Pasar Sín Chéng yang ramai

Si Ma Cai, yang terletak di hulu Sungai Chay, terkenal dengan pasar-pasarnya yang ramai seperti Pasar Can Cau, Pasar Si Ma Cai, dan Pasar Sin Cheng. Di antara pasar-pasar tersebut, Pasar Sin Cheng adalah pasar yang paling jauh dan masih mempertahankan karakteristik budaya yang sederhana, alami, dan dinamis dari sebuah pasar dataran tinggi di Vietnam Barat Laut.

Pasar Sin Cheng terletak di komune Sin Cheng, provinsi Lao Cai . Sebelumnya, infrastruktur pasar Sin Cheng tidak memadai, tetapi sekarang telah diinvestasikan dan dibangun menjadi lebih luas dan nyaman bagi masyarakat untuk membeli, menjual, dan bertukar barang.

Pasar Sín Chéng diadakan setiap hari Rabu. Sejak pagi buta, orang-orang dari desa dan dusun di komune Sín Chéng dan komune lain seperti Pha Long, Si Ma Cai, Lùng Phình, Bắc Hà… datang ke pasar untuk bersosialisasi dan berdagang.

Di wilayah hulu Sungai Chay, suku Mong merupakan mayoritas penduduk. Setiap hari pasar, suku Mong dan kelompok etnis lainnya biasanya membawa berbagai macam hasil pertanian yang dihasilkan keluarga mereka untuk dijual di pasar, terutama sayuran, umbi-umbian, dan buah-buahan.

Seorang wanita Hmong lanjut usia berdiri di dekat kiosnya menjual cabai kering dan bubuk cabai. Bagi masyarakat di wilayah dataran tinggi ini, cabai merupakan bumbu yang sangat penting dalam makanan sehari-hari mereka.

Di pasar Sin Cheng menjelang Tahun Baru Imlek, area yang paling ramai dan meriah adalah kios-kios yang menjual kain brokat. Orang-orang dari berbagai kelompok etnis membawa rok dan kemeja brokat yang baru mereka sulam ke pasar untuk dijual.

Pada saat ini, keluarga sering pergi ke pasar untuk membeli pakaian bagus bagi anggota keluarga untuk dikenakan saat keluar merayakan Tahun Baru Imlek.

Para wanita Mong di komune Sin Cheng membawa seikat tongkat sen tien – alat musik populer dalam kehidupan budaya masyarakat Mong di sini – ke pasar.

Di salah satu sudut pasar, para pembuat terompet memajang terompet kayu mereka untuk dijual dan memainkannya bersama-sama, menciptakan simfoni yang meriah di hari pasar.

Area pujasera menarik banyak orang yang datang untuk menikmati hidangan lezat seperti pho, thang co (semur tradisional), ayam hitam, babi lokal, ketan lima warna, dan lain sebagainya.

Pasar ternak menciptakan ciri khas unik dari pasar Sín Chéng. Menjelang Tahun Baru Imlek, orang-orang datang ke pasar untuk membeli ternak seperti babi, kerbau, dan sapi untuk dipelihara selama tahun baru.

Pasar Sín Chéng bukan hanya tempat untuk bertukar dan membeli barang di antara masyarakat dataran tinggi, tetapi juga mewujudkan kekayaan identitas budaya kelompok etnis, menjadikannya tujuan wisata yang menarik untuk dijelajahi dan dinikmati oleh banyak pengunjung.

Sumber: https://baolaocai.vn/ron-rang-cho-phien-sin-cheng-post891955.html