Perusahaan tersebut menyatakan bahwa ekspor durian beku menghadapi sedikit hambatan teknis, dan produk tersebut dapat mencapai seluruh wilayah Tiongkok.
Pengiriman durian beku sebanyak 24 ton dari Dak Lak diekspor ke China pada tanggal 24 Maret. Ini adalah pengiriman beku pertama yang diekspor setelah Vietnam dan China menandatangani protokol impor-ekspor pada Agustus 2024.
Para pelaku bisnis melihat ekspor durian beku sebagai peluang baru bagi buah bernilai miliaran dolar Vietnam ini, terutama dalam konteks kesulitan mengekspor durian segar.
Seorang pemimpin bisnis di Dak Lak mengatakan perusahaannya telah mengajukan permohonan untuk mengekspor barang beku ke China. Dengan pengalaman bertahun-tahun di bidang ini, ia yakin bahwa jika pengiriman pertama berhasil, proses ekspor selanjutnya akan lebih lancar.
Menurut Asosiasi Durian Dak Lak, banyak bisnis sedang mempersiapkan prosedur yang diperlukan untuk meningkatkan ekspor dalam jumlah besar ketika musim puncak tiba. Bapak Nguyen Dinh Tung, CEO Vina T&T, mengatakan ini adalah peluang besar. Perusahaannya saat ini sedang menunggu izin dari Tiongkok agar pabrik pengemasannya diakui, sehingga memudahkan ekspor.
Bapak Tung menyampaikan bahwa selama bertahun-tahun, perusahaan telah mengekspor produk beku ke AS, Kanada, dan Korea Selatan. Dengan sistem teknologi modern dan proses pengendalian mutu yang ketat, perusahaan yakin dapat memenuhi persyaratan ketat dari Tiongkok. Beliau menekankan bahwa keberhasilan ekspor batch pertama durian segar merupakan tonggak penting, membuka peluang pertumbuhan yang besar bagi industri ini.
Ketua Asosiasi Durian Dak Lak, Bapak Vu Duc Con, memperkirakan bahwa ekspor durian beku tahun ini dapat memberikan kontribusi setidaknya 600-700 juta USD, dan berpotensi mencapai satu miliar USD di masa mendatang.
Menurut Bapak Con, mengekspor durian beku memiliki banyak keuntungan. Durian segar biasanya menjalani pemeriksaan ketat untuk residu kadmium dan pewarna Kuning O, sedangkan segmen durian beku yang sudah dipisahkan hampir tidak menghadapi hambatan seperti itu. Beberapa bisnis di Dak Lak telah melakukan pengujian dan mengkonfirmasi bahwa segmen durian yang sudah dipisahkan tidak berisiko terkontaminasi oleh zat-zat tersebut.
Selain itu, durian beku dapat memanfaatkan buah yang kecil atau kurang sempurna sekalipun sambil tetap mempertahankan kualitasnya, membantu mengatasi masalah kelebihan pasokan dan menghindari masalah "panen melimpah, harga rendah". Dengan masa simpan hingga satu tahun, durian beku dapat diekspor ke banyak wilayah pedalaman Tiongkok, alih-alih terbatas pada pasar selatan seperti durian segar.
Bapak Tung menyatakan bahwa teknologi pembekuan pada suhu di bawah -45 derajat Celcius membantu menghilangkan hama dan memastikan bahwa barang memenuhi peraturan teknis dari Tiongkok.
Menurut Bapak Nguyen Quang Hieu, perwakilan dari Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman ( Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup ), perusahaan yang ingin mengekspor produk beku ke Tiongkok harus mendaftar ke Administrasi Umum Bea Cukai Tiongkok (GACC). Setelah disetujui oleh GACC, Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman akan meninjau permohonan tersebut dan kemudian mengirimkan surat pengantar ke GACC.
Saat ini, lebih dari 20 bisnis Vietnam telah mendapatkan lisensi dari GACC untuk mengekspor durian beku ke Tiongkok. Ini adalah pasar dengan permintaan yang sangat besar, tidak hanya untuk konsumsi segar tetapi juga untuk diolah menjadi permen, es krim, dan bahkan sebagai bahan dalam hidangan hot pot. Diperkirakan bahwa volume ekspor durian beku ke Tiongkok akan terus meningkat pesat dalam waktu dekat.
Permintaan buah ini di Tiongkok mencapai sekitar 1,5 juta ton per tahun, sementara produksi domestik tidak mencukupi untuk memenuhinya. Meskipun Tiongkok telah mulai membudidayakan durian di Pulau Hainan dengan luas sekitar 2.700 hektar, pasokannya masih sangat terbatas. Durian beku, dengan keunggulan pengawetan jangka panjang dan transportasi yang mudah, menjadi solusi penting bagi produk-produk Vietnam.
Pada tahun 2024, Tiongkok terus mempertahankan posisinya sebagai pasar konsumen durian terbesar di dunia . Menurut statistik dari Bea Cukai Tiongkok, negara tersebut mengimpor sekitar 1,56 juta ton durian, senilai hampir $7 miliar, meningkat 9,4% dalam volume dan 4% dalam nilai dibandingkan tahun 2023.
Saat ini, Vietnam memegang 42,1% pangsa pasar negara tersebut dengan omzet hampir 3 miliar USD, meningkat 38% dibandingkan tahun sebelumnya, sementara Thailand masih memimpin dengan lebih dari 4 miliar USD tetapi mengalami penurunan sebesar 12,1%. Malaysia dan Filipina hanya memberikan kontribusi kecil, dengan ekspor masing-masing mencapai 5,7 juta USD dan 32,5 juta USD.
Thailand dan Malaysia adalah dua pemasok utama durian beku ke China, dengan total nilai ekspor tahunan melebihi 1 miliar dolar AS. Namun, dengan perkembangan pesat industri ini, bisnis Vietnam mengharapkan produk beku menjadi sektor kunci untuk meningkatkan omset ekspor dan menegaskan posisi Vietnam di pasar global.
Sumber
Komentar (0)