Para nelayan di Nghe An merayakan musim ubur-ubur.

Saat ini, di komune pesisir provinsi Nghe An, para nelayan memasuki musim panen ubur-ubur – makanan laut musiman yang khas. Berkat cuaca yang menguntungkan, hasil panen ubur-ubur tahun ini melimpah, harga stabil, dan membawa pendapatan yang cukup besar bagi masyarakat setempat.

Menurut pengamatan wartawan pada pertengahan Maret 2026, sejak subuh, ratusan rakit nelayan dari desa-desa pesisir di provinsi Nghe An sibuk berlayar. Suasana kerja yang ramai membentang di sepanjang pantai. Setelah hanya beberapa jam menangkap ikan, setiap rakit kembali membawa muatan penuh ubur-ubur segar, menciptakan pemandangan yang hidup dan semarak.

Banyak rakit nelayan dari komune Hai Chau berlayar pagi-pagi sekali untuk menangkap ubur-ubur. Foto: QA

Menurut nelayan setempat, musim ubur-ubur biasanya berlangsung dari Maret hingga Mei, dengan puncaknya pada bulan Maret. Setiap hari, rakit dapat melakukan dua perjalanan, baik berangkat di pagi hari dan kembali di sore hari, atau pergi ke laut pada malam hari dan kembali saat fajar keesokan harinya. Area penangkapan ikan utama terletak sekitar 4 mil laut dari pantai – tempat ubur-ubur berkumpul dalam kepadatan tinggi.

Ubur-ubur dimuat ke atas trailer dan diangkut ke titik pengumpulan. Foto: QA

Bapak Nguyen Van Hung dari komune Hai Chau, seorang nelayan berpengalaman bertahun-tahun dalam penangkapan ubur-ubur, mengatakan: “Tahun ini, ubur-ubur melimpah, lebih besar, dan memiliki daging yang lebih tebal dan lebih tembus cahaya daripada tahun lalu. Saat kami menarik jaring, palka hampir penuh, dan semua orang merasa gembira. Ubur-ubur mudah ditangkap dan tidak memerlukan teknik yang rumit, tetapi sangat bergantung pada cuaca dan arus.”

Turut merasakan kegembiraan yang sama, Bapak Tran Van Loi, seorang nelayan dari komune Hai Chau, menambahkan: "Rata-rata, rakit keluarga saya memanen sekitar 2-3 ton ubur-ubur per hari, kadang-kadang bahkan lebih dari 5 ton. Ubur-uburnya segar dan cantik, sehingga para pedagang membelinya langsung di pantai, tanpa perlu khawatir tentang penjualan. Setelah dikurangi biaya, kami bisa mendapatkan beberapa juta dong sehari selama musim ubur-ubur."

Para nelayan di komune Hai Chau bergembira karena panen ubur-ubur tahun ini melimpah. Foto: QA

Setelah dibawa ke darat, ubur-ubur dikumpulkan oleh nelayan langsung di pantai untuk menunggu pedagang datang dan membelinya. Berkat sistem fasilitas pengolahan di tempat, konsumsi menjadi cepat dan nyaman. Harga ubur-ubur segar saat ini berkisar antara 1.500 hingga 2.000 VND/kg, sedangkan ubur-ubur olahan dijual dengan harga 20.000 hingga 30.000 VND/kg, sehingga memberikan nilai ekonomi yang lebih tinggi.

Pak Khanh, pemilik fasilitas pengolahan ubur-ubur di komune Hai Chau, mengatakan: “Selama musim puncak, fasilitas kami membeli lebih dari 200 ton ubur-ubur dari petani lokal setiap hari. Mengolah ubur-ubur menjadi produk berkualitas tinggi membutuhkan banyak tahapan seperti pembersihan, perendaman, dan pemerasan airnya… yang cukup melelahkan. Oleh karena itu, fasilitas ini harus mengerahkan banyak pekerja tambahan untuk bekerja terus menerus. Produk ubur-ubur olahan tidak hanya dikonsumsi di dalam negeri tetapi juga diekspor ke pasar Tiongkok, dan juga memenuhi kebutuhan pariwisata pantai selama musim panas.”

Ubur-ubur segar dibeli di laut dengan harga 1.500 - 2.000 VND/kg. Foto: QA

Komune Hai Chau dibentuk dengan menggabungkan komune Dien Kim, Dien Hai, Dien Hung, Dien Hoang, dan Dien My dari bekas distrik Dien Chau. Bekas wilayah Dien Kim dan Dien Hai merupakan zona khusus penangkapan ubur-ubur di provinsi Nghe An, yang memberikan penghasilan stabil bagi para nelayan.

Bapak Le Van Thong, Kepala Departemen Ekonomi Komune Hai Chau, mengatakan: “Musim ubur-ubur tahun ini datang lebih awal, sehingga masyarakat memanfaatkan cuaca yang menguntungkan untuk melaut dan memanennya. Saat ini, seluruh komune memiliki lebih dari 300 rakit yang berpartisipasi dalam penangkapan ubur-ubur, dan sejak awal tahun, mereka telah menangkap sekitar 3.000 ton ubur-ubur.”

Menurut Bapak Thong, saat ini terdapat empat fasilitas besar di komune tersebut yang khusus bergerak di bidang pembelian dan pengolahan ubur-ubur, membeli puluhan ton setiap hari dan menciptakan pasar yang stabil bagi para nelayan. Berkat hal ini, para nelayan tidak perlu khawatir tentang penjualan dan dapat dengan percaya diri melanjutkan kegiatan penangkapan ikan mereka.

Fasilitas pengolahan ubur-ubur membeli berton-ton ubur-ubur segar setiap hari dari nelayan. Foto: QA

Dari segi strategi jangka panjang, fasilitas pengolahan ubur-ubur di daerah tersebut secara bertahap berinvestasi dalam peningkatan kualitas, diversifikasi produk, dan bertujuan untuk pengolahan mendalam serta pembangunan merek. Pasar konsumsi tetap stabil, tidak hanya melayani ekspor tetapi juga memenuhi permintaan domestik, terutama selama musim wisata pantai yang akan datang.

Iklan

Sumber: https://baonghean.vn/ngu-dan-nghe-an-vui-mua-sua-bien-10329271.html