OCOP di Provinsi Thanh Hoa: Identitas dan Integrasi

Pada Pameran Musim Gugur 2025 pertama yang saat ini berlangsung di Pusat Pameran Vietnam (Dong Anh, Hanoi), stan provinsi Thanh Hoa menjadi salah satu daya tarik utama, menarik banyak pengunjung, pelaku bisnis, dan mitra.

Orang-orang berbelanja di Pameran Musim Gugur 2025. Foto: Khanh Hoa/TTXVN

Dengan tema "Thanh Hoa - Menghubungkan untuk Pembangunan," pameran ini tidak hanya mencerminkan identitas lokal tetapi juga menegaskan potensi ekonomi , kapasitas integrasi, dan dinamika merek Thanh Hoa dalam proses pembangunan ekonomi digital saat ini.

Bisnis OCOP menegaskan merek mereka.

Sejak hari-hari pertama pembukaannya, stan Thanh Hoa menarik banyak pengunjung lokal dan wisatawan. Produk-produk khas seperti sosis babi fermentasi Ba Lan, kue ketan Tu Tru, kue daun sirih, kue ketan Phu Quang, madu hutan, sarang burung walet, teh centella/houttuynia cordata/perilla Quang Xuong (eHerbal)... selalu terjual habis. Selain itu, produk-produk industri utama seperti semen Nghi Son, kemasan Miza, gula Lasuco, minyak goreng Livvy... juga memukau dengan kualitas dan desainnya.

Secara khusus, di tengah keramaian pameran, stan Saus Ikan Le Gia – satu-satunya merek dari Thanh Hoa yang meraih sertifikasi OCOP Nasional bintang 5 – menarik banyak pengunjung. Stan tersebut didekorasi dengan sangat indah, menonjol dengan warna biru laut yang khas dan aroma saus ikan tradisional yang berpadu dengan suasana musim gugur Hanoi .

Bapak Le Anh, CEO Le Gia Fish Sauce, berbagi: “Terpilih untuk berpartisipasi di area pameran unggulan adalah suatu kehormatan besar bagi kami. Pameran ini merupakan kesempatan untuk bertemu pelanggan, memperkenalkan produk kami, dan mendengarkan umpan balik yang sebenarnya. Kami menghadirkan produk-produk terbaik dari Ibu Pertiwi, puncak dari pengalaman leluhur selama ratusan tahun dan nilai-nilai inti kami: Aman - Alami - Le Gia.”

Di stan tersebut, banyak pelanggan setia datang untuk memberi selamat dan berbagi kesan mereka. Ibu Le Thanh Thao, seorang pengunjung dari Bac Ninh, mengatakan: “Saya telah menggunakan saus ikan Le Gia selama bertahun-tahun; rasa asinnya yang ringan dan aroma alaminya sangat mirip dengan saus ikan zaman dulu. Di pameran ini, saya ingin bertemu langsung dengan produsennya untuk berterima kasih dan membeli lebih banyak sebagai oleh-oleh.”

Bapak Nguyen Van Manh dari kelurahan Hai Ba Trung, Hanoi, mengatakan: “Tidak hanya kecap ikan, tetapi banyak produk OCOP dari Thanh Hoa yang sangat patut diperhatikan. Saya membeli lebih banyak madu, teh daun pegagan, dan kecap ikan Le Gia yang terkenal, baik untuk penggunaan pribadi maupun untuk mendukung produk-produk berkualitas tinggi Vietnam.”

Banyak anak muda yang penasaran ingin mempelajari kerajinan pembuatan saus ikan tradisional – yang dianggap sebagai "jiwa kuliner Vietnam." Tidak hanya staf, tetapi juga CEO Le Gia, Bapak Le Anh, dengan antusias memperkenalkan proses fermentasi dan setiap produk kepada pelanggan. Beberapa turis asing, setelah diperkenalkan, dengan berani mencoba saus ikan tersebut dan mengungkapkan kegembiraan mereka dengan cita rasa yang kaya dari "bumbu Vietnam" ini.

Menurut Bapak Le Anh, umpan balik positif dari konsumen merupakan pendorong bagi bisnis untuk terus meningkatkan produk, mendiversifikasi rasa dan kemasan, serta memperluas pasar ekspor, di luar pasar utama seperti AS, Jepang, Korea Selatan, Australia, dan Singapura.

"Kegembiraan dan kepuasan tamu kami adalah prioritas utama kami," tegas Bapak Le Anh.

Pameran dagang – jembatan untuk promosi dan kerja sama investasi.

Pameran Musim Gugur 2025 adalah acara promosi perdagangan terbesar tahun ini, yang diselenggarakan oleh Kementerian Perindustrian dan Perdagangan, meliputi area seluas lebih dari 130.000 m² dan menampilkan sekitar 3.000 stan dari 2.500 bisnis domestik dan asing. Acara ini dianggap sebagai platform ekonomi penting untuk merangsang permintaan konsumen, mempromosikan produk-produk Vietnam, dan memfasilitasi koneksi perdagangan.

Menurut statistik awal, pameran tersebut menarik puluhan ribu pengunjung setiap harinya. Sesi jejaring bisnis dan promosi investasi berlangsung meriah, membuka peluang bagi bisnis di Thanh Hoa untuk mengakses sistem distribusi, importir, dan mitra strategis, yang berkontribusi pada perluasan rantai nilai produksi dan konsumsi.

Stan Thanh Hoa mendapat pujian tinggi dari banyak pengunjung karena profesionalisme, desain kreatif, dan identitas uniknya, yang mencerminkan semangat "Menghubungkan untuk Pembangunan." Semua bisnis dalam delegasi tersebut dengan cermat mempersiapkan produk mereka, memastikan kualitas, citra, dan kisah merek.

Selain sekadar tempat untuk menjual barang, produk-produk yang dipajang juga dianggap sebagai "duta budaya dan ekonomi," yang berkontribusi dalam menyebarkan citra masyarakat Thanh Hoa yang ramah, dinamis, dan kreatif.

Dari ruang pameran, banyak bisnis di provinsi Thanh Hoa telah menerima sinyal positif kerja sama dengan mitra domestik dan internasional. Beberapa unit di sektor makanan dan kerajinan tangan telah diusulkan untuk bertukar proses produksi, yang mengarah pada penandatanganan pesanan ekspor. Kegiatan promosi pariwisata dan budaya di Thanh Hoa juga mendapat perhatian khusus dari pengunjung, yang berkontribusi pada peningkatan citra lokal.

Pameran Musim Gugur 2025, yang berlangsung hingga 4 November, menjanjikan untuk terus menjadi destinasi ekonomi dan budaya yang menarik bagi masyarakat dan bisnis. Stan Thanh Hoa tidak hanya memamerkan produk-produk unik tetapi juga menceritakan kisah ketahanan ekonomi, semangat inovatif, dan aspirasi untuk mengangkat merek lokal.

Mulai dari saus ikan tradisional, lumpia babi fermentasi, kue beras ketan, hingga semen, baja, pengemasan, pariwisata, dan kuliner, semua elemen ini menciptakan gambaran yang hidup tentang ekonomi Thanh Hoa yang dinamis, kaya akan identitas, dan siap untuk berintegrasi.

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/ocop-xu-thanh-ban-sac-va-hoi-nhap-20251103070240945.htm