
Sebagai salah satu keluarga perintis dalam pengembangan peternakan lebah di komune Tan Thanh, Bapak Phung Van Bien dari desa Doan Ket mengatakan: "Keluarga saya telah beternak lebah selama lebih dari 20 tahun, dimulai dengan jumlah yang sedikit, hanya sekitar 5 hingga 7 koloni, terutama untuk memenuhi kebutuhan keluarga kami. Selama proses tersebut, menyadari bahwa model ini sesuai dengan kondisi lokal, saya secara proaktif mempelajari pengetahuan dan pengalaman dalam peternakan lebah dan pemisahan koloni dari buku, surat kabar, televisi, dan peternak lebah berpengalaman untuk secara bertahap memperluas skala dan meningkatkan jumlah koloni. Hingga saat ini, keluarga saya memiliki 150 koloni lebah. Rata-rata, keluarga saya memanen 500 hingga 700 liter madu setiap tahun, menghasilkan pendapatan lebih dari 100 juta VND/tahun. Saya menemukan bahwa peternakan lebah tidak hanya memberikan pendapatan yang stabil bagi keluarga saya tetapi juga secara efektif memanfaatkan sumber daya bunga alami di daerah tersebut, berkontribusi pada peningkatan nilai ekonomi hutan perbukitan dan kebun buah-buahan."
Tidak hanya keluarga Bapak Bien, tetapi banyak rumah tangga di desa Quyet Tien juga dengan berani mengembangkan usaha peternakan lebah. Bapak Nguyen Ngoc Trai, dari desa Quyet Tien, mengatakan: "Desa ini memiliki banyak area pohon lengkeng, leci, dan beberapa spesies bunga yang sangat cocok untuk peternakan lebah. Oleh karena itu, sejak tahun 2015, keluarga saya telah membeli 5 koloni lebah untuk dipelihara dan menempatkannya di kebun buah kami. Selama proses peternakan lebah, saya secara teratur meneliti teknik peternakan lebah dan secara proaktif membagi koloni untuk memperluas skalanya. Berkat sumber bunga alami yang melimpah, koloni lebah tumbuh dan berkembang dengan baik, menghasilkan produksi madu yang stabil. Saat ini, keluarga saya memelihara lebih dari 50 koloni lebah. Rata-rata, keluarga saya memanen 350 hingga 400 liter madu setiap tahun. Dari awal tahun 2016 hingga sekarang, keluarga saya telah memanen lebih dari 200 liter madu." Pasar utama madu mereka berada di dalam provinsi dan beberapa provinsi serta kota lain seperti Bac Ninh , Hai Phong, dan Hung Yen, menghasilkan pendapatan sebesar 40 juta VND. Selain menjual madu, keluarga tersebut juga memisahkan koloni lebah dan menjual sarang lebah kepada orang-orang yang membutuhkan dengan harga 600.000 hingga 800.000 VND per sarang. Berkat ini, keluarga tersebut memperoleh penghasilan tambahan dan meningkatkan taraf hidup mereka.
Diketahui bahwa usaha peternakan lebah di komune Tan Thanh mulai berkembang pesat sejak tahun 2015. Menurut statistik dari Komite Rakyat komune, seluruh komune saat ini memiliki 260 rumah tangga peternak lebah di 16 dari 27 desa dengan 1.320 koloni lebah. Rata-rata, setiap koloni lebah menghasilkan 7 hingga 10 liter madu per tahun dengan harga sekitar 200.000 VND/liter; menghasilkan nilai ekonomi hampir 2 miliar VND. Pada tahun 2021, produk madu bunga hutan komune tersebut dievaluasi dan diklasifikasikan sebagai produk OCOP bintang 3.
Menurut para peternak lebah, untuk memastikan koloni lebah yang sehat dan hasil madu yang tinggi, peternak lebah harus secara teratur memantau kondisi koloni, membersihkan sarang, secara proaktif memisahkan koloni pada waktu yang tepat, dan memilih lokasi di dekat area dengan banyak tanaman berbunga alami. Selain itu, peternak lebah selalu fokus pada perawatan dan perlindungan koloni lebah dari kondisi cuaca buruk, terutama selama periode panas terik atau hujan berkepanjangan.
Bapak Tran Van Tung, Ketua Komite Rakyat Komune Tan Thanh, mengatakan: "Berdasarkan pengamatan praktis, budidaya lebah tidak memerlukan lahan yang luas atau investasi awal yang tinggi, tetapi membutuhkan ketekunan dari para peternak lebah dan pemahaman yang kuat tentang teknik dan perilaku perawatan lebah. Oleh karena itu, untuk mendukung masyarakat dalam mengembangkan model ini, Komite Rakyat Komune telah berkoordinasi dengan lembaga-lembaga khusus untuk menyelenggarakan pelatihan, mentransfer pengetahuan ilmiah dan teknis, dan membimbing masyarakat dalam menerapkan metode perawatan lebah; pada saat yang sama, memperkuat propaganda dan mobilisasi untuk mendorong masyarakat mempertahankan dan memperluas model tersebut. Secara khusus, komune saat ini sedang membimbing rumah tangga untuk menyelesaikan berkas dan prosedur yang akan diajukan kepada pihak berwenang untuk evaluasi dan klasifikasi ulang produk OCOP untuk madu bunga hutan komune. Di masa mendatang, Komite Rakyat Komune akan terus mempromosikan penerapan proses produksi yang aman, dengan fokus pada peningkatan kualitas produk, peningkatan pengemasan dan pelabelan... untuk memenuhi tuntutan pasar yang semakin tinggi." Memperkuat kegiatan promosi perdagangan, mengiklankan, dan memperluas pasar untuk madu lokal.
Dengan kondisi alam yang menguntungkan, dukungan pemerintah daerah, dan upaya proaktif masyarakat, peternakan lebah telah menjadi salah satu arah pengembangan produksi yang sesuai dan efektif di komune Tan Thanh. Hal ini telah berkontribusi pada peningkatan pendapatan, peningkatan taraf hidup masyarakat, dan mendorong pembangunan ekonomi pedesaan yang berkelanjutan.
Sumber: https://baolangson.vn/mat-ngot-tan-thanh-5094951.html









