Mata pencaharian hijau dalam Ramsar Lang Sen

DONG THAP Model mata pencaharian alami di zona penyangga Lang Sen membantu masyarakat hidup berdampingan dengan banjir, meningkatkan pendapatan mereka dan berkontribusi pada konservasi keanekaragaman hayati lahan basah.

Pendekatan berkelanjutan terhadap lahan basah

Zona penyangga Cagar Alam Lahan Basah Lang Sen terletak di komune Vinh Thanh, Vinh Chau, dan Tan Hung (Provinsi Tay Ninh), tempat masyarakat telah lama terikat dengan alam Dong Thap Muoi. Selain tugas melestarikan keanekaragaman hayati, tempat ini menjadi titik terang bagi model mata pencaharian alami, membantu masyarakat beradaptasi dengan perubahan iklim dan mengembangkan ekonomi berkelanjutan.

Masyarakat di zona penyangga Lang Sen beraktivitas dengan perahu melintasi padang rumput yang tergenang air selama musim banjir. Foto: Le Hoang Vu.

Bapak Nguyen Cong Toai, Wakil Direktur Cagar Alam Lahan Basah Lang Sen, mengatakan bahwa situs Ramsar Lang Sen mencakup area seluas lebih dari 4.800 hektar, dan merupakan rumah bagi 142 spesies ikan, 158 spesies burung, dan 331 spesies tumbuhan, banyak di antaranya tercantum dalam Buku Merah Vietnam. Dengan peran ekologisnya yang istimewa seperti pengaturan banjir, pengisian air tanah, penyaringan udara, dan akumulasi aluvial, Lang Sen bukan hanya "paru-paru hijau" kawasan tersebut, tetapi juga sumber penghidupan bagi ratusan rumah tangga di zona penyangga.

Dalam beberapa tahun terakhir, Badan Pengelola Cagar Alam Lahan Basah Lang Sen, bekerja sama dengan organisasi internasional seperti WWF dan IUCN, telah menerapkan banyak model mata pencaharian yang sejalan dengan hukum alam seperti budidaya padi apung - ikan, budidaya ikan teratai, penyimpanan ikan pada musim banjir, budidaya jamur merang bersih, budidaya eceng gondok, serta budidaya padi yang dapat mengurangi emisi. Model-model ini telah membantu masyarakat memanfaatkan karakteristik ekologi dataran banjir untuk menghasilkan pendapatan dan mengurangi tekanan terhadap eksploitasi sumber daya alam.

Yang menonjol di antaranya adalah model budidaya padi terapung yang dikombinasikan dengan budidaya ikan di komune Vinh Chau dan Tan Hung dengan skala 120,8 hektar, dengan 33 rumah tangga yang berpartisipasi. Berkat biaya produksi yang rendah (hanya sekitar 7 juta VND/ha), produktivitas mencapai 1,5-1,7 ton/ha, dan harga jual rata-rata 15.000 VND/kg, masyarakat memperoleh keuntungan sebesar 17-18,5 juta VND/ha, 20-25% lebih tinggi daripada budidaya padi tradisional. Model ini juga membantu mengurangi 46% emisi setara CO₂, yang berkontribusi pada implementasi tujuan pertanian hijau.

Di Kecamatan Tan Hung, budidaya teratai yang dipadukan dengan model budidaya ikan dengan skala 40,6 hektar juga membuahkan hasil yang luar biasa. Dengan hasil panen 4,5 ton/ha dan pendapatan rata-rata 60-67 juta VND/ha, masyarakat memperoleh keuntungan 32,5-41,5 juta VND/ha.

Burung-burung yang bermigrasi kembali ke Cagar Alam Lahan Basah Lang Sen, menandai datangnya musim banjir. Foto: Le Hoang Vu.

Bapak Toai mengatakan: "Ikan teratai merupakan contoh khas lahan basah, yang memanfaatkan air banjir untuk membersihkan tambak, menghasilkan pendapatan dua kali lipat dari budidaya padi biasa, sekaligus mengurangi emisi gas rumah kaca hingga 73%. Di Kelurahan Vinh Thanh, model penyimpanan ikan selama musim banjir dan pengolahan ikan kering oleh Koperasi Thanh Phat, yang memenuhi standar OCOP bintang 3, membantu menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan pendapatan bagi puluhan rumah tangga. Di sini, rata-rata setiap rumah tangga memperoleh penghasilan 1,5 juta VND/ha dari budidaya ikan dan 9,4 juta VND/tanaman dari pengolahan ikan kering, sekaligus berkontribusi dalam melestarikan merek ikan kering Lang Sen yang terkenal.

Diversifikasi mata pencaharian, kurangi tekanan pada eksploitasi alam

Tak hanya budidaya perairan, masyarakat juga dengan berani memperluas model budidaya jamur jerami bersih di dalam ruangan. Setiap rumah tangga membangun 6 rumah jamur (32m²/rumah), setiap panen berlangsung selama 30-45 hari, menghasilkan pendapatan 1,8-4,5 juta VND/tanaman. Pemanfaatan jerami setelah panen tidak hanya mengurangi pembakaran lahan tetapi juga membantu perempuan memiliki pekerjaan tetap, sehingga meningkatkan peran gender dalam pertanian ekologis.

Selain itu, profesi penganyam eceng gondok juga bangkit kembali, mampu menciptakan lapangan kerja tetap dengan keuntungan sekitar 5 juta VND/bulan, sesuai dengan karakteristik mata pencaharian pada musim banjir, memanfaatkan sumber daya alam yang melimpah.

Sorotan penting lainnya adalah model budidaya padi yang mengurangi emisi gas rumah kaca di komune Vinh Chau. Berdasarkan hasil eksperimen, hasil panen padi setara dengan lahan kontrol, tetapi emisi berkurang sebesar 39%, membuka peluang untuk mereplikasi model tersebut dalam proses implementasi Resolusi 120 Pemerintah tentang pembangunan berkelanjutan di Delta Mekong.

Bapak Nguyen Cong Toai menambahkan: "Mengembangkan mata pencaharian alami membawa manfaat ganda, membantu masyarakat meningkatkan pendapatan dan melindungi ekosistem Ramsar yang berharga. Ketika masyarakat memiliki kehidupan yang stabil, mereka adalah 'tangan panjang' yang membantu kita melestarikan keanekaragaman hayati."

Staf teknis memberikan instruksi kepada petani tentang cara menanam padi dan alang-alang secara bersamaan untuk melestarikan habitat zona penyangga Lang Sen. Foto: Le Hoang Vu.

Tak hanya di Lang Sen, model padi terapung juga menyebar di banyak daerah lain. Bapak Nguyen Van Tinh, seorang petani padi terapung di distrik Tan Thanh (Tay Ninh), berbagi: "Berkat pertanian alami, tanpa menggunakan bahan kimia, saya menghemat biaya, lahan lebih subur, dan ikan serta udang alami lebih banyak. Setiap tahun, panen padi sedikit tetapi berkelanjutan, harga jualnya satu setengah kali lebih tinggi daripada beras biasa, dan lahannya pun sehat."

Kisah Bapak Tinh membuktikan bahwa produksi padi "alami" bukan sekadar konsep, melainkan jalur penghidupan jangka panjang yang membantu masyarakat beradaptasi dengan perubahan iklim dan hidup selaras dengan alam.

Dari Lang Sen ke strategi pertanian ekologi nasional

Menurut Bapak Bui Hoai Nam, Institut Perencanaan dan Desain Pertanian, dalam kurun waktu 2010-2025, seluruh negeri ini memiliki 275 model pertanian ekologis, yang 60% di antaranya telah diterapkan hanya dalam 5 tahun terakhir - periode ketika Vietnam menegaskan komitmennya untuk mencapai nol emisi bersih pada tahun 2050. Namun, lebih dari 60% proyek yang sedang berjalan masih bergantung pada modal ODA, sumber daya dalam negeri, dan sektor swasta masih sangat terbatas.

Bapak Nam menekankan: Pertanian ekologis perlu dipahami sebagai pertanian restoratif, yang tidak hanya menciptakan produk tetapi juga membangun kembali lanskap, memulihkan posisi pertanian, dan meningkatkan ketahanan terhadap perubahan iklim. Inilah jalan yang menghubungkan manusia dengan alam, sebuah "perlindungan sosial dan ekologis" bagi generasi mendatang.

Dari perspektif pasar, Bapak Vinod Ahuja, Perwakilan FAO di Vietnam, menekankan: "Permintaan global untuk produk pertanian organik saat ini sekitar 30 miliar dolar AS per tahun dan terus meningkat. Konsumen juga semakin menuntut ketertelusuran dan dampak produksi terhadap lingkungan. Ini merupakan peluang besar bagi Vietnam, tetapi membutuhkan investasi serius di seluruh rantai nilai, mulai dari produksi, sertifikasi, promosi, hingga akses pasar."

Para petani di zona penyangga Lang Sen memanfaatkan jerami musim banjir untuk menanam jamur jerami, yang meningkatkan pendapatan dan menstabilkan kehidupan mereka. Foto: Le Hoang Vu.

Zona penyangga Cagar Alam Lahan Basah Lang Sen tidak hanya menjadi rumah bagi ratusan spesies burung dan ikan langka, tetapi juga menjadi model mata pencaharian berkelanjutan yang berkaitan dengan konservasi alam. Koordinasi antara Dewan Pengelola, pemerintah daerah, organisasi internasional, dan masyarakat di zona penyangga telah menciptakan rantai nilai tertutup untuk produk-produk umum seperti beras apung, teratai, ikan musim banjir, jamur merang bersih, dll.

Dalam konteks perubahan iklim yang kompleks, model pertanian alami Lang Sen terbukti sangat efektif, membantu masyarakat mengatasi banjir tak menentu, mengurangi emisi, memperbaiki kondisi tanah, mengakumulasi aluvium, dan memelihara ekosistem lahan basah yang merupakan "paru-paru hijau" di wilayah hulu.

"Mengembangkan mata pencaharian selama musim banjir merupakan pendekatan yang tepat sesuai filosofi mengikuti alam. Ketika manusia hidup selaras dengan alam, Lang Sen tidak hanya mempertahankan nilai Ramsar internasionalnya, tetapi juga menjadi simbol pertanian ekologis di wilayah Dong Thap Muoi," tegas Bapak Nguyen Cong Toai.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/sinh-ke-xanh-o-ramsar-lang-sen-d779271.html