Perbukitan teh membuka jalan menuju kekayaan.

Setelah lebih dari enam dekade dibudidayakan, teh telah menjadi tanaman utama yang menyediakan sumber pendapatan stabil bagi masyarakat Dusun Toan Thang, Komune Vo Tranh. Berkat promosi aplikasi ilmiah dan teknis serta standardisasi bertahap prosedur pengolahan, merek teh Toan Thang semakin mengukuhkan posisinya di pasar.

Para petani di dusun Toan Thang sedang memanen teh selama musim semi.

Terletak di sepanjang Sungai Cau, dusun Toan Thang menikmati iklim sejuk dan kondisi tanah unik yang sangat menguntungkan untuk budidaya teh, sehingga menciptakan cita rasa khas untuk produk lokal. Teh ini memiliki warna hijau jernih, aroma alami, rasa sepat yang ringan, dan rasa manis di akhir.

Dalam beberapa tahun terakhir, masyarakat setempat telah aktif berpartisipasi dalam kursus pelatihan, mengakses kemajuan ilmiah dan teknologi, serta berinvestasi dalam mesin pengolahan. Hasilnya, kualitas produk teh telah meningkat secara signifikan, memenuhi permintaan pasar.

Keluarga Ibu Tran Thi Nga adalah salah satu keluarga teladan di dusun tersebut. Dengan lahan seluas hampir 7.000 meter persegi yang ditanami varietas teh TRI 777, keluarga Ibu Nga telah berinvestasi dalam sistem permesinan termasuk 2 mesin pemanggang dan 4 mesin penggiling untuk pengolahan. Setiap siklus produksi, fasilitas keluarga tersebut mengolah sekitar 400 kg teh kering; pendapatan tahunan mencapai hampir 500 juta VND, dengan keuntungan sekitar 400 juta VND setelah dikurangi biaya. Dari pendapatan ini, keluarga tersebut telah membangun rumah yang kokoh dan berinvestasi dalam lebih banyak peralatan untuk mendukung produksi.

Saat memandu kami berkeliling kebun teh, Ibu Tran Thi Nga berkata: "Teh musim semi biasanya menghasilkan kualitas terbaik sepanjang tahun. Tahun ini, cuaca menghangat lebih awal, dengan hujan ringan, sehingga tanaman teh tumbuh dengan cepat, dengan tunas hijau yang seragam dan sehat. Kondisi cuaca yang menguntungkan membantu meningkatkan produktivitas dan kualitas bahan baku untuk pengolahan."

Tanaman teh di dusun Toan Thang sangat cocok dengan iklim dan tanah setempat, menghasilkan produktivitas tinggi dan kualitas yang baik.

Produksi teh di Toan Thang telah berkembang baik di tingkat rumah tangga maupun kelompok. Saat ini, dusun tersebut telah membentuk 10 kelompok yang khusus bergerak di bidang pembelian dan pengolahan daun teh segar. Di fasilitas milik Bapak Nguyen Van Vy, sistem yang terdiri dari 3 mesin pemanggang dan 9 mesin penggiling beroperasi terus menerus. Rata-rata, fasilitas tersebut menghasilkan lebih dari 60 kg teh kering berkualitas tinggi per hari, yang berkontribusi pada pasar yang stabil untuk daun teh segar dari petani lokal.

Menurut Bapak Nguyen Van Vy, pengolahan teh membutuhkan ketelitian dan pengalaman. Para pembuat teh harus menyesuaikan suhu selama setiap proses pemanggangan dan menghitung waktu penggilingan yang tepat untuk memastikan daun teh mempertahankan bentuknya yang indah dan meminimalkan kerusakan. Faktor-faktor ini menentukan kualitas produk ketika sampai di pasar.

Dusun Toan Thang memiliki hampir 54 hektar perkebunan teh, dengan varietas unggul seperti LDP1, TRI 777, dan Long Van… Selain memperluas area, masyarakat secara bertahap beralih ke produksi yang aman dan organik. Hingga saat ini, lebih dari 4 hektar teh telah menerima sertifikasi VietGAP. Banyak area lain yang dirawat sesuai dengan prosedur yang aman, terkait dengan ketelusuran, dan secara bertahap membentuk rantai nilai dari produksi hingga konsumsi.

Bapak Doan Van Vien, Wakil Ketua Asosiasi Petani Komune Vo Tranh, menyampaikan: Daerah ini sedang menerapkan banyak solusi untuk mendukung masyarakat dalam mengembangkan daerah penanaman teh secara berkelanjutan. Fokusnya adalah pada penerapan kemajuan ilmiah dan teknologi, peningkatan kualitas produk, dan perluasan pasar konsumen.

Manfaat ekonomi dari budidaya teh semakin terlihat jelas dari angka-angka yang ada. Pada tahun 2009, ketika Dusun Toan Thang diakui sebagai desa penghasil teh tradisional, pendapatan rata-rata mencapai sekitar 30 juta VND per orang per tahun. Pada tahun 2025, pendapatan diproyeksikan meningkat menjadi hampir 70 juta VND per orang per tahun. Pada awal tahun 2026, dusun tersebut tidak akan memiliki rumah tangga miskin atau hampir miskin.

Di sepanjang jalan beton baru selebar 6 meter, banyak rumah kokoh bermunculan berdekatan, menciptakan tampilan modern dan menarik bagi daerah pedesaan di sepanjang Sungai Cau. Di sekitar rumah-rumah ini terdapat hamparan perbukitan teh hijau yang luas. Dari tanaman yang telah diwariskan dari generasi ke generasi, teh Toan Thang membuka jalan bagi pembangunan ekonomi berkelanjutan bagi masyarakat setempat.

Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202603/nhung-doi-che-mo-loi-lam-giau-5877cca/