Chi Cong, kami tiba di tanah berpasir yang membentang di sepanjang Jalan Raya Nasional 1A, melewati komunitas tersebut, ketika sinar matahari pertama belum muncul.

Ketika kami tiba, keluarga Pak Pham Van Gia sedang memanen ranting asparagus terakhir agar para pedagang datang dan membeli. "Asparagus harus dipanen sebelum matahari terbit. Baru setelah itu asparagus akan segar, renyah, manis, dan berkualitas terbaik." Petani muda itu tersenyum sambil menata bundel asparagus segar. Keluarganya saat ini memiliki 3 sao lahan asparagus, yang semuanya sedang dipanen. Menurut Pak Gia, rata-rata, 1 sao lahan dapat menghasilkan 8-10 kg asparagus per hari. Dengan harga berkisar antara 45.000-50.000 VND/kg, ia mengantongi sekitar 1,5 juta VND/hari.

Bapak Gia mengatakan bahwa keluarganya dulu menanam buah naga merah. Namun, pada tahun 2021, dampak pandemi Covid-19 membuat penjualan buah naga menjadi sulit. Menyadari potensi asparagus yang cukup besar, Bapak Gia pergi ke Provinsi Ninh Thuan untuk mempelajari teknik perawatan asparagus. Setelah itu, beliau dengan berani membeli benih untuk mencoba menanamnya. Dari lahan seluas 1 sao, menyadari bahwa asparagus sangat cocok untuk tanah dan iklim di Chi Cong yang berpasir, Bapak Gia dengan berani memperluas lahan asparagus hingga 2 sao, dan pada saat yang sama, mengajak warga sekitar untuk menanam tanaman ini.

Di sebelahnya, Bapak Do Ngoc Hanh sedang memangkas cabang asparagus dan berbagi cerita dengan kami: Keluarganya memiliki lahan seluas 1 hektar yang sebagian besar ditanami buah naga. Sejak mengubah hampir 2 hektar lahan untuk menanam asparagus, beliau mendapati bahwa tanaman tersebut tumbuh cukup baik dan memberikan sumber pendapatan yang stabil, sehingga beliau berencana untuk memperluas lahan asparagus keluarganya dalam waktu dekat.

Diketahui bahwa biaya investasi untuk 1 sao asparagus, mulai dari pembibitan, pembuatan bedengan, teralis, hingga pemasangan sistem irigasi otomatis, adalah sekitar 40-50 juta VND. Berkat drainase yang baik dari tanah berpasir dan iklim yang sesuai, kebun asparagus di sini tumbuh subur dan dapat dipanen setelah 4-6 bulan. Hingga saat ini, 7 rumah tangga telah beralih menanam asparagus dengan luas sekitar 2 hektar. Mengenai perawatan, menurut rumah tangga setempat, pencegahan penyakit merupakan faktor penentu bagi asparagus. Karena ketika tunas asparagus mulai tumbuh, penggunaan pestisida perlu dibatasi untuk memastikan asparagus yang paling bersih bagi konsumen.

Pada bulan April 2023, Asosiasi Petani Komune Chi Cong mendirikan dan meluncurkan koperasi budidaya asparagus beranggotakan 6 orang. Setiap bulan, kelompok ini akan bertemu untuk berbagi teknik perawatan, pupuk, metode pencegahan penyakit, serta hasil panen asparagus. Ibu Do Thi Bao, Presiden Asosiasi Petani Komune Chi Cong, mengatakan: "Melalui penilaian awal, tanaman asparagus di daerah ini tumbuh subur dan menghasilkan panen yang tinggi. Hal ini menunjukkan keinginan masyarakat untuk menjadi kaya dengan terus-menerus meneliti, belajar, dan beralih ke tanaman yang memiliki efisiensi ekonomi tinggi. Ke depannya, asosiasi akan memberikan rekomendasi kepada sektor-sektor unggulan untuk memberikan kebijakan dukungan bagi petani asparagus, serta membuka lebih banyak pelatihan teknik perawatan. Selain itu, asosiasi juga akan meningkatkan hasil panen asparagus lokal, yang berkontribusi pada pembangunan berkelanjutan tanaman potensial ini."

Lahan berpasir Chi Cong dikenal sebagai daerah penghasil buah naga terbesar di komune tersebut, dengan luas 164,2 hektar. Namun, belakangan ini, beberapa rumah tangga mulai beralih menanam apel dan anggur. Khususnya, model penanaman asparagus telah mencapai efisiensi tertinggi. Hal ini berkontribusi pada diversifikasi tanaman di wilayah tersebut, membantu masyarakat menjadi kaya di tanah air mereka.

Sumber