Transparansi data untuk produk pertanian

Ketelusuran menjadi persyaratan pasar yang penting. Bagi Thai Nguyen, sebuah daerah dengan banyak produk pertanian khas, terutama teh, membangun sistem ketelusuran tidak hanya berkontribusi pada perlindungan merek dan peningkatan nilai barang, tetapi juga membuka peluang untuk mengakses pasar dengan persyaratan yang ketat. Namun, mengubah data menjadi alat untuk menjamin kualitas produk masih membutuhkan banyak upaya, mulai dari produksi dan manajemen hingga mengubah kesadaran masyarakat dan bisnis.

Penerapan teknologi irigasi otomatis menjadi tren di banyak daerah penghasil teh di Thai Nguyen . Produksi modern merupakan fondasi penting untuk membangun data ketertelusuran dan meningkatkan nilai produk.

Data berbicara lebih lantang daripada kata-kata.

Perkembangan pesat e-commerce dan platform penjualan online telah menciptakan lebih banyak peluang bagi bisnis untuk memperluas pasar mereka. Namun, hal ini juga menyebabkan peningkatan jumlah barang palsu, tiruan, dan barang yang diperoleh secara ilegal, dengan metode yang semakin canggih yang digunakan.

Hanya dalam lima bulan pertama tahun 2026, aparat manajemen pasar di provinsi Thai Nguyen telah memeriksa dan menangani ratusan kasus terkait barang palsu dan barang yang tidak diketahui asal-usulnya. Banyak barang yang ditemukan melanggar aturan, mulai dari kosmetik dan pakaian hingga makanan. Hal ini menyoroti kebutuhan mendesak akan transparansi informasi produk dan kontrol ketat terhadap rantai pasokan.

Dalam tren ini, ketertelusuran dipandang sebagai solusi penting untuk mengidentifikasi seluruh perjalanan suatu produk mulai dari produksi, pengolahan, transportasi hingga konsumsi. Konsumen dapat mengakses informasi tentang asal, proses produksi, standar kualitas, dan sertifikasi yang relevan sebelum memutuskan untuk memilih suatu produk.

Sebuah tim ahli dari Belanda membantu Koperasi Yen Duong (Komune Thuong Minh) dalam meningkatkan kualitas area penanaman labu hijau mereka.

Bapak Cao Minh Hai, Wakil Direktur Departemen Sains dan Teknologi Provinsi Thai Nguyen, mengatakan: "Ketelusuran adalah alat yang membantu membuat rantai pasokan transparan, mengontrol kualitas produk, membangun kepercayaan pasar, dan berkontribusi pada pembangunan berkelanjutan. Ini juga merupakan persyaratan penting agar barang dapat berpartisipasi lebih dalam di pasar domestik dan internasional."

Dalam beberapa tahun terakhir, Thai Nguyen secara bertahap membangun basis data untuk mendukung ketertelusuran; menerapkan penerbitan kode area tanam; menerapkan kode QR; dan mengintegrasikan konten ketertelusuran ke dalam program OCOP, VietGAP, dan rantai pasokan pangan yang aman. Banyak produk pertanian utama telah mulai membentuk sistem untuk mengidentifikasi dan menyimpan informasi produksi secara digital.

Namun, proses implementasinya masih menghadapi banyak kesulitan. Salah satu keterbatasan utama saat ini adalah pemahaman yang tidak merata tentang ketertelusuran. Banyak fasilitas produksi masih menganggap hanya dengan memasang kode QR pada produk sudah cukup untuk memenuhi persyaratan ketertelusuran, padahal nilai intinya terletak pada sistem data yang diperbarui, disimpan, dan diverifikasi di balik kode tersebut.

Ibu Le Thi Quynh Huong, Kepala Sub-Dinas Manajemen Mutu Produk Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan (Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup), menilai: Produksi pertanian di provinsi ini masih sebagian besar berskala kecil dan tersebar. Pencatatan informasi produksi sebagian besar dilakukan secara manual dan belum didigitalisasi secara seragam. Ketika terjadi insiden keamanan pangan atau diperlukan penarikan produk, penentuan asal menjadi sulit jika data tidak lengkap atau tidak ada keterkaitan antar tahapan dalam rantai produksi.

Mungkin Anda juga suka

Delegasi dari provinsi Thai Nguyen mengadakan pertemuan kerja dengan Kamar Dagang Internasional ASEAN Macao (China).Sebagai kelanjutan dari kegiatan dalam kerangka program promosi investasi dan perdagangan di Tiongkok, pada pagi hari tanggal 26 Juni, Bapak Vuong Quoc Tuan, Anggota Komite Sentral Partai Komunis Vietnam, Wakil Sekretaris Komite Partai Provinsi, dan Ketua Komite Rakyat Provinsi Thai Nguyen, beserta delegasinya mengunjungi dan bekerja sama dengan Kamar Dagang Internasional ASEAN Macao (MAICC). Delegasi tersebut disambut dan diajak bekerja sama oleh Bapak Kelvin Tan Hai Ching, Presiden Kamar Dagang Internasional ASEAN Macao, dan para anggota bisnis.

Pemanfaatan untuk pembangunanMenjembatani kesenjangan digital membutuhkan sinkronisasi antara infrastruktur telekomunikasi dan keterampilan digital. Da Nang menerapkan berbagai solusi untuk memperpendek kesenjangan digital, mengubah data menjadi kekuatan pendorong pembangunan.

Thai Nguyen: Hujan lebat dan badai petir menyebabkan tanah longsor dan banjir serius di komune Ba Be dan Yen Phong.VTV.vn - Hujan lebat yang berlangsung dari malam tanggal 25 Juni hingga 26 Juni 2026 menyebabkan badai petir, banjir bandang, dan tanah longsor di komune Ba Be dan Yen Phong (provinsi Thai Nguyen).

Selain itu, pihak berwenang juga telah menemukan beberapa kasus eksploitasi sistem ketertelusuran untuk penipuan komersial. Beberapa produk menggunakan kode QR yang belum diverifikasi atau hanya memberikan informasi yang samar dan tidak akurat. Bahkan saat memindai kode tersebut, konsumen hanya melihat beberapa gambar pengantar atau informasi dalam bahasa asing, yang tidak cukup untuk memverifikasi asal produk yang sebenarnya.

Kekurangan-kekurangan ini menunjukkan bahwa ketertelusuran hanya efektif jika datanya komprehensif, akurat, dan diperbarui secara berkala. Teknologi hanyalah alat pendukung; keakuratan informasilah yang pada akhirnya menentukan nilai dari sistem ketertelusuran tersebut.

Transparansi informasi untuk meningkatkan kualitas produk pertanian.

Meskipun sebelumnya ketertelusuran terutama berfungsi untuk keperluan manajemen pemerintah, kini hal itu telah menjadi keunggulan kompetitif yang sangat penting bagi bisnis, koperasi, dan produsen.

Sebagai unit dengan produk OCOP bintang 5, Koperasi Teh Huong Van di komune Tan Cuong dianggap sebagai salah satu model perintis dalam menerapkan ketelusuran di Thai Nguyen. Seluruh area bahan baku koperasi telah diberi kode area penanaman, dan semua tahapan mulai dari budidaya, panen, pengolahan hingga pengemasan diperbarui dalam sistem data. Ibu Nguyen Thi Huong Van, Direktur Koperasi Teh Huong Van, mengatakan: Pelanggan dapat memindai kode QR pada produk untuk mengetahui informasi lengkap tentang area bahan baku, proses produksi, dan standar kualitas terkait. Mempublikasikan informasi ini membantu meningkatkan kredibilitas produk, mempermudah akses ke pasar dengan tuntutan tinggi terhadap kualitas dan keamanan pangan.

Koperasi Tan Thanh (Kelurahan Bac Kan) menerapkan sistem GIS untuk mengelola informasi tentang area pertanian dan menghubungkan area-area untuk budidaya kunyit ketan.

Menurut Ibu Van, transparansi informasi telah menjadi persyaratan penting di pasar. Ketertelusuran membantu melindungi produsen yang sah, membatasi barang palsu, dan berkontribusi pada peningkatan nilai merek produk pertanian lokal.

Meskipun demikian, transisi ke metode manajemen digital masih menimbulkan banyak tantangan bagi produsen skala kecil. Banyak petani terbiasa dengan praktik pertanian tradisional, sehingga sulit bagi mereka untuk mencatat data secara elektronik, memperbarui informasi melalui ponsel pintar, atau menggunakan platform digital.

Dari perspektif konsumen, kebutuhan akan informasi produk yang transparan semakin meningkat. Ibu Nguyen Thu Ha, dari Hanoi, mengatakan: "Keluarga saya telah menggunakan teh Thai Nguyen selama bertahun-tahun karena rasanya yang khas dan kualitasnya yang konsisten. Namun, ada banyak produk di pasaran yang diberi label sebagai teh Thai Nguyen, sehingga sulit bagi pembeli untuk membedakannya. Saya berharap produk-produk akan lebih transparan mengenai asal-usulnya, daerah penanamannya, dan proses produksinya melalui kode QR atau platform ketertelusuran. Mengetahui di mana produk tersebut ditanam dan bagaimana proses pengolahannya akan memberi saya lebih banyak kepercayaan dalam pilihan saya, dan saya akan bersedia membayar harga yang lebih tinggi untuk produk yang benar-benar berkualitas tinggi," kata Ibu Ha.

Umpan balik konsumen menunjukkan bahwa ketertelusuran secara bertahap menjadi kriteria penting dalam keputusan pembelian. Ketika informasi tersedia untuk umum dan mudah diverifikasi, kepercayaan terhadap produk akan meningkat. Ini merupakan faktor kunci dalam meningkatkan nilai barang dan memotivasi produsen untuk mematuhi proses pengendalian mutu. Menurut para ahli, kunci ketertelusuran terletak bukan pada perangkat lunak atau teknologi, tetapi pada kualitas data. Sistem modern akan kesulitan untuk efektif jika informasi masukan tidak akurat atau tidak diperbarui secara teratur.

Amerika Serikat - Vietnam: Jangan lewatkan

Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di bidang teknologi tinggi.Pada pagi hari tanggal 26 Juni, di Markas Besar Pemerintah, Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima Bapak Jeff Place, Direktur Rantai Pasokan Coherent Group (AS). Dalam pertemuan tersebut, Wakil Perdana Menteri menegaskan bahwa Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi, terutama di industri teknologi tinggi, inovasi, dan semikonduktor.

Mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di sektor teknologi tinggi.Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung mengatakan bahwa Vietnam menyambut baik perusahaan-perusahaan AS untuk terus memperluas operasinya di Vietnam, terutama di industri teknologi tinggi dan sektor-sektor dengan nilai tambah tinggi.

Vietnam dan Amerika Serikat memperkuat kerja sama dalam mengatasi dampak perang.VTV.vn - Pada tanggal 22 Juni, Sekretaris Jenderal dan Presiden To Lam menerima Pelaksana Tugas Sekretaris Angkatan Laut AS Hung Cao.

Pelanggan memindai kode QR untuk mengetahui informasi dan asal produk sebelum melakukan pembelian.

Dalam periode mendatang, Thai Nguyen akan mengujicobakan sistem penelusuran produk pertanian Kementerian Pertanian dan Lingkungan untuk produk teh. Beberapa daerah dengan kekuatan produksi teh akan berpartisipasi dalam model ini sebelum diperluas ke kategori produk lainnya. Secara bersamaan, provinsi akan terus mendukung bisnis dan koperasi dalam menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi, transformasi digital, dan membangun basis data untuk penelusuran. Menghubungkan data antara tahap produksi, pengolahan, distribusi, dan konsumsi juga diidentifikasi sebagai tugas penting untuk meningkatkan efisiensi manajemen dan meningkatkan nilai produk.

Dalam ekonomi digital, kepercayaan konsumen semakin diukur berdasarkan informasi yang dapat diverifikasi. Bagi Thai Nguyen, ketertelusuran bukan hanya solusi teknis untuk manajemen produk, tetapi menjadi fondasi penting untuk melindungi merek, meningkatkan daya saing produk pertanian, dan memperluas pasar konsumen. Ketika setiap produk memiliki "profil data" yang jelas, transparan, dan dapat diandalkan, nilai produk pertanian ditegaskan oleh bukti konkret, menciptakan landasan yang kokoh untuk pembangunan berkelanjutan.

Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202606/minh-bach-du-lieu-cho-nong-san-0904175/