Musim panen kayu manis ketiga sedang berlangsung.

Saat ini, di wilayah penghasil kayu manis di provinsi ini, suasana panen kayu manis pertama tahun ini – "panen ketiga" – sangat ramai. Di lereng bukit, kulit kayu manis yang baru dikupas digulung menjadi bundel besar dan kecil. Musim ini, cuaca sangat mendukung, menghasilkan peningkatan kualitas produk yang nyata.

Kayu manis memiliki dua musim panen utama setiap tahun: musim ketiga (dari Februari hingga Maret dalam kalender lunar) dan musim kedelapan (dari Agustus hingga Oktober dalam kalender lunar). Ini adalah waktu terbaik untuk panen karena kulit kayunya mudah dikupas dan memiliki kandungan minyak esensial yang tinggi, sehingga menambah nilai produk.

Tiba di komune Nghia Do – daerah penghasil kayu manis utama di provinsi ini – tepat pada musim panen, kami dengan mudah merasakan hiruk pikuk kehidupan masyarakat setempat. Di lereng bukit, tawa dan obrolan memenuhi udara. Di depan rumah-rumah, batang kayu manis yang dijemur di bawah sinar matahari digulung seperti seruling. Bundel-bundel kayu manis kering, yang dipilih sesuai pesanan, ditumpuk rapi, menunggu pedagang datang dan membelinya.

Dengan hati-hati mengupas kulit kayu manis dari batang pohon, Ibu Hoang Thi Ai dari desa Nam Muoc dengan antusias menceritakan bahwa keluarganya memanfaatkan musim yang menguntungkan untuk memusatkan tenaga kerja pada panen. “Musim ini, kulit kayu manis mudah dikupas dan hasilnya banyak, jadi keluarga saya telah mengerahkan banyak orang untuk bekerja. Keluarga saya memiliki lebih dari 5 hektar lahan kayu manis, dan di awal musim, kami menjual sebagian lereng bukit, menghasilkan sekitar 40 juta VND. Kami akan terus mengupas area yang tersisa, dan dari sekarang hingga akhir musim, kami memperkirakan pendapatan kami akan berlipat ganda,” kata Ibu Hoang Thi Ai. Berkat budidaya kayu manis, keluarga Ibu Ai telah membangun rumah yang luas, menyediakan pendidikan untuk anak-anak mereka, dan secara bertahap menstabilkan kehidupan mereka.

Komune Nghia Do saat ini memiliki lebih dari 7.000 hektar pohon kayu manis, di mana lebih dari 4.000 hektar berada pada usia panen. Panen ketiga biasanya lebih luas daripada panen kedelapan karena kulit kayu manis lebih mudah dikupas, dan penanaman kembali dapat dilakukan segera setelah panen.

Bapak Do Van Luu, Ketua Komite Rakyat Komune Nghia Do, mengatakan: "Kayu manis adalah tanaman utama di daerah ini, oleh karena itu, pemerintah komune telah menyebarluaskan dan mendorong masyarakat untuk mengembangkannya bersamaan dengan pengolahan dan konsumsi untuk meningkatkan nilainya. Saat ini, ada dua koperasi di daerah tersebut yang berpartisipasi dalam pembelian dan penjualan produk kayu manis, yang berkontribusi pada stabilisasi produksi dan peningkatan pendapatan bagi masyarakat."

Di komune Bao Ha, panen kayu manis juga sangat ramai. Keluarga Ibu Nguyen Thi Mai di desa Khe Ban adalah salah satu petani kayu manis skala besar. Setelah mulai menanam pada tahun 2014, keluarganya kini telah memperluas lahan mereka menjadi lebih dari 20 hektar, di mana 10 hektar siap panen. Mereka berencana untuk menebang habis sekitar 5 hektar tahun ini, dan menipiskan area yang tersisa. Untuk memastikan panen tepat waktu, keluarga tersebut telah mempekerjakan sekitar 10 pekerja tambahan untuk membantu panen dan pengolahan kulit kayu manis.

Tidak hanya masyarakat setempat, tetapi juga koperasi yang beroperasi di sektor kayu manis memasuki musim produksi utama mereka tahun ini. Permintaan akan bahan baku tinggi, dan unit-unit ini memusatkan tenaga kerja dan peralatan pada pembelian dan pengolahan untuk ekspor. Musim ini, berkat kondisi cuaca yang menguntungkan, kulit kayu manis mudah dikupas dan dikeringkan, dan kualitas produk telah meningkat secara signifikan.

Bapak Ly Van Cau, Direktur Koperasi Pertanian dan Jasa Cau May, mengatakan: “Saat ini koperasi bekerja sama dengan lebih dari 20 rumah tangga penanam kayu manis untuk membeli bahan baku untuk diproses dan diekspor ke pasar seperti India, Bangladesh, dan beberapa negara Eropa. Koperasi juga secara rutin mendidik dan membimbing masyarakat tentang budidaya kayu manis organik, memastikan standar kualitas. Hubungan antara koperasi dan masyarakat membantu menstabilkan produksi dan memastikan pasokan bahan baku yang proaktif untuk produksi.”

Di komune Bao Ha, saat ini terdapat 4.709 hektar pohon kayu manis, yang mencakup hampir setengah dari luas hutan produksi. Konsentrasi sumber daya alam ini telah menciptakan keuntungan yang jelas bagi daerah tersebut untuk mengembangkan ekonomi kehutanannya. Rata-rata, setiap hektar kayu manis menghasilkan pendapatan sebesar 200 hingga 400 juta VND, tergantung pada siklus panen dan kualitas produk. Akibatnya, banyak rumah tangga menjadi relatif sejahtera atau kaya, yang menegaskan peran pohon kayu manis dalam pengurangan kemiskinan.

Saat ini provinsi tersebut memiliki lebih dari 147.000 hektar lahan kayu manis, yang tersebar luas di berbagai daerah, menggantikan banyak tanaman yang kurang efisien. Kayu manis tidak hanya menyediakan sumber pendapatan yang stabil tetapi juga berkontribusi pada peningkatan lingkungan ekologis, mengurangi erosi tanah, dan meminimalkan kerusakan akibat bencana alam. Dengan dua kali panen utama per tahun, petani kayu manis dapat secara proaktif mengelola produksi, meningkatkan nilai ekonomi dari lahan hutan yang sama.

Sumber: https://baolaocai.vn/ron-rang-mua-que-vu-3-post897221.html