- Di usianya yang sudah lebih dari 70 tahun, Bapak Phung Van Bat (lahir tahun 1955), dari desa Doan Ket, komune Tan Thanh, masih dengan tekun bekerja untuk mengembangkan ekonomi keluarganya melalui budidaya kura-kura dan lebah madu, sehingga menghasilkan pendapatan yang stabil.
Kesan pertama kami saat mengunjungi keluarga Bapak Phung Van Bat adalah properti yang luas yang terletak di pedesaan yang tenang. Rumah, kolam kura-kura, dan area sarang lebah tertata secara ilmiah , mencerminkan dedikasi pemiliknya. Saat menceritakan perjalanan kewirausahaannya, pria yang berusia lebih dari 70 tahun itu tak bisa menyembunyikan kegembiraannya ketika menyebutkan prestasi yang telah diraihnya setelah bertahun-tahun bekerja keras.

Tuan Bat merawat para kura-kura.
Pak Bat berbagi: "Saya lahir dari keluarga petani. Pada tahun 1974, saya menikah. Saat itu, ekonomi keluarga terutama bergantung pada produksi pertanian dan kehutanan skala kecil, dengan pendapatan yang tidak stabil. Pada tahun 2005, menyadari bahwa daerah tersebut memiliki area pohon leci dan longan yang luas, serta sumber daya bunga alam yang melimpah, yang sangat menguntungkan untuk mengembangkan peternakan lebah untuk produksi madu, saya mulai beternak lebah. Awalnya, saya hanya memelihara 5 koloni lebah. Setelah beberapa waktu merawatnya, melihat bahwa lebah berkembang dengan baik, produksi madu stabil, dan pasar menyukainya, saya memutuskan untuk memperluas skala peternakan lebah."
Untuk meningkatkan efektivitas model tersebut, Bapak Bat secara teratur mengikuti kursus pelatihan teknis yang diselenggarakan oleh komune, dan secara proaktif mencari pengetahuan melalui buku, surat kabar, dan belajar dari pengalaman para peternak lebah di komune tetangga.
Menurut Bapak Bat, beternak lebah tidak terlalu sulit, tetapi membutuhkan peternak lebah untuk terus memantau perkembangan koloni lebah agar dapat mengambil tindakan tepat waktu untuk melindunginya dari kondisi cuaca buruk. Selain itu, peternak lebah perlu membersihkan sarang secara teratur dan secara proaktif memisahkan koloni serta mengganti ratu lebah bila perlu untuk menjaga vitalitas dan kapasitas reproduksi koloni lebah.
Berkat penerapan teknik pemeliharaan lebah yang tepat, koloni lebah berkembang pesat, dan produksi madu terus meningkat. Dari 5 koloni awal, keluarga tersebut kini memiliki lebih dari 150 koloni. Rata-rata produksi madu tahunan mencapai 500-700 liter, dijual dengan harga 200.000 VND/liter, menghasilkan pendapatan sekitar 120 juta VND per tahun. Selain menjual madu, keluarga tersebut juga membagi koloni dan menjual sarang lebah kepada orang-orang yang membutuhkan. Rata-rata, mereka menjual 30-40 koloni setiap tahun dengan harga berkisar antara 600.000 hingga 800.000 VND per koloni, menambah pendapatan mereka sebesar 24 juta VND.
Tidak puas hanya dengan beternak lebah, pada tahun 2015, menyadari bahwa kura-kura cangkang lunak berduri merupakan ternak bernilai tinggi yang cocok untuk kolam keluarga yang sudah ada, Bapak Bat berinvestasi dalam percobaan pembiakan 50 ekor tukik. Untuk memperoleh teknik perawatan, pengelolaan lingkungan air, dan pencegahan penyakit pada kura-kura, beliau secara proaktif melakukan riset melalui buku dan surat kabar serta mengunjungi dan belajar dari model peternakan kura-kura yang sukses di provinsi Hai Duong (sekarang Hai Phong ) untuk diterapkan pada model keluarganya.
Setelah beberapa waktu merawatnya, ia secara proaktif menambah jumlah ternaknya. Hingga saat ini, keluarganya memelihara sekitar 200 ekor kura-kura tempurung lunak berduri, di mana 70 ekor berada dalam tahap perkembangbiakan. Rata-rata, keluarganya menjual sekitar 250 kg kura-kura tempurung lunak berduri komersial (berat 3-4 kg/kura-kura) ke pasar setiap tahunnya, dengan harga 450.000 - 500.000 VND/kg; dan menjual lebih dari 200 ekor tukik dengan harga 100.000 - 150.000 VND/ekor. Dari model budidaya kura-kura ini, keluarganya memperoleh pendapatan hampir 140 juta VND per tahun.
Berkat kombinasi efektif antara peternakan lebah dan budidaya penyu cangkang lunak, perekonomian keluarganya menjadi semakin stabil. Setelah dikurangi pengeluaran, keluarga tersebut memperoleh total pendapatan lebih dari 280 juta VND per tahun.
Bapak Le Van Son, Ketua Asosiasi Lansia Komune Tan Thanh, mengatakan: "Bapak Bat adalah anggota lansia teladan di komune ini dalam hal pembangunan ekonomi. Meskipun usianya sudah lanjut, beliau tetap aktif, tekun belajar, dan berani menerapkan model peternakan baru untuk meningkatkan penghasilannya. Beliau tidak hanya sukses dalam bisnis, tetapi juga aktif berpartisipasi dalam gerakan lokal dan dengan senang hati berbagi pengalaman produksinya dengan anggota dan warga lain yang membutuhkannya."
Berkat upayanya dalam mengembangkan ekonomi keluarganya, Bapak Bat telah berulang kali dipuji dan diberi penghargaan oleh berbagai tingkatan dan sektor. Pada tahun 2024, beliau adalah salah satu dari 11 individu berprestasi di provinsi yang dihormati oleh Asosiasi Petani Provinsi dan dianugerahi gelar "Petani Teladan". Baru-baru ini, pada tahun 2025, beliau menerima sertifikat penghargaan dari Ketua Komite Rakyat Komune Tan Thanh atas prestasinya yang luar biasa dalam gerakan pembangunan ekonomi selama periode 2020-2025.
Sumber: https://baolangson.vn/ong-bat-lam-giau-tren-manh-dat-que-huong-5096268.html