Bagi banyak orang, gula ditambahkan ke teh dan kopi untuk meningkatkan rasa dan membuatnya lebih mudah diminum… tetapi terlalu banyak gula dikaitkan dengan kenaikan berat badan, diabetes, penyakit jantung, dan masalah kulit… Jadi, berapa banyak gula yang sebaiknya Anda tambahkan ke minuman ini?
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) merekomendasikan agar asupan gula tambahan kurang dari 10% dari kalori harian dan idealnya kurang dari 5% untuk manfaat kesehatan yang lebih baik. Layanan Kesehatan Nasional Inggris (NHS) menyarankan untuk tidak mengonsumsi lebih dari 30 gram gula per hari, sementara Asosiasi Jantung Amerika merekomendasikan untuk membatasi asupan gula tambahan hingga 25 gram (sekitar 6 sendok teh) per hari untuk wanita dan 36 gram (sekitar 9 sendok teh) per hari untuk pria.
Pedoman WHO tidak menyebutkan jumlah gula dalam buah dan sayuran segar serta jumlah gula yang terkandung dalam susu, karena tidak ada bukti yang dilaporkan mengenai efek buruk dari mengonsumsi jenis gula tersebut. Pedoman tersebut menyarankan untuk menghindari konsumsi gula tersembunyi. Misalnya, sekaleng soda manis mengandung hingga 40 gram (sekitar 10 sendok teh) gula bebas.
Gunakan 1 sendok teh (4g) gula per cangkir teh/kopi.
Jadi, saat membuat minuman di rumah, berapa banyak gula yang sebaiknya ditambahkan agar tidak merusak rasa dan membahayakan kesehatan?
Kandungan gula untuk teh/kopi biasa
Secangkir teh atau kopi biasanya mengandung 1-2 sendok teh gula (4-8g). Jika Anda minum beberapa cangkir sehari, jumlah gula ini dapat menumpuk dengan cepat. Cobalah mengurangi asupan gula secara bertahap, beralih ke jaggery (pemanis alami yang terbuat dari sari tebu), madu, atau stevia. Usahakan hanya 1 sendok teh (4g) per cangkir dan hindari menambahkan gula ke setiap cangkir sepanjang hari.
Untuk kopi es atau teh es
Kopi dingin dan teh es bisa mengandung gula sebanyak soda jika Anda tidak hati-hati. Gunakan susu almond tanpa pemanis atau susu oat dan kurangi asupan gula secara bertahap. Usahakan 1 sendok teh (4g) per sajian atau gunakan alternatif alami.
Anda tidak perlu menghilangkan gula sepenuhnya, cukup perhatikan jumlah yang Anda tambahkan. Jika Anda dapat menjaga asupan gula di bawah 6 sendok teh per hari, Anda tetap dapat menikmati minuman favorit Anda sambil tetap sehat. Bereksperimenlah dengan mengurangi gula dan menggunakan alternatif alami untuk menemukan keseimbangan yang cocok untuk Anda.
Buah-buahan sudah mengandung gula alami; jangan menambahkan lebih dari 1 sendok teh (4g) per smoothie.
Untuk jus, smoothie, dan milkshake buatan sendiri.
Buah-buahan sudah mengandung gula alami, jadi tidak perlu menambahkan gula; manfaatkan rasa manis alami dari makanan tersebut. Jika Anda harus menambahkan gula, batasi hingga 1 sendok teh per cangkir. Sebagai gantinya, campurkan buah-buahan manis dan asam untuk menyeimbangkan rasa.
Buah yang dihaluskan, susu, dan yogurt menghasilkan smoothie yang lezat, tetapi menambahkan gula dapat mengubahnya menjadi 'bom gula'. Jangan menambahkan lebih dari 1 sendok teh (4g) per smoothie jika diperlukan.
Do Minh
Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nen-them-bao-nhieu-duong-vao-tra-ca-phe-17225032716112159.htm
Komentar (0)