Apakah Tet menjadi hambar?

Banyak orang bilang 'Tet zaman sekarang itu hambar, tidak seperti zaman dulu', benarkah Tet zaman sekarang lebih hambar dibanding zaman dulu yang serba sulit dan serba kekurangan?

Tet dalam keluarga "empat generasi"

Selama Tahun Baru Imlek ini, keluarga Ibu Le Thi Chau Minh, yang tinggal di Distrik 12, Kota Ho Chi Minh, sangat sibuk dan bersemangat. Sebelum Tet, ia, suami, dan putri-putri mereka membersihkan dan mendekorasi rumah, berbelanja, dan memasak hidangan lezat. Khususnya, seluruh keluarga berkumpul untuk membungkus kue Chung dan begadang semalaman untuk menyaksikan kue Chung matang.

Keluarga Chau Minh merayakan Tet

Keluarga Chau Minh memiliki dua anak. Anak bungsunya adalah Tran Hoang Thai Binh , siswa kelas 9 di Sekolah Menengah An Nhon, Distrik Go Vap. Anak sulungnya adalah Tran Hoang Minh An, siswa kelas 11 di Sekolah Menengah Atas Tran Cao Van, Distrik Go Vap. "Saya ingin membantu anak-anak saya memahami Tet dan adat istiadat orang Vietnam melalui kegiatan membungkus banh chung ini. Meskipun sekarang tidak kekurangan bahan makanan, bahan makanan mudah diperoleh di supermarket dan pasar tradisional. Perasaan seluruh keluarga dengan gembira membungkus banh chung, menunggu panci banh chung matang, sambil makan dan mengobrol dengan riang akan menjadi kenangan yang tak terlupakan bagi anak-anak saya," ungkap Chau Minh.

Baik keluarga dari pihak ayah maupun pihak ibu tinggal di Kota Ho Chi Minh. Pada hari-hari pertama tahun baru, seluruh keluarga Chau Minh berkumpul untuk memasak, saling mengucapkan selamat tahun baru, dan mengunjungi kedua belah pihak keluarga. Pada hari pertama tahun baru, seluruh keluarga pergi ke rumah kakek-nenek dari pihak ibu untuk saling mengucapkan selamat tahun baru, kemudian pindah ke rumah kakek-nenek dari pihak ayah. Keluarga dari pihak ibu Chau Minh terdiri dari "empat generasi di bawah satu atap", empat generasi yang tinggal bersama dalam satu rumah: kakek-nenek dari pihak ibu, orang tua, adik laki-lakinya beserta istrinya, dan adik laki-lakinya beserta anak-anak istrinya. Kakek-nenek dari pihak ibu keduanya berusia di atas 90 tahun tahun ini, tetapi masih sehat, dapat berjalan sendiri, dan makan secukupnya. Mereka hidup dengan penuh kasih sayang, saling menyayangi, dan masih saling memanggil dengan penuh kasih sayang "kakak-adik".

Ibu Chau Minh membungkus Tet banh chung bersama anak-anak dan cucu-cucunya.

Adik laki-laki Chau Minh mengajari putrinya cara membuat kue Tet banh chung.

Pagi-pagi sekali di hari pertama, semua anak dan cucu sudah berkumpul di rumah kakek-nenek saya. Suasananya ramai dan paling bahagia sepanjang tahun. Anak-anak memberikan uang keberuntungan kepada kakek-nenek mereka, orang dewasa memberikan uang keberuntungan kepada anak-anak mereka, semua orang saling mengunjungi setelah melewati tahun yang berat. Suasana Tet sungguh istimewa," ujar Chau Minh.

"Keluarga besar kami memiliki tradisi bahwa selama Tet, setiap keluarga akan memasak hidangan lezat. Pada hari pertama Tet, saya membawa beberapa hidangan lezat ke rumah kerabat dari pihak ibu untuk dimasak bersama, dan seluruh keluarga berkumpul untuk makan. Kami selalu bersyukur bahwa keluarga kami masih memiliki kakek-nenek dan orang tua. Tet adalah kesempatan bagi anak-anak kami untuk memahami tradisi keluarga, menghargai, dan melestarikan nilai-nilai tradisional bangsa," ungkap Chau Minh. Karena itu, bagi perempuan generasi 8X, Tet tidak pernah membosankan. Setiap tahun baru akan membawa emosi baru, meninggalkan kenangan indah di hati setiap anak dalam keluarga.

Bergandengan tangan untuk membuat Tet lebih istimewa

Penceramah, Master Bui Thi Minh Thuy, anggota Pusat Penelitian, Pelestarian dan Pengembangan Seni Kuliner Kota Ho Chi Minh, meyakini bahwa setiap anggota keluarga dapat berkontribusi untuk membuat liburan Tet keluarga lebih hangat, dari hal-hal kecil seperti memasak bersama, berkontribusi hingga menyiapkan makanan reuni keluarga.

Di bawah bunga persik yang sedang mekar, keluarga-keluarga sibuk membuat kue untuk merayakan Tet.

Siswa-siswi sibuk sepanjang tahun dengan belajar dan ujian di sekolah, sehingga liburan adalah waktu yang tepat untuk memasak bersama. Di era perkembangan teknologi seperti saat ini, tidak sulit bagi Anda untuk belajar daring, menjelajahi hidangan tradisional, berkreasi, mengubah hidangan, dan menyiapkan hidangan yang familiar dengan cara yang lebih modern namun tetap mempertahankan cita rasa lama.

Anda bisa bertanya kepada kakek-nenek dan orang tua Anda tentang arti setiap hidangan, cara menyiapkannya, lalu pergi ke pasar bersama, memilih bahan-bahan segar, dan belajar tentang jenis sayuran dan buah-buahan untuk Tet. Anggota keluarga berpartisipasi dalam persiapan, mencuci sayuran, memotong daging, mencampur bumbu... dan kemudian belajar keterampilan memasak bersama. Misalnya, seluruh keluarga membungkus banh chung, merebus daging dengan telur, membuat banh xeo... Dimulai dengan tugas-tugas sederhana seperti mengocok telur, mencampur tepung, merendam daging, secara bertahap anak-anak akan dapat menyiapkan hidangan-hidangan yang sudah dikenal sendiri...

Tet penuh dengan cita rasa ketika anggota keluarga berkumpul bersama untuk membuat hidangan.

Khususnya, liburan Tet adalah waktu untuk mengabadikan momen-momen indah. Seluruh keluarga memasak bersama, berfoto, merekam proses memasak, dan membagikannya di media sosial. Anak-anak juga dapat menulis buku harian, mencatat perasaan dan pikiran mereka tentang liburan Tet...

Saya menulis baris-baris ini di tengah aroma dupa tradisional, aroma harum masakan, suara cucu-cucu saya bermain sambil bersiap membungkus banh chung, dan di samping bunga persik merah muda pucat. Perasaan itu sulit diungkapkan, masih senostalgia ketika saya berusia 10 tahun, menunggu Tet untuk makan permen lezat dan menerima uang keberuntungan.

Kuat atau lemahnya Tet bergantung pada perspektif masing-masing. Tahun Baru Imlek masih datang setahun sekali. Masih ada Malam Tahun Baru, tiga hari Tet. Namun, mungkin orang-orang yang duduk di sebelah kita menikmati teh dan bunga pada Tet kali ini berbeda dari banyak Tet sebelumnya. Cara kita memandang Tet, apa yang kita lakukan, dan bagaimana kita menjalani momen-momen tersebut akan menentukan lemah atau kuatnya Tet di hati kita.

Sumber: https://thanhnien.vn/tet-co-nhat-di-185250127181246964.htm