Kekhawatiran dari lapangan

Harga beras naik satu, harga pupuk naik dua

Saat ini, para petani di Kelurahan Khanh Binh Tay, Kecamatan Tran Van Thoi, Provinsi Ca Mau, sedang fokus memproduksi padi musim dingin-semi 2024-2025. Ini merupakan musim panen padi terpenting tahun ini, karena selain cuaca yang mendukung, hasil panen dan harga beras yang lebih tinggi dibandingkan dengan panen musim panas-gugur. Dalam rencana produksi padi musim dingin-semi 2024-2025, seluruh Provinsi Ca Mau akan menanam 35.224 hektare, dengan Kecamatan Tran Van Thoi memiliki luas tanam terluas, yaitu 28.944 hektare, diikuti oleh Kecamatan U Minh dengan 3.270 hektare, Kecamatan Thoi Binh dengan 530 hektare, dan Kota Ca Mau dengan 2.480 hektare.

Bapak Pham Truong Giang, Direktur Koperasi Dinas Pertanian Long Giang, sedang menyebarkan pupuk untuk persiapan musim tanam baru. (Foto: Nguyen Chuong)

Koperasi Layanan Pertanian Long Giang (Dusun Da Bac A, Komune Khanh Binh Tay, Distrik Tran Van Thoi, Provinsi Ca Mau) saat ini memiliki lebih dari 30 hektar, termasuk lahan koperasi dan lahan yang terkait dengan rumah tangga.

Pada musim tanam musim dingin-semi, Koperasi Dinas Pertanian Long Giang akan menanam padi ST, sementara pada musim tanam musim panas-gugur, varietas padi yang digunakan adalah OM 18 untuk mengurangi rebah. Setiap hektar lahan, petani dapat memanen 5,5 ton hingga 6 ton beras. Dengan pendapatan sekitar 17 juta VND per hektar, keuntungan yang diperoleh sekitar 30-35%, sisanya adalah biaya produksi, yang 40% di antaranya adalah biaya pupuk. Bapak Pham Truong Giang, Direktur Koperasi Dinas Pertanian Long Giang, mengatakan bahwa dengan harga pupuk yang tinggi, jika tidak dikelola dengan baik, petani di koperasi tidak akan dapat memperoleh keuntungan sebesar itu.

Dalam beberapa tahun terakhir, harga pupuk terus meningkat. 10 tahun yang lalu, harga pupuk urea sekitar 280.000-300.000 VND/karung, sekarang sekitar 600.000 VND/karung; untuk pupuk NPK, harganya sekitar 580.000-600.000 VND/karung, sekarang naik menjadi 900.000-1 juta VND/karung. Harga jual beras 4-5 tahun yang lalu sekitar 5-6 ribu VND/kg, sekarang naik menjadi 7,5 ribu VND/kg. Petani memang memproduksi beras, tetapi harga beras tidak naik secepat harga pupuk,” jelas Bapak Pham Truong Giang.

Selama 2 tahun terakhir, harga beras selalu tinggi. Namun, kenaikan harga beras menyebabkan peningkatan input pertanian. Oleh karena itu, keuntungan petani tetap sama. Menurut petani padi di Kabupaten Tran Van Thoi, ketika harga beras naik 1, harga input pertanian naik 2,3; 1 karung pupuk naik 100.000 VND, sementara 1 kg beras hanya naik 1.000 VND. Selisih antara kenaikan harga beras dan peningkatan input pertanian cukup besar. Hal ini membuat keuntungan petani "semakin tipis".

Bapak Pham Truong Giang, Direktur Koperasi Dinas Pertanian Long Giang, mengatakan bahwa harga beras naik 1, harga input pertanian naik 2, dan naik 3, sehingga keuntungan petani "semakin menipis". (Foto: Nguyen Chuong)

Tak hanya harga bahan baku pertanian yang mengalami kenaikan, petani padi di Kabupaten Tran Van Thoi juga menghadapi masalah produksi ketika harga jual tidak stabil, konsumsi anggota dan petani sulit karena ketergantungan pada pedagang.

Di Can Tho , biaya input pertanian juga menjadi perhatian khusus bagi para petani. Koperasi Kebun Buah Truong Khuong A (Dusun Truong Khuong A, Kelurahan Truong Long, Kecamatan Phong Dien, Kota Can Tho) mengkhususkan diri dalam budidaya apel bintang dan durian.

Bapak Tran Van Chien, Direktur Koperasi Buah Truong Khuong A, menyampaikan bahwa pada tahun 2024, perkiraan hasil panen buah belimbing adalah 240 ton, dengan sekitar 100 ton akan diekspor dan sisanya akan dijual ke pedagang luar. Untuk durian, perkiraan hasil panen pada tahun 2024 adalah sekitar 350 ton, dengan orientasi ekspor tetapi musimnya belum tiba. Beberapa tahun yang lalu, durian menghasilkan 300 ton, sebagian besar dijual di dalam negeri, dengan pedagang membeli 80 ton.

Berbicara tentang produksi dalam beberapa tahun terakhir, Bapak Tran Van Chien mengatakan bahwa masyarakat berupaya membatasi penggunaan pupuk dan pestisida untuk mengurangi biaya produksi. “Beberapa tahun yang lalu, harga durian kami sekitar 30-40 ribu VND/kg, tahun lalu 60-70 ribu VND/kg. Saat ini, harga durian Ri6 sekitar 140 ribu VND/kg, durian monthong 160 ribu VND/kg, dan durian Ri6 130-140 ribu VND/kg. Harganya sangat fluktuatif, dan petani durian juga cukup khawatir karena banyak yang mengikuti harga dan akan menambah pupuk serta perawatan pohon durian, yang akan meningkatkan biaya. Pasar tidak stabil, jika harga durian turun tiba-tiba, akan memengaruhi keuntungan,” kata Bapak Tran Van Chien.

Berbicara mengenai bahan masukan pertanian, khususnya pupuk, Bapak Tran Van Chien menyampaikan bahwa Koperasi telah menandatangani kontrak masukan dengan Perusahaan Thang Loi, yang mana akan digunakan pupuk impor sebanyak 60% dan pupuk dalam negeri sebanyak 40%.

Harga pupuk impor memang lebih mahal dibanding harga pupuk dalam negeri, saat ini selisihnya 4-5 ribu VND/kg, namun petani seperti Bapak Tran Van Chien juga kesulitan menilai jenis pupuk mana yang kualitasnya lebih baik.

Koperasi ini memiliki luas total 45 hektar, dengan sekitar 4 ton pupuk organik dan 500-600 kg pupuk anorganik per hektar per panen. Pupuk domestik digunakan oleh petani pada tahap pemulihan dan penggemburan tanah. Pupuk impor digunakan pada tahap penanaman kapas dan buah. Pupuk impor memang lebih banyak digunakan, tetapi pupuk domestik juga sangat dibutuhkan,” ujar Bapak Chien.

Berharap harga pupuk turun dan stabil

Pada tahun 2021-2022, harga pupuk meningkat drastis. Pada tahun 2023, harga pupuk kembali stabil tetapi tetap tinggi, sehingga membuat petani seperti Bapak Chien dan Bapak Giang kebingungan.

Pak Chien menghitung: "Harga pupuk menyumbang sekitar 40% dari biaya input pertanian. Menanam padi atau pohon buah adalah pekerjaan petani, jadi meskipun biayanya naik, meskipun rugi, kami tetap harus melakukannya."

Orang-orang sedang memanen apel bintang di kebun. (Foto: Nguyen Chuong)

Di kebun keluarga Bapak Ho Van Tuong (Dusun Truong Khuong A, Kecamatan Truong Long, Kecamatan Phong Dien, Kota Can Tho), yang luasnya 12 hektar, lahan utamanya dulunya ditanami apel bintang. Kini, pohon-pohonnya telah habis, sehingga keluarga tersebut beralih menanam durian. Tahun lalu, luas panen durian sekitar 7 hektar, dan tahun ini menjadi sekitar 10 hektar.

Menanam durian, biaya pupuk jauh lebih tinggi daripada durian bintang. Dengan lebih banyak menggunakan pupuk organik daripada pupuk kimia, menurut Bapak Ho Van Tuong, harga jual durian bintang cukup stabil dalam beberapa tahun terakhir. Harga durian terkadang naik, terkadang turun. Bagi rumah tangga yang berpengalaman menangani durian di luar musim, harga jualnya bisa mencapai 130-150 ribu VND/1 kg, sementara jika sedang musim hanya 50-55 ribu VND/kg. Setelah panen, mereka harus berinvestasi kembali untuk merawat pohonnya. Oleh karena itu, mereka hanya mendapatkan sekitar 30-35 ribu VND/kg jika panen sedang bagus.

Ketika ditanya tentang PPN pupuk, petani buah dan padi seperti Bapak Chien, Bapak Giang, dan Bapak Tuong tidak yakin dengan kebijakan ini. Namun, yang paling mereka pahami adalah jika harga pupuk terus naik 5-10% setiap tahun, keuntungan petani pasti akan berkurang.

Oleh karena itu, yang mereka pedulikan dan harapkan adalah agar pemerintah dan pihak berwenang memiliki alat untuk mengatur biaya bahan pertanian, termasuk pupuk, agar tetap stabil dan menurun, sehingga membantu menurunkan biaya dan petani dapat berproduksi secara menguntungkan.

“Pertanian tidak dapat dilakukan tanpa pupuk, karena jika tidak, hasil panen tidak akan optimal. Jika pemerintah memiliki kebijakan untuk mendorong petani, pemerintah perlu menciptakan kondisi yang dapat menurunkan biaya pupuk. Hanya dengan begitu, petani dan pekerja pertanian akan memiliki kehidupan yang lebih baik,” saran Bapak Tuong.

Sebelum tahun 2015, menurut undang-undang, PPN pupuk adalah 5%. Setelah menerima banyak masukan, Majelis Permusyawaratan Rakyat (MPR) ke-14 mengeluarkan Undang-Undang Nomor 71 Tahun 2014, yang berlaku efektif mulai 1 Januari 2015, dengan pengaturan bahwa pupuk tidak dikenakan Pajak Pertambahan Nilai.

Saat ini, atas permintaan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, Badan Pemeriksa Keuangan, Asosiasi Pupuk, delegasi Majelis Nasional Bac Giang, Ca Mau, Binh Dinh, Hai Phong, Nam Dinh, Tien Giang, ... diusulkan untuk mengubah isi ini. Berdasarkan Pasal 2, Poin d Resolusi 101 Tahun 2023 Sidang ke-5, pasal ini akan ditinjau. Oleh karena itu, diusulkan untuk memasukkan pupuk ke dalam pajak PPN 5%.

Majelis Nasional telah mengajukan rancangan Undang-Undang Pajak Pertambahan Nilai (PPN) yang telah direvisi. Salah satu isinya yang mendapat banyak perhatian adalah usulan pengenaan pajak atas pupuk dan jika dikenakan, berapa tarifnya; bagaimana peraturan ini akan memengaruhi pasar pupuk, perusahaan produksi dan perdagangan pupuk, dan khususnya petani—yang menggunakan produk ini?

PPN atas Produk Pupuk: Bagian 2 - Perspektif Delegasi Majelis Nasional dan Rekomendasi dari Para Ahli

Sumber: https://congthuong.vn/thue-vat-voi-mat-hang-phan-bon-bai-1-nhung-tran-tro-tu-dong-ruong-358003.html