Saat senja tiba, di tengah pedesaan yang damai, banyak orang sibuk mempersiapkan peralatan memancing mereka. Di tengah gerimis senja, Bapak Ha Van Dung, yang tinggal di dusun Vinh Binh, komune Vinh Tuy, buru-buru mengenakan topi kerucut, jas hujan, membawa jaring, lampu senter, dan ember berisi ikan, lalu mendayung perahu kecilnya di sepanjang kanal dekat rumahnya. Setelah bertahun-tahun terlibat dalam berburu tikus dan menangkap ikan air tawar, ia memilih daun kelapa untuk menambatkan jaringnya. Sambil menebar jaringnya, Bapak Dung bercerita: "Hujan terus menerus selama beberapa hari terakhir, dan banyak ikan yang hanyut terbawa arus. Saya sudah memasang jaring sejak siang ini, dan saya yakin akan ada ikan saat saya memeriksanya besok pagi."

Bapak Vo Hoang De menebar jala untuk menangkap ikan. Foto: TIEU DIEN
Menurut Bapak Dũng, musim hujan adalah waktu yang paling menguntungkan untuk menangkap ikan air tawar. Masyarakat memiliki banyak cara untuk menangkap ikan, seperti memasang jaring, perangkap, dan pukat. Ketika sawah tergenang air, ikan mulai bergerak mencari makanan dan berkembang biak, sehingga lebih mudah ditangkap. Biasanya, orang memanfaatkan kesempatan memasang jaring di sore hari dan memeriksanya keesokan paginya. Hanya dengan satu jaring yang ditambatkan semalaman, mereka dapat menangkap beberapa kilogram berbagai jenis ikan seperti nila, lele, dan gabus. "Waktu ideal untuk memasang jaring adalah menjelang malam atau tepat setelah hujan. Jika ada hujan deras lagi di malam hari, akan lebih beruntung. Saat memeriksa jaring, jika Anda melihat tiang-tiangnya bergoyang terus menerus, Anda tahu ada banyak ikan yang tertangkap," kata Bapak Dũng.
Setiap hari, Bapak Dũng menangkap sekitar 4-5 kg ikan air tawar. Pada hari-hari ketika banyak gerombolan ikan, ia dapat menangkap lebih dari 10 kg, menghasilkan 150.000 - 400.000 VND per hari, yang membantu menghidupi keluarganya.
Saat hari masih gelap, Bapak Vo Hoang De, juga dari dusun Vinh Binh, menyiapkan jaring dan lebih dari selusin perangkap untuk menuju ke sawah. Mendayung perahunya melalui kanal-kanal kecil, ia menemukan parit irigasi di sawah dan dengan hati-hati memasang jaring dan perangkapnya di tempat-tempat yang biasanya dilewati ikan. Bapak De berkata: "Setiap tahun, saat hujan, saya memanfaatkan kesempatan untuk menangkap ikan guna meningkatkan makanan keluarga saya. Musim ini, ikan gabus berukuran sekitar dua atau tiga jari, dengan daging yang kenyal, harum, dan berlemak, yang dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat seperti direbus dengan lada, sup asam, atau dipanggang."
Tidak hanya menggunakan hasil tangkapannya untuk makan keluarga, Bapak Đệ juga membagikannya kepada tetangganya. Sisanya dikeringkan untuk disimpan nanti. Di dapur kecilnya pada hari-hari hujan, sepanci ikan nila rebus dengan lada, semangkuk sup ikan asam dengan ikan lele, atau ikan lele bakar yang harum selalu menghadirkan cita rasa pedesaan yang kaya.
Musim penangkapan ikan di sawah tidak hanya menyediakan sumber makanan segar dan penghasilan tambahan bagi masyarakat, tetapi juga membangkitkan keindahan kehidupan yang harmonis dengan alam di pedesaan. Di tengah suara hujan yang turun dan dayung perahu yang berirama di kanal-kanal, penduduk desa dengan tekun mencari nafkah, melestarikan profesi yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.
LAPANGAN KECIL
Sumber: https://baoangiang.com.vn/mua-giang-luoi-ca-dong-a489215.html









