Sekilas tentang Chau Doc

Kota Chau Doc memiliki lanskap alam yang unik, kompleks peninggalan sejarah dan budaya, serta situs keagamaan yang berperingkat nasional dan dunia, seperti: Kuil Dewi Gunung Sam (terkait dengan Festival Dewi Gunung Sam, yang telah dimasukkan oleh UNESCO ke dalam Daftar Warisan Budaya Takbenda Representatif Kemanusiaan), Pagoda Tay An, Mausoleum Thoai Ngoc Hau, Pagoda Hang… beserta makanan khas lokal yang menarik dengan cita rasa uniknya masing-masing.

Kuil Dewi Gunung Sam (terletak di Kelurahan Gunung Sam) adalah destinasi wisata budaya dan spiritual terkenal di provinsi An Giang. Kuil Dewi Gunung Sam adalah bangunan arsitektur yang indah dan megah yang terletak di kaki Gunung Sam. Setiap tahun, Festival Dewi Gunung Sam berlangsung dari tanggal 22 hingga 27 April menurut kalender lunar, menampilkan banyak ritual tradisional yang khidmat. Festival ini menarik banyak orang dan wisatawan dari dalam dan luar negeri, bukan hanya karena nilai budaya dan keagamaannya yang kaya, tetapi juga karena mencerminkan pertukaran budaya di wilayah tersebut.

Pada tahun 2001, festival ini diakui sebagai festival tingkat nasional oleh Kementerian Kebudayaan dan Informasi. Pada tahun 2014, festival ini dimasukkan ke dalam Daftar Warisan Budaya Takbenda Nasional oleh Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata. Pada tahun 2023, Festival Via Ba Chua Xu Nui Sam dianugerahi sebagai "Kegiatan Budaya Khas Asia-Pasifik". Pada tanggal 4 Desember 2024, pada sesi ke-19 Komite Antar Pemerintah Konvensi 2003 tentang Perlindungan Warisan Budaya Takbenda UNESCO yang diadakan di Republik Paraguay, Festival Via Ba Chua Xu Nui Sam Vietnam secara resmi dicantumkan oleh UNESCO dalam Daftar Representatif Warisan Budaya Takbenda Kemanusiaan. Peristiwa ini merupakan pengakuan oleh komunitas internasional atas nilai-nilai unik festival ini dalam hal sejarah, budaya, dan spiritualitas. Ini adalah warisan budaya takbenda ke-16 Vietnam, dan warisan budaya takbenda kedua di wilayah Selatan (bersama dengan seni Don Ca Tai Tu) yang diakreditasi oleh UNESCO. "Setiap tahun, keluarga saya kembali ke Chau Doc selama Festival Dewi Gunung dan mengunjungi kuil-kuil terdekat untuk berdoa bagi kesehatan, bisnis, dan pendidikan keluarga dan anak-anak saya," ungkap Ibu Duong Thi Kieu Tien (Kota Ho Chi Minh).

Berseberangan dengan Kuil Dewi Gunung Sam terdapat Mausoleum Thoai Ngoc Hau, juga dikenal sebagai Son Lang. Ini adalah landmark terkenal, sebuah karya arsitektur kuno khas Dinasti Nguyen, dan diklasifikasikan sebagai monumen sejarah nasional pada tahun 1997. Dibangun di atas fondasi batu biru, dengan lereng Gunung Sam di belakangnya, menciptakan struktur yang kokoh dan kuat yang meningkatkan penampilan kuno dan megahnya, mausoleum ini selesai dibangun pada akhir tahun 1820-an. Ini adalah tempat peristirahatan pejabat terkenal Thoai Ngoc Hau, yang memberikan kontribusi signifikan terhadap reklamasi lahan, pendirian desa, pembangunan Kanal Thoai Ha (sepanjang lebih dari 31 km), dan Kanal Vinh Te (sepanjang lebih dari 90 km), yang melindungi perbatasan barat daya negara.

Tepat di sebelah makam Thoai Ngoc Hau terdapat Pagoda Tay An (juga dikenal sebagai Kuil Kuno Tay An), sebuah kuil Buddha. Pagoda ini dibangun dalam bentuk karakter Tionghoa "tam" (tiga), menggabungkan gaya seni India dan Islam dengan arsitektur kuil kuno Vietnam Selatan. Pagoda Tay An merupakan peninggalan sejarah dan budaya karena dikaitkan dengan legenda Guru Buddha Tay An (Doan Minh Huyen), pendiri sekte Buu Son Ky Huong lebih dari 150 tahun yang lalu.

Tidak jauh dari sana, di tengah lereng barat Kawasan Wisata Nasional Gunung Sam, Pagoda Hang (juga dikenal sebagai Pagoda Phuoc Dien) dibangun dengan gaya arsitektur kuno yang tenang, berdiri seperti relief raksasa yang diukir dengan teliti di sisi Gunung Sam, membuat pengunjung merasa seolah-olah mereka telah berkelana ke negeri yang jauh, kuno dan damai, serta tak kalah puitis. Oleh karena itu, Pagoda Hang menarik banyak wisatawan dari seluruh dunia yang datang ke sini untuk berziarah, berwisata, dan berfoto.

Salah satu destinasi unik di Chau Doc adalah desa terapung, sebuah ciri budaya khas yang berakar kuat dalam gaya hidup di tepi sungai. Perahu dan kano adalah alat transportasi utama bagi setiap keluarga di desa-desa terapung ini. Di sini, setiap rakit seperti apartemen yang terhubung dan membentang di sepanjang kedua tepi sungai. Selain itu, saus ikan dan ikan kering khas Chau Doc dibuat dari ikan air tawar seperti ikan gabus, gabus berbintik, nila, lele, dan lele belang. Dengan sejarah yang membentang ratusan tahun, ikan-ikan ini, yang bersumber dari perairan alami dan diolah dengan terampil oleh desa-desa pembuat saus ikan dan ikan kering tradisional di persimpangan sungai Chau Doc, telah menjadi kerajinan tradisional. Hanya dengan mengunjungi pasar Chau Doc, wisatawan dapat dengan mudah menjelajahi, mengagumi, dan menikmati hidangan yang terbuat dari berbagai jenis saus ikan, ikan kering, sup saus ikan, sup ikan asam, sup mie ikan Chau Doc… bersama dengan banyak hidangan lezat dan unik lainnya yang menjadi ciri khas daerah tepi sungai ini.

Datanglah ke Kota Chau Doc untuk menjelajahi dan mempelajari tentang daerah yang kaya akan tradisi ini serta penduduknya yang ramah dan murah hati, dan nikmati hidangan lezat dan menarik yang unik di tempat ini. Pastinya, perjalanan ini akan memberikan banyak pengalaman tak terlupakan bagi para pengunjung.

TIMAH KUNING

Sumber: https://baoangiang.com.vn/mot-thoang-chau-doc-a421140.html