Ginseng Ngoc Linh - mengubah "harta nasional" menjadi "mata pencaharian"

Di ketinggian lebih dari 1.600 meter di atas permukaan laut, kebun ginseng Ngoc Linh di desa Xam Ta, komune Muong Chanh, tumbuh subur di bawah kanopi hutan. Model ini merupakan bukti semangat keberanian untuk berpikir dan bertindak, berkontribusi pada realisasi kebijakan pembangunan ekonomi hutan berkelanjutan, dan membuka arah baru dalam pengentasan kemiskinan di daerah tersebut.

Delegasi dari Komite Urusan Dalam Negeri Komite Partai Provinsi Lang Son dan Son La mengunjungi model budidaya ginseng Ngoc Linh milik Thanh Long Investment and Construction Co., Ltd.

Orang yang bertanggung jawab utama membawa benih ginseng Ngoc Linh untuk ditanam di bawah kanopi hutan di puncak Xam Ta, komune Muong Chanh, adalah Bapak Nguyen Chi Long, Direktur Thanh Long Investment and Construction Co., Ltd., komune Mai Son. Hanya sedikit orang yang tahu bahwa untuk memiliki ladang ginseng hijau subur seperti sekarang, Bapak Long menghabiskan lebih dari satu dekade "hidup dan tidur di hutan."

Menceritakan tentang hubungannya dengan ginseng Ngoc Linh, Bapak Long mengatakan bahwa ide untuk membawa ginseng berharga ini ke Son La muncul dari pengalaman pribadinya sendiri tentang manfaat kesehatannya bagi dirinya dan keluarganya. Melalui perkenalan teman-teman, ia mengunjungi model budidaya ginseng di Quang Nam dan menyadari bahwa banyak desa dataran tinggi di Son La memiliki kondisi iklim dan tanah yang serupa untuk menanam ginseng Ngoc Linh.

Sejak tahun 2009, Bapak Long telah membeli ribuan bibit, berusia 1 hingga 3 tahun, dan membawanya ke hutan tua di dataran tinggi dan komune perbatasan provinsi Son La untuk penanaman percobaan. Setelah banyak percobaan dan eksperimen, beliau memutuskan untuk menetap di desa Xam Ta, komune Muong Chanh, untuk membudidayakan ginseng Ngoc Linh dari biji.

Dengan metode perbanyakan benih yang mencapai tingkat perkecambahan lebih dari 90%, pada Juli 2022, ginseng Ngoc Linh diberikan Sertifikat Perlindungan Varietas Tanaman oleh Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan untuk ginseng Son La Ngoc Linh, yang berlaku selama 20 tahun. Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup, telah mengizinkan peredaran ginseng Son La Ngoc Linh di provinsi-provinsi utara.

Berdiri di tengah kebun ginseng hijau yang rimbun di rumah kaca, Bapak Long berbagi: "Saat ini, kami telah memperluas kebun menjadi 12 kebun, dengan 76.000 tanaman ginseng berusia 2-5 tahun. Pada tahun 2025, perusahaan memanen lebih dari 1,2 ton produk, termasuk akar dan tanaman. Dari segi efisiensi ekonomi, karena ginseng Ngoc Linh sangat baik untuk kesehatan pengguna, nilai ekonominya sangat tinggi."

Menurut riset kami, harga ginseng Ngoc Linh (8-10 akar/kg) saat ini berkisar antara 60-120 juta VND/kg di pasar Vietnam. Selain akar ginseng, Thanh Long Investment and Construction Co., Ltd. juga memproduksi anggur ginseng dan anggur ekstrak ginseng, dengan harga 2 juta VND/botol. Ekstrak ginseng, khususnya, dihargai 30 juta VND/100g.

Ginseng Ngoc Linh yang ditanam dari biji tumbuh subur dan berkembang dengan baik.

Untuk menilai kualitas ginseng Ngoc Linh yang ditanam di puncak Xam Ta, perusahaan mengirimkan sampel akar ginseng ke Institut Bahan Obat dan Pusat Sains dan Teknologi Terapan Bahan Obat. Menurut hasil analisis dari Pusat Sains dan Teknologi Terapan Bahan Obat, Institut Bahan Obat, kandungan saponin dalam ginseng Ngoc Linh yang ditanam di Son La oleh Thanh Long Investment and Construction Co., Ltd. menunjukkan Ginsenoside Rg1 sebesar 6,67% dan Majonoside R2 sebesar 7,57%. Selain itu, sampel ekstrak ginseng Ngoc Linh perusahaan juga dianalisis oleh Institut Industri Pangan dan ditemukan mengandung 17 asam amino esensial dalam konsentrasi tinggi, terutama sistein dan lisin – senyawa yang sangat penting untuk kesehatan manusia.

Ini adalah produk kopi yang dicampur ginseng dari Thanh Long Construction Investment Co., Ltd.

Pada tahun 2026, produk anggur ginseng Thanh Long Ngoc Linh akan memperoleh peringkat OCOP 4 bintang.

Strategi Thanh Long Construction Investment Co., Ltd. tidak hanya berhenti pada penjualan bahan baku. Diversifikasi rangkaian produknya, dari teh ginseng berkualitas tinggi hingga kopi ginseng berkualitas tinggi, menunjukkan pola pikir bisnis yang sistematis dan modern, yang bertujuan untuk melayani pelanggan di berbagai segmen.

Menurut Bapak Tran Dung Tien, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, model Thanh Long Construction Investment Co., Ltd. di Xam Ta merupakan model yang menjanjikan untuk budidaya tanaman obat. Pengembangan ginseng di bawah kanopi hutan membawa manfaat ganda. Pertama, model ini mewujudkan kebijakan pengembangan ekonomi di bawah kanopi hutan, berkontribusi pada perlindungan ekosistem dan keanekaragaman hayati. Kedua, produk-produk seperti ekstrak ginseng, anggur ginseng, dan anggur ekstrak ginseng telah memperoleh sertifikasi OCOP bintang 4 dan sedang berupaya memperoleh sertifikasi nasional OCOP bintang 5, sehingga menciptakan nilai tambah yang signifikan bagi produk pertanian lokal. Saat ini, departemen sedang berkoordinasi untuk menyelesaikan proses teknis budidaya ginseng sesuai standar, sebagai dasar untuk mempertimbangkan replikasi di desa-desa dataran tinggi dengan kondisi serupa.

Ginseng Ngoc Linh dibudidayakan di rumah kaca.

Bapak Nguyen Bien Cuong, Ketua Komite Rakyat Komune Muong Chanh, menyampaikan: "Sejak model ginseng Ngoc Linh milik Bapak Nguyen Chi Long diterapkan, penampilan desa telah berubah secara signifikan. Jalan tanah menuju desa telah diperbaiki dan diperlebar; perusahaan telah menciptakan lapangan kerja yang stabil bagi sebagian buruh lokal, membantu mereka mendapatkan penghasilan lebih dan menstabilkan kehidupan mereka. Selain itu, perusahaan juga telah memberikan bimbingan dan dukungan mengenai bibit, teknik, dan rumah kaca untuk membantu masyarakat Xam Ta berpartisipasi dalam produksi. Yang lebih penting, model ini telah berkontribusi pada perlindungan hutan. Komune selalu menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi bisnis untuk berinvestasi dengan percaya diri dan berharap perusahaan akan terus berkembang, menciptakan lebih banyak lapangan kerja bagi buruh lokal, dan berkontribusi untuk memastikan jaminan sosial dan pengurangan kemiskinan."

Pada tahun 2022, Bapak dan Ibu Song A Trang dari desa Xam Ta dipekerjakan oleh Thanh Long Construction Investment Co., Ltd. untuk mengawasi dan merawat kebun ginseng. Dengan penghasilan gabungan sebesar 12 juta VND per bulan untuk mereka berdua di desa mereka sendiri, mereka tidak perlu lagi meninggalkan kampung halaman untuk bekerja di tempat lain dan sekarang dapat memenuhi kebutuhan anak-anak mereka. Bapak Trang berbagi: "Pekerjaan ini memberikan penghasilan yang stabil. Saya dan istri merasa aman dan berkomitmen pada perusahaan, membangun kehidupan di sini, di kampung halaman kami."

Bapak Nguyen Chi Long memberikan bimbingan mengenai teknik penanaman dan perawatan ginseng Ngoc Linh kepada masyarakat setempat.

Meskipun telah mencapai beberapa keberhasilan, agar ginseng Ngoc Linh benar-benar menjadi penggerak ekonomi utama bagi provinsi ini, upaya bersama dari pemerintah provinsi dan semua tingkatan serta sektor masih dibutuhkan. Pada program Gala "Ginseng Ngoc Linh di Son La - Dari Harta Nasional Menjadi Mata Pencaharian," yang diselenggarakan oleh Surat Kabar Nong Thon Ngay Nay/Dan Viet Online bekerja sama dengan Thanh Long Investment and Construction Co., Ltd. pada Desember 2023, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Son La, Nguyen Thanh Cong, menekankan pentingnya membangun merek yang kuat dan mempromosikannya untuk menaklukkan pasar internasional yang menuntut. Pemerintah daerah berkomitmen untuk selalu mendukung dan menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi bisnis untuk berinvestasi dengan percaya diri, dengan tujuan untuk mereplikasi model yang terstandarisasi secara teknis di desa-desa dataran tinggi dengan kondisi serupa.

Para pekerja membersihkan gulma dan merawat kebun ginseng Ngoc Linh.

Saat matahari bersinar di puncak Xam Ta, di bawah kanopi hutan terbentang kebun ginseng Ngoc Linh yang hijau subur – warna harapan. Perjalanan mengubah "harta nasional" ini menjadi "mata pencaharian" terus berlanjut dengan dedikasi bisnis, kecerdasan para ilmuwan, dan dukungan pemerintah. Ginseng Ngoc Linh di Son La bukan lagi sebuah eksperimen, tetapi telah menjadi model ekonomi yang memberikan manfaat ganda, berkontribusi pada perlindungan hutan dan menghasilkan pendapatan tinggi; sekaligus menegaskan potensi dan kekuatan provinsi dalam pengembangan tanaman obat.

Sumber: https://baosonla.vn/kinh-te/sam-ngoc-linh-bien-quoc-bao-thanh-sinh-ke--mIsleatDg.html