OCOP Thanh Hoa: Identitas dan integrasi

Pada Pameran Musim Gugur pertama 2025 yang berlangsung di Pusat Pameran Vietnam (Dong Anh, Hanoi), stan provinsi Thanh Hoa menjadi salah satu yang menarik perhatian, menarik sejumlah besar pengunjung, bisnis, dan mitra.

Orang-orang berbelanja di Pameran Musim Gugur 2025. Foto: Khanh Hoa/VNA

Dengan tema "Thanh Hoa - Terhubung untuk Pembangunan", area pameran tidak hanya mencerminkan identitas lokal tetapi juga menegaskan potensi ekonomi , kapasitas integrasi, dan ketahanan merek Thanh Hoa dalam proses pembangunan ekonomi digital saat ini.

Perusahaan OCOP menegaskan merek mereka

Sejak hari pertama pembukaannya, stan Thanh Hoa langsung menarik banyak pengunjung dan wisatawan. Produk-produk unggulan seperti sosis asam Ba Lan, kue ketan Tu Tru, Banh la rang bua, teh Phu Quang lam, madu hutan, sarang burung walet, teh pennywort/fish mint/Quang Xuong perilla (eHerbal)... selalu "terjual habis". Selain itu, produk-produk industri utama seperti semen Nghi Son, kemasan Miza, gula Lasuco, minyak goreng Livvy... juga terkesan dengan kualitas dan desainnya.

Khususnya, di ruang pameran yang ramai, stan Le Gia Fish Sauce—satu-satunya merek Thanh Hoa yang meraih OCOP bintang 5 nasional—menarik perhatian pengunjung yang sangat besar. Stan tersebut didekorasi dengan apik, menonjol dengan warna biru khasnya dan cita rasa saus ikan tradisional yang berpadu dengan suasana musim gugur Hanoi .

Bapak Le Anh, CEO Le Gia Fish Sauce, mengatakan: “Terpilih untuk berpartisipasi dalam area pameran yang khas merupakan suatu kehormatan besar bagi kami. Pameran ini merupakan kesempatan untuk bertemu pelanggan, memperkenalkan produk, dan mendengarkan masukan nyata. Kami menghadirkan produk-produk berkualitas dari laut, yang dikristalkan dari ratusan tahun pengalaman leluhur kami dan nilai-nilai inti: Damai - Alami - Le Gia.”

Di stan, banyak pelanggan setia datang untuk memberi selamat dan berbagi perasaan mereka. Ibu Le Thanh Thao, seorang turis dari Bac Ninh, berkata: “Saya telah menggunakan kecap ikan Le Gia selama bertahun-tahun. Rasa asinnya yang ringan dan aroma alaminya sangat mirip dengan kecap ikan yang lama. Saat datang ke pameran, saya ingin bertemu langsung dengan produsennya untuk berterima kasih dan membeli lebih banyak sebagai oleh-oleh.”

Bapak Nguyen Van Manh dari Distrik Hai Ba Trung, Hanoi, berkata: "Tidak hanya kecap ikan, banyak produk OCOP dari Thanh Hoa yang sangat luar biasa. Saya juga membeli madu, teh pegagan, dan kecap ikan Le Gia yang terkenal, baik untuk konsumsi pribadi maupun untuk mendukung produk-produk Vietnam berkualitas tinggi."

Banyak anak muda juga penasaran untuk mempelajari profesi pembuat saus ikan tradisional – sebuah profesi yang dianggap sebagai "jiwa kuliner Vietnam". Tak hanya staf, CEO Le Gia, Bapak Le Anh, juga antusias memperkenalkan proses fermentasi dan memperkenalkan setiap produk kepada pelanggan. Setelah diperkenalkan, beberapa wisatawan asing dengan berani mencobanya dan mengungkapkan ketertarikan mereka pada kekayaan cita rasa "rempah jiwa Vietnam".

Menurut Bapak Le Anh, respon positif dari konsumen menjadi pendorong bagi para pelaku usaha untuk terus meningkatkan produk, melakukan diversifikasi rasa dan kemasan, serta terus memperluas pasar ekspor, di samping pasar-pasar utama seperti Amerika Serikat, Jepang, Korea, Australia, dan Singapura saat ini.

“Kegembiraan dan kepuasan wisatawan adalah tujuan utama kami,” tegas Bapak Le Anh.

Pameran - jembatan untuk promosi dan kerjasama investasi

Pameran Musim Gugur 2025 adalah acara promosi dagang terbesar tahun ini, yang diselenggarakan oleh Kementerian Perindustrian dan Perdagangan, dengan luas lebih dari 130.000 m² dan sekitar 3.000 stan dari 2.500 perusahaan domestik dan asing. Pameran ini dianggap sebagai arena ekonomi penting untuk merangsang konsumsi, mempromosikan produk Vietnam, dan menghubungkan perdagangan.

Menurut statistik awal, pameran ini menarik puluhan ribu pengunjung setiap harinya. Sesi koneksi dagang dan promosi investasi berlangsung meriah, membuka peluang bagi perusahaan-perusahaan Thanh Hoa untuk mengakses sistem distribusi, importir, dan mitra strategis, yang berkontribusi pada perluasan rantai nilai produksi dan konsumsi barang.

Stan Thanh Hoa sangat diapresiasi oleh banyak pengunjung atas profesionalisme, desain kreatif, dan identitas uniknya, yang mencerminkan semangat "Terhubung untuk Pembangunan". Perusahaan-perusahaan dalam delegasi tersebut dengan cermat mempersiapkan produk mereka, memastikan kualitas, citra, dan kisah merek.

Tak hanya sebagai tempat berjualan barang, produk yang dipajang juga dianggap sebagai "duta budaya dan ekonomi", yang turut menyebarkan citra masyarakat Thanh sebagai masyarakat yang ramah, dinamis, dan kreatif.

Dari pameran tersebut, banyak pelaku usaha di Thanh telah mencatat sinyal kerja sama positif dengan mitra domestik dan asing. Beberapa unit di sektor makanan dan kerajinan tangan diminta untuk bertukar proses produksi, dan kini sedang menuju penandatanganan pesanan ekspor. Kegiatan promosi pariwisata dan budaya Thanh juga mendapat perhatian khusus dari pengunjung, yang berkontribusi dalam mempromosikan citra lokal.

Pameran Musim Gugur 2025, yang berlangsung hingga 4 November, menjanjikan akan terus menjadi tempat pertemuan ekonomi dan budaya yang menarik bagi masyarakat dan pelaku bisnis. Stan Thanh Hoa tidak hanya menghadirkan produk-produk unik, tetapi juga menceritakan kisah keberanian ekonomi, inovasi, dan aspirasi untuk menjangkau merek lokal.

Dari saus ikan tradisional, nem chua, banh gai, che lam hingga semen, baja, pengemasan, pariwisata dan kuliner, semuanya menciptakan gambaran nyata ekonomi Thanh Hoa yang dinamis, kaya akan identitas dan siap untuk integrasi.

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/ocop-xu-thanh-ban-sac-va-hoi-nhap-20251103070240945.htm