9X petani bergandengan tangan untuk memelihara kambing Boer

Peternakan Kambing Boer Quang Chinh, Distrik 3, Bao Loc, saat ini memelihara 500 ekor kambing. Bapak Vu Quang Chinh, pemilik peternakan, adalah seorang peternak 9X yang meninggalkan kota untuk memulai bisnis di kampung halamannya. Ia bercerita: “Pada tahun 2017, saya memulai bisnis peternakan. Setelah riset yang cermat, saya menyadari bahwa kambing Boer adalah jenis kambing yang berproduksi tinggi, cocok untuk kondisi lokal, dan disukai pasar. Oleh karena itu, saya menabung untuk membeli 12 ekor kambing indukan, 1 jantan, 11 betina, dan membangun kandang yang memadai. Setelah 5 tahun, peternakan ini kini memiliki 500 ekor kambing dan yang terpenting, kami telah membangun aliansi para petani muda yang beternak kambing bersama.”

Menurut Bapak Vu Quang Chinh, kambing Boer berasal dari Afrika Selatan, berukuran besar, memiliki banyak daging, tumbuh sangat cepat, dan bereproduksi dengan cepat. Beliau mengatakan bahwa kambing betina hamil selama 5 bulan dan melahirkan 1-2 anak. Setelah melahirkan, anak-anak kambing diasuh oleh induknya selama 2,5 bulan, kemudian disapih, dipisahkan sepenuhnya dari induknya, dan diberi makan rumput hijau. Selama masa pemeliharaan, induk kambing dikawinkan dan hanya 4 bulan setelah dipisahkan, induk kambing siap melahirkan anak kedua. "Jika dirawat dengan baik, induk kambing dapat melahirkan 2 anak per tahun dan menghasilkan 3-4 anak. Oleh karena itu, tingkat perkembangbiakan kambing Boer sangat cepat," jelas Bapak Chinh.

Tak hanya subur, kambing Boer juga tumbuh sangat cepat. Dengan pakan utamanya berupa rumput hijau, kambing muda dapat tumbuh hingga mencapai berat 28-35 kg setelah 5 bulan, cukup untuk memenuhi standar penjualan. Saat ini, harga kambing pedaging berkisar antara 150-170 ribu VND/kg, sementara kambing indukan berharga 400 ribu VND/kg. Dengan harga yang stabil dan pakan yang sederhana, kambing Boer merupakan ternak yang memberikan efisiensi ekonomi bagi peternak. Dari satu peternakan kambing, Bapak Chinh telah membangun jaringan 9 peternakan kambing, yang sebagian besar dikelola oleh peternak muda.

Bapak Nguyen Hoang Duy, seorang petani muda mitra peternakan Quang Chinh, mengatakan bahwa ia membeli kambing-kambing indukan dari peternakan tersebut. Bersamaan dengan itu, ia juga mendapatkan pelatihan teknik beternak, teknik konstruksi kandang, dan produk-produknya dibeli jika diperlukan. "Beternak kambing Boer juga membutuhkan banyak rahasia. Misalnya, kandang harus dibangun tinggi, 2,5-3 m dari atas tanah, dan pembatas kandang juga memiliki standar tersendiri agar kambing-kambing tidak merusak kandang. Kambing harus diberi makan daun nangka secara teratur untuk melindungi usus dan meningkatkan penyerapan nutrisi. Bapak Chinh mendukung semua teknik ini bagi para anggotanya untuk memastikan kualitas ternak kambing, mengurangi tingkat kehilangan, dan memastikan semua anggota berhasil beternak kambing." Bapak Duy juga mengatakan bahwa ada banyak rumah tangga yang berpartisipasi dalam asosiasi ini tetapi memiliki modal terbatas, sehingga memungkinkan untuk bekerja sama agar para petani menerima kambing indukan untuk dipelihara, dan kedua belah pihak berbagi keuntungan. Ini adalah cara untuk membantu rumah tangga dengan modal kecil untuk memperluas ternak kambing mereka.

"Beternak kambing Boer memiliki perputaran modal yang sangat cepat, pengembalian modal yang cepat, serta pendapatan yang cepat bagi para peternak," ujar Bapak Vu Quang Chinh. Dalam membangun hubungan dengan para peternak, isu terpenting adalah jenis kambing. Peternakan Quang Chinh selalu menyediakan kambing indukan kepada peternak lain, terutama yang belum berpengalaman dalam beternak: "Kami selalu menyediakan kambing betina yang telah melahirkan satu anak kepada mitra. Kambing reproduktif sehat, cepat berkembang biak, aman bagi peternak dalam proses pembibitan, dan memiliki risiko lebih rendah dibandingkan dengan beternak kambing muda."

Diketahui bahwa Bapak Vu Quang Chinh memenangkan hadiah kedua dalam Kontes Kreativitas Petani Lam Dong 2025 dengan model peternakan kambing ilmiah yang menggabungkan pendidikan dan bisnis. Hal ini merupakan kebanggaan para petani muda, menandai tren keterkaitan - peningkatan kekuatan petani di era modern.

Sumber: https://baolamdong.vn/nong-dan-9x-lien-ket-nuoi-de-boer-389292.html