Meningkatkan citra merek wortel Hai Phong.

Wortel Hai Phong secara bertahap membangun merek yang kuat dan mengincar pembangunan berkelanjutan.

Komune Tuệ Tĩnh dianggap sebagai "ibu kota wortel" di Hai Phong , dengan luas sekitar 510 hektar.

Memperluas rantai pasokan konsumen

Menurut Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, kota ini menanam lebih dari 1.300 hektar wortel setiap musim dingin, yang sebagian besar terkonsentrasi di komune dan kelurahan di bagian barat kota. Di antaranya, komune Tuệ Tĩnh dianggap sebagai "ibu kota wortel" dengan luas sekitar 510 hektar. Selain itu, wortel juga ditanam di beberapa daerah lain seperti Thái Tân, An Phú, Chí Linh, dan lain-lain.

Selama bertahun-tahun, selain bercocok tanam di lahan lokal, banyak petani di Hai Phong dengan berani memperluas area tanam mereka dengan menyewa lahan tepi sungai di provinsi tetangga seperti Hung Yen dan Bac Ninh untuk memproduksi wortel. Berkat keunggulan tanah aluvial yang subur dan pengalaman bertani selama bertahun-tahun, wortel yang ditanam di daerah ini seringkali menghasilkan panen yang tinggi, umbi yang indah dan berkualitas tinggi secara seragam, serta disukai oleh pasar.

Rata-rata, petani di Hai Phong memanen 70.000-80.000 ton wortel setiap tahunnya, menghasilkan keuntungan ratusan miliar dong. Ini merupakan sumber pendapatan yang signifikan, berkontribusi untuk meningkatkan taraf hidup masyarakat dan mendorong perkembangan ekonomi pertanian lokal.

Yang perlu diperhatikan, produksi wortel di Hai Phong saat ini sedang mengalami perubahan signifikan menuju pendekatan yang lebih modern dan sistematis. Sebagian besar lahan telah direncanakan sebagai zona produksi terkonsentrasi, dengan menerapkan proses produksi sesuai standar VietGAP. Penggunaan benih berkualitas tinggi, bersama dengan mekanisasi dalam persiapan lahan, perawatan, dan panen, membantu meningkatkan produktivitas sekaligus memastikan kualitas dan keamanan pangan.

Produksi yang terstandarisasi juga memfasilitasi pembentukan rantai konsumsi yang stabil. Saat ini, lebih dari 70% produksi wortel Hai Phong dibeli oleh perusahaan untuk diekspor ke berbagai pasar seperti Jepang, Korea Selatan, Thailand, dan Malaysia. Sisanya dikonsumsi di dalam negeri melalui pasar grosir, supermarket, dan toko distribusi.

Menurut Bapak Nguyen Duc Thuat, Direktur Koperasi Layanan Pertanian Duc Chinh (Komune Tue Tinh), para petani baru memanen sekitar 5% dari lahan yang ditanami. Sejak awal musim, 13 perusahaan dari Korea Selatan, Malaysia, dan Kamboja telah menandatangani kontrak untuk membeli wortel untuk diekspor. 16 perusahaan domestik juga telah setuju untuk membeli produk tersebut untuk memasok sistem ritel di seluruh negeri.

Mungkin Anda juga suka

Memanfaatkan keunggulan lokal melalui produk OCOP.Program Satu Komune Satu Produk (OCOP) menciptakan lebih banyak peluang bagi komunitas etnis minoritas di provinsi ini untuk memanfaatkan keunggulan mereka, meningkatkan nilai produk pertanian, dan secara bertahap meningkatkan taraf hidup mereka.

Produksi yang ramah lingkungan meningkatkan citra merek.Sejak lama, pembangunan ekonomi yang beriringan dengan perlindungan lingkungan telah menjadi tujuan utama yang mendapat perhatian khusus dari Provinsi Tay Ninh. Menyadari pentingnya tujuan ini, banyak bisnis, bersama dengan pemerintah provinsi, telah secara aktif menanggapi dan menerapkan transformasi hijau dalam produksi, sehingga berkontribusi pada perlindungan lingkungan dan meningkatkan citra merek mereka di pasar.

Hidangan Tet tradisional dari Bat Trang: Tumis kohlrabi dengan cumi-cumi, yang menampilkan proses pemotongan cumi-cumi yang rumit.Di halaman Hanoi Old Flavors, penulis Bui Thuy memperkenalkan hidangan Tumis kohlrabi dengan cumi-cumi.

Tahun ini, hasil panen wortel lokal mencapai sekitar 2 ton per sao (satuan ukuran lahan), 2-3 kuintal lebih tinggi dari tahun lalu. Terbentuknya rantai keterkaitan antara petani, koperasi, dan pelaku usaha tidak hanya membantu memastikan produksi yang stabil tetapi juga menciptakan motivasi bagi masyarakat untuk berinvestasi secara percaya diri dalam produksi jangka panjang.

Bapak Nguyen Van Bac, seorang petani wortel di komune Tue Tinh, mengatakan bahwa sebelumnya, petani sebagian besar menjual hasil panen mereka kepada pedagang, sehingga harga menjadi tidak stabil dan bergantung pada pasar. Namun, sejak koperasi menghubungkan petani dengan pelaku usaha untuk menjamin pembelian produk, petani wortel merasa lebih aman dalam produksi mereka dan lebih proaktif dalam berinvestasi untuk meningkatkan kualitas.

Komune Tuệ Tĩnh dianggap sebagai inti dalam mengembangkan daerah penanaman wortel serta mempromosikan citra produk wortel lokal.

Menuju pembangunan berkelanjutan

Seiring dengan perluasan skala produksi, daerah-daerah penghasil wortel di Hai Phong semakin fokus pada pembangunan merek produk pertanian. Di antara mereka, komune Tue Tinh dianggap sebagai pemain kunci dalam mengembangkan area pertanian dan mempromosikan citra produk wortel lokal.

Dengan tradisi pertanian yang telah lama ada, masyarakat di sini telah mengumpulkan banyak pengalaman dalam menanam dan merawat wortel. Mulai dari pemilihan benih dan persiapan tanah hingga perawatan dan panen, semuanya dilakukan sesuai dengan prosedur yang ketat, sehingga menjamin kualitas yang konsisten dan tampilan produk yang menarik.

Pemerintah daerah dan koperasi pertanian juga secara aktif berkoordinasi dengan lembaga-lembaga khusus di kota untuk mendukung pembangunan merek dan perluasan pasar. Salah satu tonggak penting adalah pengakuan wortel Tuệ Tĩnh yang mencapai standar OCOP bintang 4. Ini merupakan pengakuan atas upaya daerah dalam meningkatkan kualitas produk dan menciptakan fondasi untuk mengembangkan merek produk pertanian yang khas.

Menurut Ibu Luong Thi Kiem, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, wortel bukan hanya tanaman musim dingin bernilai tinggi tetapi juga bukti perkembangan pertanian komersial di kota ini. Pembentukan area produksi yang terkonsentrasi, bersama dengan partisipasi koperasi dan bisnis dalam konsumsi, berkontribusi pada peningkatan nilai produk dan menciptakan pendapatan yang stabil bagi petani.

Amerika Serikat - Vietnam: Jangan lewatkan

Duta Besar Nguyen Quoc Dung mengunjungi dan bekerja di Minnesota, Amerika Serikat.Dari tanggal 28-30 Juni, Duta Besar Vietnam untuk Amerika Serikat, Nguyen Quoc Dung, melakukan kunjungan dan bekerja di Minnesota.

Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di bidang teknologi tinggi.Pada pagi hari tanggal 26 Juni, di Markas Besar Pemerintah, Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima Bapak Jeff Place, Direktur Rantai Pasokan Coherent Group (AS). Dalam pertemuan tersebut, Wakil Perdana Menteri menegaskan bahwa Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi, terutama di industri teknologi tinggi, inovasi, dan semikonduktor.

Mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di sektor teknologi tinggi.Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung mengatakan bahwa Vietnam menyambut baik perusahaan-perusahaan AS untuk terus memperluas operasinya di Vietnam, terutama di industri teknologi tinggi dan sektor-sektor dengan nilai tambah tinggi.

Namun, agar merek wortel Hai Phong dapat berkembang secara berkelanjutan dan meningkatkan daya saingnya di pasar internasional, masih banyak solusi terpadu yang perlu diimplementasikan. Di antaranya, perluasan area produksi yang memenuhi standar, mendorong penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi, serta investasi dalam sistem pengawetan dan pengolahan pasca panen dianggap sebagai faktor kunci. Selain itu, promosi perdagangan, periklanan produk, dan pengembangan rantai nilai pertanian juga perlu diperkuat.

Dengan metode produksi yang semakin sistematis dan hubungan yang kuat antara petani, koperasi, dan bisnis, wortel membuka banyak prospek bagi pertanian Hai Phong. Dari lahan budidaya khusus di daerah penghasil utama, wortel tidak hanya menyediakan sumber pendapatan yang stabil bagi masyarakat tetapi juga berkontribusi untuk menegaskan posisinya sebagai produk pertanian utama, secara bertahap meluas ke pasar internasional.

HUYEN TRANG

Sumber: https://baohaiphong.vn/nang-tam-thuong-hieu-ca-rot-hai-phong-537415.html