Musim panen jeruk Chiang Mai

Saat mengunjungi komune Chiềng Mai musim ini, di sepanjang kedua sisi jalan, selain hamparan luas perkebunan kopi merah yang matang, Anda juga akan melihat warna kuning cerah dari kebun jeruk yang sarat dengan buah yang berair dan matang. Jeruk dari Chiềng Mai memiliki rasa yang unik dan lezat yang semakin dikenal luas.

Komune Chiềng Mai diberkahi dengan tanah yang subur dan iklim yang sejuk, cocok untuk pengembangan berbagai tanaman, terutama tanaman industri dan pohon buah-buahan. Dalam beberapa tahun terakhir, daerah ini telah memperkenalkan banyak varietas buah jeruk, terutama jeruk. Hingga saat ini, seluruh komune memiliki 20 hektar kebun jeruk, terutama varietas V2, Đường Canh, dan Navel, yang ditanam secara luas di desa Củ dan Mai Khoang di bekas komune Chiềng Ban. Petani jeruk di sini telah aktif menerapkan proses produksi pertanian yang aman, meningkatkan kualitas dan nilai produk mereka.

Para petani di komune Chiềng Mai sedang memanen jeruk.

Saat mengunjungi kebun jeruk keluarga Tong Van Luyen di desa Cu, kami takjub melihat pohon-pohon yang sarat buah, semuanya seragam sempurna. Sambil memegang seikat jeruk matang berwarna keemasan, Bapak Luyen berbagi: "Sebelumnya, seluruh lahan lereng bukit keluarga kami ditanami kopi, tetapi sering terkena embun beku, jadi kami beralih menanam jeruk. Setelah belajar dari keluarga lain di desa, saya memperkenalkan varietas jeruk 'Duong Canh' untuk ditanam secara tumpang sari di lahan seluas 1 hektar. Keunggulan varietas ini adalah rasanya yang manis, bijinya sedikit, dan hasil panennya tinggi. Setelah hanya 2 tahun penanaman, pohon jeruk mulai berbuah, dan para pedagang datang langsung ke kebun untuk membelinya dengan harga 35.000 VND/kg. Kami memperkirakan total hasil panen musim ini sekitar 15 ton, dan setelah dikurangi biaya, kami akan mendapatkan 350 juta VND."

Untuk mencapai produktivitas tinggi, Bapak Luyen berinvestasi dalam sistem irigasi hemat air untuk seluruh kebun dan memangkas cabang sesuai dengan prosedur teknis yang tepat. Dalam produksi, ia menggunakan hasil sampingan pertanian, limbah ternak, dan ampas kopi untuk membuat pupuk organik bagi tanamannya. Hasilnya, ia mengurangi biaya pupuk, meningkatkan kondisi kebun, melihat pertumbuhan yang lebih baik, lebih sedikit hama dan penyakit, dan meningkatkan hasil buah sekitar 30%.

Daerah penanaman jeruk di desa Cu, komune Chieng Mai.

Sementara itu, di kebun jeruk keluarga Bapak Hoang Van Hung di desa Mai Khoang, pohon-pohon jeruk telah berbuah manis selama dua tahun terakhir. Bapak Hung berbagi: "Setelah bertahun-tahun menanam jeruk, dari jeruk Vinh hingga jeruk berdaging merah dan pomelo, pada tahun 2018, setelah mempelajari budidaya jeruk di Moc Chau, saya memutuskan untuk membeli 100 bibit jeruk Navel untuk ditanam di antara pohon kopi. Dicangkokkan pada batang bawah jeruk dan pomelo yang sudah ada, varietas jeruk Navel telah berkembang dengan baik, sehat, cocok untuk kondisi iklim, dan terutama tidak terpengaruh oleh embun beku. Setelah hampir 5 tahun, pohon-pohon jeruk mulai berbuah, dengan buah yang berukuran seragam, besar, tanpa biji, dan manis. Pasar stabil, dengan harga berkisar antara 40.000 hingga 50.000 VND/kg, jauh lebih tinggi daripada tanaman lain."

Varietas jeruk manis banyak ditanam di komune Chiềng Mai.

Panen jeruk tahun ini di Chiềng Mai sangat melimpah, dengan harga yang baik dan perkiraan hasil panen hampir 400 ton untuk seluruh wilayah. Saat ini, beberapa kebun telah selesai panen, dan pemiliknya sedang melakukan pemangkasan, pemotongan cabang, dan pemupukan untuk persiapan musim baru. Dengan keuntungan lahan perbukitan yang luas dan kondisi tanah yang menguntungkan, pohon jeruk menghasilkan keuntungan ekonomi yang lebih tinggi daripada tanaman lain, rata-rata 300 juta VND per hektar. Namun, beberapa kebun di Chiềng Mai saat ini mengalami degradasi, menunjukkan gejala seperti berbuah dua tahun sekali, penurunan hasil panen, dan penurunan kualitas. Siklus bisnis rata-rata pohon jeruk sekitar 7-10 tahun, dengan kebun yang dibudidayakan dengan baik berpotensi bertahan hingga 15 tahun, sementara beberapa kebun di sini menunjukkan tanda-tanda penuaan dan penyakit setelah hanya 5-7 tahun. Penyebab utamanya adalah degenerasi genetik, investasi terbatas dalam pertanian intensif, dan teknik budidaya yang tidak memadai, yang menyebabkan kekurangan nutrisi, kelemahan, dan peningkatan kerentanan terhadap penyakit.

Jeruk-jeruk tersebut dikumpulkan dan dijual kepada para pedagang.

Untuk menjaga reputasi merek jeruk Chieng Mai dan memperluas area penanaman lebih lanjut, Komite Rakyat komune berkoordinasi dengan instansi terkait untuk membimbing masyarakat tentang cara merawat dan meningkatkan area tanam. Untuk pohon tua atau pohon yang sangat terdampak hama dan penyakit sehingga kehilangan batang utama atau sebagian tajuknya, metode perawatannya meliputi pemangkasan ringan dan pemangkasan berat, pemupukan cabang tambahan; dan pencangkokan untuk meningkatkan dengan varietas baru yang lebih produktif. Untuk kebun yang telah ditanami ulang berkali-kali dan memiliki tanah yang miskin nutrisi, rotasi tanaman dengan kacang-kacangan dan pemberian pupuk organik diperlukan untuk memperbaiki tanah.

Bapak Nguyen Van Thanh, Kepala Dinas Ekonomi Komune Chieng Mai, menyampaikan: "Penerapan teknik pertanian berkelanjutan secara serentak membantu melindungi lingkungan, menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi pertumbuhan dan perkembangan pohon jeruk, mengurangi tingkat penyakit pada pohon, dan meminimalkan kerugian akibat harus memusnahkan kebun yang menunjukkan tanda-tanda degradasi. Komune ini memobilisasi dan mendukung masyarakat untuk menerapkan kemajuan ilmiah dalam produksi, menciptakan produk yang aman, memelihara dan memperluas area, secara bertahap membangun merek jeruk Chieng Mai, dan meningkatkan pendapatan petani."

Model budidaya jeruk di komune Chiềng Mai telah menunjukkan efisiensi ekonomi yang luar biasa, memberikan pendapatan yang stabil bagi masyarakat. Untuk memastikan pembangunan budidaya jeruk yang berkelanjutan, pemerintah daerah perlu terus mendukung rumah tangga dalam membangun merek, mempromosikan produk, dan meningkatkan nilai mereka dengan menghubungkannya dengan pengalaman ekowisata, sehingga berkontribusi pada pembangunan sosial ekonomi daerah.

Sumber: https://baosonla.vn/kinh-te/mua-thu-hoach-cam-chieng-mai-eQrvYaWDg.html