Kehidupan ramah lingkungan di Ramsar Lang Sen

PROVINSI DONG THAP: Model mata pencaharian ramah lingkungan di zona penyangga Lang Sen membantu masyarakat hidup berdampingan dengan banjir, meningkatkan pendapatan mereka sekaligus berkontribusi pada pelestarian keanekaragaman hayati lahan basah.

Jalur berkelanjutan untuk lahan basah

Zona penyangga Cagar Alam Lahan Basah Lang Sen, yang terletak di komune Vinh Thanh, Vinh Chau, dan Tan Hung (provinsi Tay Ninh), adalah tempat di mana masyarakat setempat memiliki hubungan yang telah lama terjalin dengan lingkungan alam wilayah Dong Thap Muoi. Bersamaan dengan tugas melestarikan keanekaragaman hayati, area ini menjadi contoh cemerlang dari model mata pencaharian berkelanjutan, membantu masyarakat beradaptasi dengan perubahan iklim sekaligus mengembangkan ekonomi berkelanjutan.

Warga di zona penyangga Lang Sen melakukan perjalanan dengan perahu melintasi padang rumput yang tergenang banjir selama musim banjir. Foto: Le Hoang Vu.

Menurut Bapak Nguyen Cong Toai, Wakil Direktur Cagar Alam Lahan Basah Lang Sen, situs Ramsar Lang Sen meliputi area seluas lebih dari 4.800 hektar dan merupakan rumah bagi 142 spesies ikan, 158 spesies burung, dan 331 spesies tumbuhan, banyak di antaranya terdaftar dalam Buku Merah Vietnam. Dengan peran ekologisnya yang khusus dalam mengatur banjir, mengisi kembali air tanah, menyaring udara, dan mengakumulasi tanah aluvial, Lang Sen bukan hanya "paru-paru hijau" wilayah tersebut tetapi juga sumber mata pencaharian bagi ratusan rumah tangga di zona penyangga.

Dalam beberapa tahun terakhir, Dewan Pengelola Cagar Alam Lahan Basah Lang Sen, bekerja sama dengan organisasi internasional seperti WWF dan IUCN, telah menerapkan banyak model mata pencaharian yang selaras dengan hukum alam, seperti budidaya padi-ikan terapung, budidaya teratai-ikan, penyimpanan ikan musim banjir, budidaya jamur jerami bersih, anyaman eceng gondok, dan budidaya padi rendah emisi. Model-model ini telah membantu masyarakat memanfaatkan karakteristik ekologis zona banjir untuk menghasilkan pendapatan sekaligus mengurangi tekanan pada eksploitasi sumber daya alam.

Salah satu contoh yang menonjol adalah model budidaya padi terapung yang dikombinasikan dengan budidaya ikan di komune Vinh Chau dan Tan Hung, yang mencakup 120,8 hektar dan melibatkan 33 rumah tangga. Berkat biaya produksi yang rendah (hanya sekitar 7 juta VND/ha), hasil panen 1,5 - 1,7 ton/ha, dan harga jual rata-rata 15.000 VND/kg, petani memperoleh keuntungan 17 - 18,5 juta VND/ha, 20 - 25% lebih tinggi daripada budidaya padi tradisional. Yang perlu diperhatikan, model ini juga membantu mengurangi emisi CO₂ ekuivalen sebesar 46%, berkontribusi pada tujuan pertanian hijau.

Di komune Tan Hung, model budidaya teratai yang dipadukan dengan budidaya ikan dalam skala 40,6 hektar juga telah membuahkan hasil yang luar biasa. Dengan hasil panen 4,5 ton/hektar dan pendapatan rata-rata 60-67 juta VND/hektar, masyarakat meraih keuntungan sebesar 32,5-41,5 juta VND/hektar.

Burung-burung migran tiba untuk bertengger di Cagar Alam Lahan Basah Lang Sen, menandai dimulainya musim banjir. Foto: Le Hoang Vu.

Bapak Toai menyatakan: "Budidaya ikan teratai merupakan model khas daerah lahan basah, memanfaatkan air banjir untuk membersihkan kolam dan laguna, menghasilkan pendapatan dua kali lipat dari budidaya padi saja, sekaligus mengurangi emisi gas rumah kaca hingga 73%. Di komune Vinh Thanh, model penyimpanan ikan selama musim banjir dan pengolahan ikan kering oleh Koperasi Thanh Phat, yang telah meraih sertifikasi OCOP bintang 3, membantu menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan pendapatan bagi puluhan rumah tangga. Di sini, setiap rumah tangga memperoleh rata-rata 1,5 juta VND/hektar dari budidaya ikan dan 9,4 juta VND/musim dari pengolahan ikan kering, sekaligus berkontribusi dalam melestarikan merek ikan kering Lang Sen yang terkenal."

Mendiversifikasi mata pencaharian dan mengurangi tekanan pada eksploitasi sumber daya alam.

Tidak hanya berfokus pada budidaya perairan, masyarakat juga dengan berani berekspansi ke model budidaya jamur jerami bersih di dalam ruangan. Setiap rumah tangga membangun 6 rumah jamur (32m²/rumah), dengan setiap panen berlangsung selama 30-45 hari, menghasilkan pendapatan 1,8-4,5 juta VND per panen. Pemanfaatan jerami setelah panen tidak hanya mengurangi praktik pembakaran lahan tetapi juga menyediakan lapangan kerja yang stabil bagi perempuan, meningkatkan peran perempuan dalam pertanian ekologis.

Selain itu, kerajinan anyaman keranjang eceng gondok telah dihidupkan kembali, menciptakan lapangan kerja tetap dengan keuntungan sekitar 5 juta VND/bulan, sesuai dengan karakteristik mata pencaharian di musim banjir, dan memanfaatkan sumber daya alam yang melimpah.

Hal menarik lainnya adalah model budidaya padi yang mengurangi emisi gas rumah kaca di komune Vinh Chau. Menurut hasil percobaan, hasil panen padi setara dengan lahan kontrol, tetapi emisi berkurang hingga 39%, membuka prospek untuk mereplikasi model tersebut dalam proses implementasi Resolusi Pemerintah 120 tentang pembangunan berkelanjutan Delta Mekong.

Bapak Nguyen Cong Toai lebih lanjut berbagi: "Mengembangkan mata pencaharian yang ramah lingkungan membawa manfaat ganda, membantu masyarakat meningkatkan pendapatan mereka sekaligus melindungi ekosistem Ramsar yang berharga. Ketika masyarakat memiliki kehidupan yang stabil, mereka menjadi 'perpanjangan tangan' yang bekerja bersama kami untuk melestarikan keanekaragaman hayati."

Staf teknis memandu petani dalam menanam padi dan rumput teki secara bersamaan untuk melestarikan habitat di zona penyangga Lang Sen. Foto: Le Hoang Vu.

Tidak hanya di Lang Sen, model pertanian padi apung menyebar ke banyak daerah lain. Bapak Nguyen Van Tinh, seorang petani padi apung di distrik Tan Thanh (provinsi Tay Ninh), berbagi: “Berkat metode pertanian alami dan tanpa menggunakan pestisida kimia, saya menghemat biaya, tanah lebih subur, dan ada lebih banyak ikan dan udang alami. Setiap tahun saya panen padi lebih sedikit, tetapi ini berkelanjutan, harga jualnya satu setengah kali lebih tinggi daripada padi biasa, dan tanahnya lebih sehat.”

Kisah Bapak Tinh telah membuktikan bahwa produksi beras "ramah lingkungan" bukan hanya sebuah konsep, tetapi juga jalur mata pencaharian jangka panjang yang membantu masyarakat beradaptasi dengan perubahan iklim dan hidup selaras dengan alam.

Dari Lang Sen hingga strategi pertanian ekologis nasional

Menurut Bapak Bui Hoai Nam dari Institut Perencanaan dan Desain Pertanian, pada periode 2010-2025, seluruh negeri memiliki 275 model pertanian ekologis, di mana 60% di antaranya telah diimplementasikan dalam 5 tahun terakhir saja - periode ketika Vietnam menegaskan komitmennya untuk mencapai emisi nol bersih pada tahun 2050. Namun, lebih dari 60% proyek saat ini masih bergantung pada pendanaan ODA, sementara sumber daya domestik dan sektor swasta masih cukup terbatas.

Bapak Nam menekankan bahwa pertanian ekologis harus dipahami sebagai pertanian restoratif, bukan hanya menciptakan produk tetapi juga merekonstruksi lanskap, memulihkan status pertanian, dan meningkatkan ketahanan terhadap perubahan iklim. Ini adalah jalan untuk menghubungkan manusia dengan alam, sebuah "tempat perlindungan sosial dan ekologis" bagi generasi mendatang.

Dari perspektif pasar, Bapak Vinod Ahuja, Kepala Perwakilan FAO di Vietnam, menekankan bahwa permintaan global untuk produk pertanian ramah lingkungan saat ini mencapai sekitar US$30 miliar per tahun dan terus meningkat. Konsumen juga semakin menuntut terkait ketelusuran dan dampak lingkungan dari produksi. Hal ini menghadirkan peluang signifikan bagi Vietnam, tetapi membutuhkan investasi serius di seluruh rantai nilai, mulai dari produksi dan sertifikasi hingga promosi dan akses pasar.

Petani di zona penyangga Lang Sen memanfaatkan jerami padi dari musim banjir untuk membudidayakan jamur jerami, sehingga meningkatkan pendapatan dan menstabilkan kehidupan mereka. Foto: Le Hoang Vu.

Zona penyangga Cagar Alam Lahan Basah Lang Sen tidak hanya menjadi rumah bagi ratusan spesies burung dan ikan langka, tetapi juga berfungsi sebagai model mata pencaharian berkelanjutan yang terkait dengan konservasi alam. Kolaborasi antara Dewan Pengelola, pemerintah daerah, organisasi internasional, dan masyarakat di zona penyangga telah menciptakan rantai nilai tertutup untuk produk-produk khas seperti beras apung, teratai, ikan musim banjir, dan jamur jerami bersih.

Dalam konteks perubahan iklim yang kompleks, model pertanian ramah lingkungan Lang Sen terbukti sangat efektif, membantu masyarakat mengatasi banjir yang tak terduga, mengurangi emisi, memperbaiki tanah, mengumpulkan lumpur, dan menjaga ekosistem lahan basah, yang merupakan "paru-paru hijau" wilayah hulu.

“Mengembangkan mata pencaharian selama musim banjir adalah pendekatan yang tepat sejalan dengan filosofi hidup harmonis dengan alam. Ketika masyarakat hidup harmonis dengan alam, Lang Sen tidak hanya akan melestarikan nilai Ramsar internasionalnya tetapi juga menjadi simbol pertanian ekologis di wilayah Dong Thap Muoi,” tegas Bapak Nguyen Cong Toai.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/sinh-ke-xanh-o-ramsar-lang-sen-d779271.html