Daya tarik wisata kopi

Dengan iklimnya yang sejuk, hutan pinus, air terjun, danau, serta ekosistem hijau yang subur, Lam Dong telah menjadi surga wisata kopi yang unik dalam beberapa tahun terakhir, menawarkan pengalaman dan peluang foto yang istimewa. Ribuan kedai kopi, besar dan kecil, yang terletak di tengah alam, telah membuka tren wisata baru yang menarik di lereng, pegunungan, dan lembah.

Para wisatawan menikmati kopi sambil mengagumi Danau Xuan Huong di lingkungan yang sejuk dan hijau.

Tempat yang tenang untuk menikmati kopi.

Pesona unik kedai kopi di Lam Dong tidak hanya terletak pada kopi murni yang harum dan kaya rasa, tetapi juga pada suasananya. Banyak yang dirancang di lereng bukit, menghadap lembah awan, danau, atau perkebunan kopi yang luas. Di pagi hari, pengunjung dapat menyesap kopi di tengah kabut tipis dan menyaksikan matahari terbit; di sore hari, matahari terbenam keemasan memancarkan cahayanya di atas perbukitan, menciptakan suasana damai.

Perpaduan lanskap alam dan desain kreatif telah mengubah kafe-kafe ini menjadi tempat persinggahan yang tak tergantikan dalam tur wisata . Setiap kafe memiliki gaya uniknya sendiri: beberapa bergaya pedesaan di tengah kebun kopi, yang lain modern dengan arsitektur terbuka, atau artistik yang menyatu dengan hutan pinus. Banyak tempat ditandai dengan lanskap miniatur unik dan kesempatan berfoto seperti tangga menuju surga, gerbang Bali, sarang burung, hutan bunga, aliran bunga, ayunan, dll. Di samping itu, ada kafe-kafe kecil dengan rumah-rumah kayu dan keranjang bunga, yang mempertahankan suasana sederhana, intim, dan akrab. Pengunjung dapat menikmati kopi dalam berbagai suasana, menyesap sambil mengagumi pemandangan dan menikmati perasaan santai.

Terletak tepat di jantung provinsi, Kafe Xuan Huong berada di atas bukit yang menghadap Danau Xuan Huong, yang terkenal dengan kincir anginnya. Ruang terbuka ini cocok untuk semua usia, dengan jalan setapak, penataan taman, dan kolam ikan kecil. Pemandangannya indah melalui jendela kaca, baik saat hujan maupun cerah. Bunga-bunga bermekaran di sepanjang tepian berumput, dan di musim semi, bunga sakura mekar sepenuhnya. Pengunjung dapat menikmati kopi sambil mengagumi keindahan danau kapan saja, di musim apa pun.

Doi Cu Coffee adalah destinasi baru yang terletak di tengah hamparan perbukitan bunga dengan fitur pemandangan seperti balon udara panas, kereta kuda, dan jalan setapak yang dipenuhi bunga. Di bawah pohon pinus, Anda dapat menikmati pemandangan panorama Danau Xuan Huong sambil menikmati kopi dan musik jalanan.

Perkembangan kafe-kafe dengan suasana romantis menjadi produk wisata unik Da Lat, menciptakan pengalaman istimewa bagi para pengunjung. Banyak wisatawan mengatakan mereka datang ke Lam Dong hanya untuk menikmati budaya kopi. Bapak Hoang Nam (seorang wisatawan dari Kota Ho Chi Minh) berbagi: “Kopi di sini sangat kaya dan harum, tetapi yang paling saya sukai adalah perasaan duduk di tengah alam, memandang danau, pegunungan, dan menghirup udara sejuk dan segar. Hanya satu pagi seperti hari ini sudah cukup untuk membuat perjalanan ini benar-benar bermakna.”

Wisata kopi di tengah perkebunan kopi.

Bersamaan dengan pemandangan yang mempesona itu, hadir pula daya tarik biji kopi Lam Dong berkualitas tinggi. Berkat iklim sejuk sepanjang tahun, tanah basal yang subur, dan ketinggian yang ideal, kopi di sini memiliki aroma yang khas, rasa yang kaya, dan rasa manis yang tertinggal di lidah. Banyak kedai kopi bahkan menampilkan proses pemanggangan dan penggilingan di tempat, membantu pengunjung lebih memahami perjalanan dari biji kopi di perbukitan hingga secangkir kopi yang harum di tangan mereka. Pengunjung dapat mengunjungi perkebunan kopi, menyaksikan panen, mempelajari metode pengolahan dan pemanggangan, serta merasakan dedikasi para petani kopi melalui produknya.

Kawasan Wisata Kopi Tam Trinh adalah salah satu destinasi tersebut. Lereng bukit yang luas ditutupi perkebunan kopi, dengan Air Terjun Gajah di kejauhan, suara gemuruhnya bergema. Di sini, pengunjung tidak hanya dapat menikmati kopi tetapi juga mempelajari berbagai varietas kopi, proses pemanggangan dan penggilingan, peralatan pengolahan modern, serta melihat gambar-gambar daerah penghasil kopi dan dokumen sejarah tentang budidaya kopi di seluruh dunia.

Ibu Minh Hoa (Dong Nai) berbagi bahwa perjalanannya tidak memiliki jadwal yang padat; sebagian besar terdiri dari mengunjungi tempat-tempat wisata kopi, menikmati pemandangan, menyaksikan tanaman kopi berbunga dan berbuah, mengambil foto, dan bersantai. Setiap kafe memiliki keindahan unik dan pemandangan baru, tetapi semuanya menawarkan rasa kedamaian. Setelah menikmati kopi, ia bahkan membeli beberapa untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.

Berkunjung ke kedai kopi bukan hanya tentang minum kopi. Perkembangan model kedai kopi yang terkait dengan pariwisata berkontribusi dalam menciptakan identitas unik bagi pariwisata Lam Dong.

Untuk mempertahankan daya tariknya, selain memastikan kualitas kopi, perlu dilakukan diversifikasi minuman yang ditawarkan dengan menggunakan produk pertanian lokal seperti jus buah, kakao, dan susu segar. Pada saat yang sama, ruang tersebut harus dirancang secara harmonis, mencerminkan identitas lokal, menggunakan bahan-bahan ramah lingkungan, dan memastikan keamanan konstruksi; khususnya, kafe di lereng bukit membutuhkan solusi untuk mencegah tanah longsor selama musim hujan…

Sumber: https://baolamdong.vn/suc-hap-dan-cua-du-lich-ca-phe-431092.html