Warna-warna Pasar Pedesaan

Pasar tradisional telah lama menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan masyarakat Vietnam. Setiap kali Tết (Tahun Baru Imlek) tiba, pasar-pasar pedesaan ini menjadi semakin ramai dan sibuk. Orang-orang datang ke sini tidak hanya untuk berbelanja barang, tetapi juga untuk menikmati cita rasa unik Tết.

Orang-orang memilih untuk membeli pomelo di pasar Thuong Cuu di distrik Thanh Son.

Di komune Thuong Cuu, distrik Thanh Son, 94% penduduknya adalah etnis minoritas. Seperti pasar tradisional lainnya, pasar Thuong Cuu diadakan pada tanggal 1, 6, 11, 16, 21, dan 26 kalender lunar. Mulai pukul 4 pagi, pasar Thuong Cuu ramai dengan obrolan dan tawa yang meriah. Selain menjual barang-barang khas lokal dan produk pertanian dari daerah sekitarnya seperti kain brokat, madu hutan, berbagai macam kue, beras ketan, beras, jagung, kentang, singkong, sayuran liar, biji-bijian, rebung asam, dan lain-lain, pasar Thuong Cuu juga menawarkan beragam kios yang menjual pakaian, barang-barang rumah tangga, alat-alat kerja dan produksi, ternak, dan bibit tanaman.

Pisang hijau dan sayuran segar termasuk di antara barang-barang paling populer yang dijual di pasar, memenuhi kebutuhan orang-orang yang melakukan ritual ibadah Tet (Tahun Baru Imlek) tradisional.

Dalam beberapa tahun terakhir, berkat perkembangan aktif produksi, budidaya pohon buah-buahan, kehutanan, dan peternakan, kehidupan masyarakat semakin makmur. Volume barang yang dikonsumsi di setiap sesi pasar juga meningkat. Untuk menjamin keselamatan pembeli, milisi lokal dikerahkan untuk menjaga keamanan, ketertiban, dan keselamatan lalu lintas di setiap sesi pasar. Selain itu, komune Thuong Cuu secara rutin mengedukasi dan mengingatkan para pedagang dan warga untuk menyediakan barang yang memenuhi standar keamanan pangan dan kebersihan.

Bapak Ha Van Hoan, kepala tim manajemen pasar, mengatakan: “Sebagian besar barang yang dijual di pasar adalah hasil kerajinan tangan masyarakat sendiri, dari beberapa tandan pisang, pomelo, daun sirih, atau buah pinang yang dipanen dari kebun rumah mereka. Terkadang ada juga alat pengukus yang terbuat dari batang pohon, atau keranjang dan saringan anyaman yang dibawa masyarakat sendiri ke pasar untuk dijual. Orang-orang pergi ke pasar bukan hanya untuk membeli dan menjual, tetapi juga untuk bersosialisasi, bertukar, dan berbagi cerita tentang kehidupan mereka. Tempat ini juga merupakan benang tak terlihat yang membantu mempererat hubungan antar masyarakat.”

Bunga krisan dan gladiol dari berbagai warna dipilih oleh orang-orang di Pasar Dau.

Daun sirih dan buah pinang adalah barang-barang populer yang dibeli orang dalam jumlah besar di pasar tradisional menjelang akhir tahun.

Saat ini, provinsi ini memiliki hampir 200 pasar pedesaan. Dalam beberapa tahun terakhir, dengan perkembangan teknologi digital, kehidupan masyarakat menjadi lebih nyaman, tetapi hal ini tidak mengurangi vitalitas pasar-pasar pedesaan tersebut. Tepat di jantung kota Viet Tri, Pasar Dau disebut-sebut oleh penduduk setempat dengan rasa akrab dan dekat. Pasar Dau yang lama dulunya terletak di tepi Sungai Lo di Bukit Mo Cu, tetapi sekarang telah pindah ke Jalan Tran Phu, Kelurahan Duu Lau, dan masih mempertahankan namanya. Daerah sekitarnya memiliki produksi kerajinan tangan yang berkembang pesat dengan banyak desa yang mengkhususkan diri dalam pengolahan produk pertanian, menjadikan Pasar Dau tempat yang ramai dengan pembeli dan penjual yang sibuk. Penduduk desa dari daerah sekitarnya seperti Hung Lo, Phuong Lau, dan Kim Duc masih membawa hasil bumi mereka ke pasar untuk dijual, termasuk bibit sayuran, benih, produk pertanian, makanan, alat pertanian , kerajinan tangan, dan banyak lagi.

Ibu Nguyen Thi Oanh dari kelurahan Duu Lau berbagi: “Saya telah berjualan di pasar selama hampir 30 tahun. Dalam beberapa tahun terakhir, banyak bentuk penjualan baru telah muncul, tetapi Pasar Dau selalu ramai dengan pelanggan. Setiap tahun di bulan lunar kedua belas, daya beli masyarakat meningkat secara signifikan, karena banyak keluarga bersiap untuk Tahun Baru Imlek.”

Memasuki pasar Dầu pada malam menjelang Tet, Anda akan menemukan banyak sekali kios kecil yang tertata rapi, dipenuhi dengan berbagai macam barang konsumsi dan makanan. Mulai dari produk teknologi hingga hasil bumi lokal—sayuran, buah-buahan, daun pisang, beras, kacang-kacangan, acar bawang, semuanya tersedia. Bagian bunga dipenuhi dengan warna-warna cerah, dari mawar merah dan krisan kuning hingga warna-warna indah bunga persik dan peony. Di ujung pasar, suara para penjual ayam, bebek, dan angsa, serta percikan ikan di dalam akuarium... semuanya menciptakan suasana meriah pasar Tet tradisional di jantung kota.

Meskipun kehidupan modern secara bertahap memudarkan pesona pasar tradisional pedesaan, setiap liburan Tet, dari orang tua hingga anak-anak, semua orang dengan antusias pergi ke pasar. Beberapa bergegas membeli bunga persik untuk menghias rumah mereka, yang lain membeli bundel bambu dan daun pisang untuk membungkus banh chung (kue beras tradisional). Anak-anak dengan gembira mengikuti orang tua mereka untuk memilih pakaian baru... Semua ini berpadu menciptakan suasana yang gembira dan meriah. Sebagai tujuan wisata musim semi, pasar-pasar pedesaan ini juga mengingatkan orang untuk terhubung dengan akar mereka dan menghargai keindahan budaya tradisional bangsa.

Thu Giang

Sumber: https://baophutho.vn/sac-mau-cho-que-nbsp-226784.htm