Mencegah keracunan alkohol di akhir tahun.

Akhir tahun adalah waktu bagi orang-orang untuk berkumpul, mengadakan pesta, merayakan, dan makan bersama keluarga, teman, dan kolega. Namun, di balik suasana gembira ini, terdapat bahaya tersembunyi yang jarang diperhatikan orang, yaitu keracunan alkohol.

Akhir tahun adalah waktu bagi orang-orang untuk berkumpul, mengadakan pesta, merayakan, dan makan bersama keluarga, teman, dan kolega. Namun, di balik suasana gembira ini, terdapat bahaya tersembunyi yang jarang diperhatikan orang, yaitu keracunan alkohol.

Gambar ilustrasi

Potensi bahaya

Gejala keracunan alkohol dapat muncul segera setelah minum atau beberapa waktu kemudian, tergantung pada tingkat keparahan keracunan. Gejala umum meliputi sakit kepala, pusing, mual, muntah, dan kesulitan bernapas. Dalam kasus yang parah, orang yang keracunan dapat jatuh koma atau kehilangan kesadaran.

Keracunan alkohol dapat disebabkan oleh berbagai hal.

Pertama, konsumsi alkohol berlebihan dalam waktu singkat adalah penyebab utama keracunan alkohol akut. Mengonsumsi alkohol dalam jumlah besar melampaui kemampuan tubuh untuk memprosesnya, yang menyebabkan intoksikasi, kehilangan kendali, dan gejala berbahaya seperti kesulitan bernapas dan perubahan kesadaran.

Kedua, alkohol palsu atau berkualitas rendah juga merupakan penyebab yang signifikan. Jenis alkohol ini sering mengandung metanol (alkohol industri) atau zat beracun lainnya, yang dapat menyebabkan keracunan parah, yang berdampak serius pada hati, ginjal, dan sistem saraf pusat.

Penyalahgunaan alkohol atau konsumsi alkohol yang terkontaminasi metanol dapat memiliki konsekuensi yang sangat serius, bahkan kematian.

Salah satu contoh utamanya adalah insiden yang terjadi selama Tahun Baru Imlek tahun 2023 di beberapa provinsi di wilayah barat daya Vietnam, di mana lebih dari 20 orang menderita keracunan metanol setelah mengonsumsi alkohol yang tidak diketahui asalnya. Akibatnya, banyak yang dirawat di rumah sakit dalam kondisi kritis, koma berat, dengan gagal ginjal dan hati.

Selain itu, memilih makanan yang tidak tepat untuk dikonsumsi saat minum alkohol juga dapat meningkatkan risiko keracunan. Beberapa makanan olahan atau makanan yang tidak dijamin aman dapat bereaksi negatif dengan alkohol, menyebabkan masalah perut dan pencernaan, atau bahkan keracunan makanan.

Baru-baru ini, pada sore hari tanggal 19 Desember 2024, terjadi insiden keracunan makanan serius di distrik Long Bien ( Hanoi ), yang mengakibatkan dua orang meninggal dan banyak lainnya dirawat di rumah sakit. Dari 20 pasien yang dirawat di rumah sakit, 14 menderita syok septik, asidosis toksik, dan asidosis metabolik hiperlaktat. Pihak berwenang menetapkan penyebabnya adalah keracunan asetonitril, zat kimia yang ditemukan dalam anggur putih yang dikonsumsi oleh mereka yang menghadiri pesta tersebut.

Selanjutnya, pada tanggal 22 Desember 2024, Rumah Sakit Vung Tau menerima empat pasien yang diduga keracunan metanol. Salah satu pasien tersebut berada dalam keadaan koma. Ini adalah contoh utama bahaya yang disebabkan oleh konsumsi alkohol yang tidak diketahui asalnya, yang sering mengandung metanol – zat yang sangat berbahaya.

Keracunan alkohol, terutama dari alkohol yang tidak diatur atau buatan sendiri, juga merupakan masalah serius selama musim liburan akhir tahun. Pihak berwenang telah memperingatkan tentang peningkatan risiko keracunan alkohol selama liburan, ketika banyak orang menyalahgunakan alkohol.

“Alkohol yang tidak diketahui asalnya, terutama minuman keras buatan sendiri, sering dicampur dengan metanol industri untuk meningkatkan kadar alkohol dan mengurangi biaya produksi. Ketika metanol masuk ke dalam tubuh, ia dimetabolisme menjadi asam format dan formaldehida, menyebabkan kerusakan serius pada hati, ginjal, dan sistem saraf, serta dapat menyebabkan kebutaan dan kematian,” kata Dr. Nguyen Trung Nguyen, Direktur Pusat Pengendalian Racun (Rumah Sakit Bach Mai).

Bagaimana kita bisa mencegahnya?

Untuk meminimalkan risiko keracunan alkohol, terutama selama liburan, setiap orang perlu memperhatikan beberapa prinsip dasar. Dianjurkan agar orang minum alkohol dalam jumlah sedang dan tidak melebihi jumlah yang diizinkan untuk mengurangi risiko keracunan alkohol. Salah satu prinsip penting adalah jangan minum alkohol saat perut kosong. Minum sebelum makan akan menyebabkan tubuh menyerap alkohol dengan cepat, sehingga meningkatkan risiko keracunan. Selain itu, jika Anda merasa mabuk atau mengalami gejala seperti pusing atau mual, segera hentikan minum dan beralihlah ke air putih atau minuman non-alkohol agar tubuh Anda dapat pulih.

Saat memilih minuman beralkohol, pastikan Anda hanya membelinya dari toko atau tempat usaha terpercaya dengan asal-usul yang jelas. Hindari membeli minuman beralkohol yang tidak diketahui asalnya, terutama minuman beralkohol palsu atau berkualitas rendah, karena mungkin mengandung zat berbahaya seperti metanol. Pastikan untuk memeriksa label dan tanggal kedaluwarsa minuman beralkohol untuk menghindari mengonsumsi produk yang sudah kedaluwarsa.

Selain itu, sangat penting untuk menghindari mengonsumsi alkohol bersamaan dengan zat berbahaya lainnya. Alkohol dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu, yang menyebabkan reaksi berbahaya yang memengaruhi hati, ginjal, dan sistem pencernaan. Secara khusus, hindari mengonsumsi alkohol bersamaan dengan makanan yang tidak aman, seperti makanan laut mentah atau daging yang kurang matang, karena hal ini dapat meningkatkan risiko infeksi atau keracunan makanan.

Menurut Dr. Nguyen Trung Nguyen, selama periode akhir tahun, orang-orang sebaiknya mengonsumsi alkohol pada tingkat risiko terendah per sajian, minum perlahan, mengonsumsinya bersama makanan, dan bergantian dengan air putih.

Secara khusus, anggota keluarga perlu memantau dengan cermat mereka yang mengalami intoksikasi. Jika orang tersebut masih sadar, mereka harus diberi makanan dan minuman yang mengandung gula dan pati seperti nasi, jagung, kentang, singkong, susu, jus buah manis, kaldu, atau bubur encer... untuk memberikan energi, jika tidak, hipoglikemia dapat terjadi. Pada saat yang sama, keluarga perlu memperhatikan gejala-gejala parah pada orang yang mereka cintai agar mereka dapat segera dibawa ke ruang gawat darurat.

Sebagai contoh, jika seseorang mengonsumsi metanol, mereka akan mengalami sakit kepala, kantuk, kehilangan kesadaran, gangguan penglihatan, dan koma. Gejala-gejala ini biasanya tidak muncul segera selama sesi minum; sebagian besar pasien menjadi kritis setelah satu hari. Tanpa rawat inap dan pengobatan tepat waktu, risiko kematian sangat tinggi.

Terdapat kasus-kasus parah di mana, bahkan jika pasien selamat, pengobatannya sangat sulit. Selain ventilasi mekanis, pasien membutuhkan hemodialisis terus-menerus bersamaan dengan larutan detoksifikasi, dengan biaya pengobatan yang berpotensi mencapai ratusan juta VND.

Sumber: https://baodautu.vn/phong-ngua-ngo-doc-ruou-cuoi-nam-d239509.html