 |
| Pak Tran Van Thang membiarkan labu itu "tidur" di bawah pohon rambutan. |
Keluarga Bapak Tran Van Thang, di Dusun 3, Desa Duc Pho, Distrik Da Huoai, telah lama mengkhususkan diri dalam budidaya labu untuk produksi benih. Beliau mengatakan bahwa labu "Sao" adalah varietas besar dengan sedikit daging buah dan daging yang tebal, yang banyak ditanam untuk memasok sayuran hijau ke pasar. Namun, beliau sendiri tidak menanam labu "Sao" secara komersial; beliau mengkhususkan diri dalam budidaya labu untuk benih.
Sambil menata labu-labu besar di bawah pohon rambutan agar "beristirahat," Bapak Tran Van Thang menjelaskan bahwa ini adalah tanaman labu "generasi pertama," yang diserbuki oleh tanaman induk. Beliau berkata, "Keluarga saya berspesialisasi dalam budidaya bibit labu bintang, menggunakan teknik yang sangat ketat untuk mencapai kualitas terbaik, benih paling murni, memastikan perusahaan memiliki benih untuk dipasok ke petani sayuran komersial. Budidaya bibit labu membutuhkan perawatan khusus, sama sekali berbeda dari budidaya sayuran komersial." Menurut Bapak Thang, beliau membudidayakan bibit labu bintang berdasarkan kontrak dengan sebuah perusahaan, dengan perusahaan tersebut menyediakan benih kepada petani untuk diperbanyak. Tanaman induk labu ditanam dan ditandai dengan sangat ketat, membutuhkan perhatian sejak benih diterima. Bibit generasi pertama diberikan kepada petani untuk ditabur di lahan bebas penyakit. Keluarganya biasanya menyewa lahan dari petani untuk menanam padi, dan pada bulan Oktober musim semi-musim dingin, mereka mulai menabur benih labu. Bibit labu membutuhkan tanah yang sangat bersih, tidak cocok untuk menanam sayuran. Oleh karena itu, keluarga tersebut mengganti tanah setahun sekali untuk memastikan tanah benar-benar bersih.
Pak Thang menjelaskan bahwa bibit labu diberi nomor setelah disemai untuk pengelolaan yang cermat. Tanaman induk labu sangat lemah dan perlu ditopang dengan hati-hati menggunakan tali agar tidak tumbang, cabang patah, atau bagian atasnya rusak. Bibit labu membutuhkan pemupukan khusus, dengan jumlah pupuk organik yang sangat banyak. “Tanaman induk labu sebenarnya sangat tahan penyakit karena tanahnya bersih, tetapi kebutuhan nutrisi dan airnya sangat tinggi. Dua bulan setelah tanam, sejak labu mulai berbunga, keluarga harus aktif melakukan penyerbukan. Ini adalah langkah terpenting dalam menanam bibit labu, untuk memastikan benih murni yang tidak mengalami persilangan,” jelas Pak Thang. Menurut Pak Thang, saat penyerbukan labu, serbuk sari dari tanaman induk jantan harus dipindahkan ke tanaman induk betina. Setelah penyerbukan, petani harus menggunakan penjepit plastik untuk menutup rapat lubang bunga agar serangga lain tidak terus melakukan penyerbukan dan persilangan benih. "Proses penyerbukan adalah langkah terpenting, untuk memastikan kemurnian biji labu. Jika tidak dilakukan dengan hati-hati, hasil dan kuantitas biji akan bercampur, sehingga gagal memenuhi persyaratan perusahaan," nilai Thang.
Setelah penyerbukan, perawatan bibit labu meliputi penyiraman yang cukup dan pemupukan yang melimpah. Bapak Thang menjelaskan bahwa selama tahap pertumbuhan labu yang pesat, setiap buah dapat bertambah berat 0,2 - 0,3 kg per hari. Jika tidak dipupuk secara memadai, labu tidak akan tumbuh cukup besar, dan bijinya tidak akan berkualitas baik. Dari penanaman hingga panen membutuhkan waktu 5 bulan, jauh lebih lama daripada budidaya labu komersial. Pada saat siap panen, setiap bibit labu memiliki berat rata-rata 4,5 - 5 kg. Biji labu yang matang sempurna harus berwarna hitam pekat, seragam warnanya, dan bebas dari biji yang belum matang atau keriput. Jika dipanen terlalu hijau, biji tidak akan berkecambah dengan baik.
“Setelah memanen labu, Pak Thang harus meletakkannya di tempat yang sejuk seperti di beranda atau di bawah naungan pohon agar ‘beristirahat’ selama 15-20 hari. Baru setelah itu ia bisa membawanya pulang untuk melanjutkan proses seperti mengeluarkan biji, menggosok lendir, dan mengeringkannya di bawah sinar matahari yang redup agar biji labu mengering secara alami. Menanam bibit labu sangat sulit; tidak semua orang bisa berhasil karena perusahaan menetapkan banyak standar ketat. Misalnya, kemurnian biji harus di atas 98%, tingkat perkecambahan di atas 90%, dan semua indikator diukur secara tepat dengan mesin dan alat yang harus dipatuhi petani.” Namun, setelah menanam bibit labu berdasarkan kontrak dengan perusahaan selama bertahun-tahun, keluarga saya masih mampu memenuhi persyaratan perusahaan,” kata Pak Thang. Diketahui bahwa penanaman bibit labu hanya dilakukan sekali setahun, dari Oktober hingga Maret tahun berikutnya. Karena ia terbiasa dengan prosesnya dan secara ketat mengikuti prosedur penanaman, ia mencapai hasil panen sekitar 1 ton bibit per tahun. seluas satu hektar lahan. Saat ini, harga benih yang dibayarkan perusahaan adalah 450.000 VND/kg. Setelah dikurangi biaya pupuk, pestisida, dan tenaga kerja, Bapak Thang memiliki pendapatan yang cukup stabil dari budidaya bibit labu.
Bapak Le Doan Loi, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Duc Pho, Distrik Da Huoai, mengatakan bahwa usaha keluarga Bapak Tran Van Thang menanam bibit labu air bekerja sama dengan sebuah perusahaan merupakan kebijakan pemerintah komune. Melalui komune Duc Pho, perusahaan tersebut menandatangani kontrak dengan petani untuk menanam bibit secara berkelanjutan, sehingga memberikan manfaat jangka panjang bagi kedua belah pihak, dan merupakan arah yang stabil bagi pertanian di daerah terpencil. Tidak hanya petani Tran Van Thang, tetapi melalui Komite Rakyat komune yang bertindak sebagai jembatan, banyak keluarga petani di Duc Pho juga aktif menjalin kerja sama dengan perusahaan untuk menanam bibit berbagai macam sayuran, sehingga menghasilkan pendapatan dan mendiversifikasi tanaman di sawah.
Sumber: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/nong-dan-trong-bau-sao-lay-hat-0ec3993/
Komentar (0)