Hadiah Musim Gugur Hanoi

VOV.VN - Di awal musim gugur, ketika cuaca masih panas dan lembap, membuat orang enggan keluar rumah pagi-pagi, di jalanan, masih ada "hadiah" menarik yang membuat orang melupakan terik matahari di atas kepala...

Tentu saja, ketika berbicara tentang musim gugur, terutama musim gugur di Hanoi , kita tidak bisa tidak menyebutkan camilan khasnya - Com - tetapi itu pasti Com yang terkenal dari desa Vong...

Butiran beras hijau yang terbuat dari beras ketan terbaik dan paling harum, melalui tangan pengrajin desa beras hijau, dibungkus dalam daun teratai, merupakan hadiah yang ingin dinikmati semua orang saat musim gugur tiba...

Meskipun sudah awal musim gugur, cuaca masih terasa panas dan cerah dengan sisa-sisa musim panas. Sambil berjalan-jalan, sesekali Anda bisa berhenti untuk membeli minuman di trotoar, atau di toko, menyesapnya sambil menyaksikan pergantian musim di jalanan... Mungkin, tak ada tempat yang lebih indah daripada Hanoi.

Kios buah campuran populer dengan buah-buahan musiman.

Dalam beberapa tahun terakhir, kedai jus buah telah muncul sebagai gaya baru kuliner kaki lima. Buah-buahan tropis tidak hanya menarik bagi penduduk lokal, tetapi juga wisatawan mancanegara.

Masakan Vietnam pada umumnya, dan khususnya masakan Hanoi, sangat beragam dan unik. Setiap musim memiliki hidangannya sendiri. Hidangan-hidangan tersebut akan dirancang agar sesuai dengan cuaca, sehingga orang yang menikmatinya tidak akan merasa gerah atau bosan saat menyantapnya. Kue madu, mungkin salah satu hidangan tersebut...

Yang paling populer mungkin adalah pisang dengan telur jalak yang dijual oleh pedagang kaki lima di sepanjang jalan.

Mengikuti nenek-nenek dan ibu-ibu yang pergi ke pasar, akan selalu ada sekantong jambu biji yang harum dan menarik...

Atau beberapa jenis buah, banyak sekali, pada musimnya

Kalau cuaca panas bikin orang malas makan di rumah, bisa langsung lari ke gang, telepon penjual bubur, "buat" semangkuk bubur telur asin, atau semangkuk bubur kacang hijau dengan acar terong... Enak di perut, dan nggak perlu repot masak dan makan.

Mungkin, selama pergantian musim ini, segalanya menjadi lebih cemerlang, dengan warna-warna yang menyatu dari alam, manusia, hingga bunga, buah-buahan, dan makanan yang membanjiri jalan...

Apel custard dan apel bintang yang harum... diasosiasikan dengan seluruh langit masa kanak-kanak...

Dalam cuaca seperti ini, pergilah saja ke pasar, belilah seikat kangkung, rebuslah dengan beberapa buah belimbing yang sudah matang, atau jenis sayur atau buah lainnya, rebuslah, celupkan ke dalam saus ikan, makanlah dengan nasi, dan semua indera Anda akan terpuaskan.

Pagi-pagi sekali, Anda bisa mampir ke gang kecil mana pun dan memesan semangkuk sup bihun dengan sup kepiting. Rasanya ringan dan mengenyangkan... dengan suasana kota dan musim gugur...

Musim warna-warna cemerlang di seluruh jalan...

Sore hari, lari ke pasar, beli satu pon kepiting tumbuk tangan...

Tambahkan beberapa bayam Malabar dan labu, dan Anda akan mendapatkan semangkuk sup kepiting, cocok untuk beberapa mangkuk nasi, sejuk dan menyegarkan...

Setelah makan malam, seruputlah sepoci teh teratai yang dibeli di pertengahan musim panas, saat teratai sedang musimnya... Dan lupakan semua kekhawatiran, masalah, dan panasnya akhir musim panas...

Sebuah anugerah alam, melihatnya saja membuat mulut saya berair dan ingin segera berlari ke restoran untuk memesan semangkuk siput rebus untuk dinikmati bersama teman dan keluarga.

Hidangan pedesaan...

Lalu tiba-tiba akan ada hujan untuk mendinginkan panas...

Hadiah dari alam, membantu menenangkan suasana

Menandakan pergantian musim. Musim gugur, musim terindah sepanjang tahun...

Memungkinkan anak-anak kota meninggalkan rumah tanpa takut panas, bermain dengan teman-teman mereka, sebelum liburan musim panas berakhir, untuk memasuki tahun ajaran baru...

Lalu Lintas Quang Hung/VOV

Sumber: https://vov.vn/xa-hoi/mon-qua-mang-mua-thu-ha-noi-post1114743.vov