Kebun pomelo di daerah Van Don, komune Chan Mong, menghasilkan produktivitas dan kualitas yang relatif stabil, dengan penampilan yang menarik.
Musim panen pomelo Van Don biasanya dimulai pada bulan Oktober-November dan berlangsung hingga menjelang, atau bahkan setelah, Tahun Baru Imlek. Menjelang Tết, kebun pomelo menjadi semakin ramai. Orang-orang sibuk merawat pohon dan memilih pomelo yang paling indah untuk memasok pasar Tết. Lebih dari sekadar buah untuk dinikmati, pomelo memiliki nilai spiritual yang mendalam dalam budaya Vietnam. Di piring buah Tết, pomelo yang bulat dan montok melambangkan kelimpahan, kemakmuran, dan harapan untuk tahun baru yang damai dan sejahtera.
Sebagai salah satu petani pomelo berpengalaman di daerah ini, Ibu Nguyen Thi Dinh berbagi: Untuk mendapatkan pomelo yang lezat, cantik, dan dapat disimpan dalam waktu lama hingga Tết (Tahun Baru Imlek), petani harus sangat teliti mulai dari perawatan hingga tahap panen dan pengawetan. Menurutnya, pomelo yang baik adalah pomelo dengan bentuk seimbang, batang kecil, kulit halus, dan warna merah muda kemerahan atau kuning cerah alami, dan terutama yang bebas dari penyakit antraknosa. Setelah panen, pomelo disortir dengan cermat, dan pomelo yang memenuhi standar disimpan dalam keranjang anyaman tradisional, yang membantu menjaga rasa dan kualitasnya dalam waktu lama.
Pada tahun 2021, pomelo Van Don diakui memenuhi standar OCOP, membuka jalan bagi pembangunan berkelanjutan untuk produk pertanian khas lokal tersebut.
Dalam beberapa tahun terakhir, untuk secara proaktif mengamankan pasar bagi hasil panen mereka, keluarga Ibu Dinh telah bermitra dengan Koperasi Pomelo dan Layanan Umum Van Don untuk distribusi produk. Akibatnya, produksi dan penjualan pomelo menjadi semakin stabil. Rata-rata, keluarganya memanen sekitar 10.000 buah pomelo setiap tahun, menghasilkan pendapatan lebih dari 100 juta VND, yang berkontribusi pada peningkatan standar hidup dan stabilitas ekonomi .
Bukan hanya rumah tangga Ibu Dinh; ratusan rumah tangga di seluruh wilayah Van Don terlibat dalam budidaya pomelo. Menurut Bapak Dao Manh Dat, Direktur Koperasi Pomelo dan Layanan Umum Van Don, seluruh wilayah saat ini memiliki sekitar 750 rumah tangga yang menanam pomelo dengan total luas lahan lebih dari 161 hektar. Varietas yang ditanam cukup beragam, termasuk pomelo Cat Que, pomelo Dien Tom Vang, pomelo Dien Tom Xanh, pomelo berkulit hijau, dan pomelo berdaun keriput... Setiap varietas memiliki karakteristiknya sendiri, yang berkontribusi pada kekayaan produk pomelo Van Don.
Warga setempat diberi pengarahan tentang teknik merawat dan memanen buah pomelo.
Menyadari peran ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi pertanian , dalam beberapa tahun terakhir, masyarakat setempat telah aktif menerapkan praktik pertanian yang aman, dengan tujuan produksi sesuai standar VietGAP. Penggunaan pupuk dan pestisida dikontrol secara ketat, sehingga berkontribusi pada peningkatan kualitas dan menjamin keamanan bagi konsumen. Selain itu, Koperasi telah memimpin dalam menjalin hubungan, memberikan bimbingan teknis, membangun merek, dan menyelenggarakan penjualan produk untuk masyarakat.
Secara khusus, sejak pomelo Van Don diakui sebagai produk OCOP bintang 3 pada tahun 2021, nilai dan reputasinya telah meningkat secara signifikan. Pasarnya tidak lagi terbatas pada provinsi tersebut tetapi secara bertahap meluas ke banyak provinsi dan kota lainnya. Saat ini, pomelo Van Don tersedia di supermarket, ruang pamer produk OCOP, dan toko-toko baik di dalam maupun di luar provinsi, serta di platform e-commerce, membuka jalan baru bagi produk pertanian lokal dalam konteks transformasi digital.
Jeruk bali Van Don dikemas dengan cermat dan dijual di banyak provinsi dan kota di seluruh negeri.
Menyadari bahwa pomelo merupakan salah satu tanaman utama dengan nilai ekonomi tinggi, komune Chan Mong telah menerapkan berbagai solusi komprehensif untuk mengembangkan area penanaman pomelo secara berkelanjutan. Solusi-solusi ini berfokus pada proyek-proyek untuk meningkatkan kualitas dan penampilan pomelo spesial; memberikan nasihat dan mentransfer pengetahuan ilmiah dan teknis tingkat lanjut; mendukung penyediaan pupuk dan pestisida; serta mempromosikan perdagangan, mengiklankan produk, dan mencari serta memperluas pasar yang stabil bagi petani lokal.
Setiap Tahun Baru Imlek, truk-truk yang bermuatan pomelo Van Don melakukan perjalanan ke seluruh penjuru negeri. Pomelo yang montok, manis, dan harum ini bukan hanya hasil kerja keras para petani di wilayah tengah, tetapi juga hadiah tulus yang menyampaikan cita rasa kampung halaman kepada teman dan kerabat di dekat dan jauh.
Di tengah suasana musim semi yang semarak, pomelo Van Don terus menegaskan posisinya sebagai makanan khas tradisional, berkontribusi pada pengayaan tanah air dan membawa serta harapan untuk tahun baru yang makmur dan sukses.
Le Oanh
Sumber: https://baophutho.vn/ngot-thom-trai-buoi-van-don-247376.htm
Komentar (0)