Kimchi
Menurut Euronews, hidangan sayuran fermentasi ini, yang biasanya terbuat dari kubis, telah terbukti memiliki khasiat anti-stres. Hidangan ini mengandung banyak bakteri baik, serta vitamin dan mineral. Selain itu, kimchi juga menunjukkan efek yang sangat baik pada mikrobioma usus – yang terkait erat dengan kesehatan mental kita.
Kimchi mengandung banyak bakteri baik, serta vitamin dan mineral.
Telur
Telur kaya akan lemak, vitamin, dan mineral yang dapat membantu kita mengatasi stres.
Salah satu komponen utama yang ditemukan dalam telur adalah kolin. Ini adalah nutrisi yang sering dikelompokkan dengan kompleks vitamin B. Kolin membantu mengatur fungsi tubuh, termasuk komunikasi antara sel saraf dan kesehatan otak secara keseluruhan.
Tiram
Tiram kaya akan asam amino seperti taurin. Selain meningkatkan sistem kekebalan tubuh, taurin memainkan peran penting dalam fungsi sistem saraf kita. Taurin mendukung produksi neurotransmiter – terutama dopamin, yang membantu mengatur suasana hati dan membuat kita merasa bahagia dan ceria.
Ubi jalar
Ubi jalar merupakan sumber karbohidrat yang kaya, yang dapat membantu menjaga kadar kortisol tetap stabil.
Oleh karena itu, kortisol adalah hormon stres yang dapat meningkat ketika kita merasa terancam atau tidak nyaman. Ubi jalar juga mengandung banyak vitamin C dan kalium, yang keduanya telah terbukti membantu mengatur suasana hati menjadi lebih baik.
Tautan sumber









