Tet di desa

Hidup telah banyak berubah dalam beberapa dekade terakhir, tetapi di kota asal saya, Tet masih sama. Tet hadir dengan kegembiraan, reuni, kehangatan, dan kebersamaan.

Menunggu Tet

Pada awal tahun 80-an abad lalu, di kampung halaman saya, sebuah daerah pertanian murni di Nghe An , hampir setiap keluarga kekurangan makanan sepanjang tahun. Makanan yang terdiri dari nasi campur ubi jalar, mi dengan pegagan, dan akar pisang rebus menghantui anak-anak berusia 6-7 tahun seperti saya. Dan kami hanya menantikan Tet. Tet berisi banh chung, daging, nasi putih, baju baru... meskipun datang dan pergi dengan sangat cepat.

Pasar pedesaan pada hari libur Tet

Tet Nguyen Dan di kampung halaman saya dimulai pada tanggal 23 Desember dengan upacara pemujaan Dewa Dapur. Pada masa paceklik itu, upacaranya sangat sederhana, kebanyakan makanan vegetarian, hanya sedikit keluarga yang mempersembahkan daging, dan kami, anak-anak yang rakus, tidak menerima banyak manfaat. Tet baru benar-benar menjangkau setiap rumah tangga mulai tanggal 27 Desember.

Pagi itu, suara babi-babi yang melengking dari desa-desa hulu dan hilir terdengar sangat ramai. Saat itulah koperasi pertanian menyembelih babi untuk dibagikan kepada anggotanya pada Hari Raya Tet. Pada tahun 1980-an, ayah saya masih menjadi tentara, ibu, adik laki-laki, dan saya menerima daging untuk Hari Raya Tet. Kami berkumpul di sekitar halaman koperasi untuk menyaksikan orang-orang dewasa menyembelih babi. Dalam suasana yang dipenuhi kegembiraan dan kegembiraan, kami dengan cemas menunggu saat di mana kami akan menerima daging untuk dibawa pulang.

Daging dipotong kecil-kecil dan diletakkan di atas nampan bambu. Satu orang memegang buku catatan, membaca daftar anggota agar 4-5 orang lainnya dapat menimbang daging. Daging, termasuk tulangnya, digantung di bilah-bilah bambu. Setiap orang mendapat 200 gram daging. Karena keluarga saya beranggotakan 3 orang, saya mendapat 600 gram, beserta beberapa jeroan rebus. Setelah menerima bagian keluarga, saya dengan gembira membawa gulungan daging itu pulang, berjalan dan berlari, hati saya dipenuhi sukacita.

Ibu saya membagi-bagi beberapa potong usus untuk saya dan adik saya makan terlebih dahulu. Ususnya dingin, tetapi tetap lezat. Untuk daging babi, ibu saya membuang lemaknya dan menguburnya dalam wadah garam di sudut dapur untuk disimpan untuk menggoreng dan menumis sayuran. Ibu saya merebus daging tanpa lemak dengan garam. Sepanci kecil daging rebus itu tidak cukup untuk dimakan selama liburan Tet, tetapi kelezatannya tetap melekat dalam ingatan saya sampai sekarang.

Pasar Veo di komune tetangga, beberapa kilometer dari desa saya, buka pada hari genap. Setiap tahun pada tanggal 28 Desember, pasar ini paling ramai karena merupakan sesi utama pasar Tet. Ibu saya membawa keranjang bambu, mengenakan topi kerucut, dan mengantar adik laki-laki saya ke pasar. Saya berlari kecil di belakang. Hujan musim semi gerimis, jalan desa becek. Pasar Tet ramai dengan pembeli dan penjual, sangat gembira. Ibu saya sering membeli pakaian untuk saudara-saudara saya, lalu membeli sirih, pinang, beberapa jeruk, ikan laut, dan satu kilogram daging. Ibu saya berkata bahwa sesulit apa pun, kita harus membeli barang-barang ini untuk Tet. Ibu saya membawa keranjang pulang, dan Tet bergegas masuk ke rumah.

Selamat tahun baru

Pada pagi hari pertama Tahun Baru Imlek, ibu saya menyiapkan pinang, pinang, dan jeruk untuk kami saling mengucapkan selamat tahun baru. Ibu saya pergi lebih dulu, diikuti oleh saya dan adik laki-laki saya. Kami pergi ke rumah kerabat di desa dan kerabat di desa-desa lain. Untuk para tetua, ibu saya membawa bingkisan, biasanya 3-5 pinang atau 1 jeruk sebagai hadiah Tahun Baru. Ibu saya meletakkan bingkisan-bingkisan itu di atas meja dan dengan sopan berkata, "Hari ini adalah hari pertama Tahun Baru Imlek. Ibu dan saya punya pinang untuk mengucapkan selamat tahun baru kepada kakek-nenek kami...". Ibu saya mengajarkan saya ucapan Tahun Baru ini, dan ketika saya kelas satu SD, saya mengucapkannya atas nama ibu saya. Saya dipuji dan diberi permen oleh orang dewasa, jadi saya sangat senang. Di kampung halaman saya, ucapan Tahun Baru disebut "Mung Tuoi", yang berarti mengharapkan usia baru. Ketika saya saling mengucapkan selamat tahun baru, saya juga menerima uang keberuntungan. Hal yang paling membahagiakan adalah menerima koin untuk bermain kelereng; makan banh chung dan permen; hal-hal yang hampir tidak dapat kami impikan ketika Tahun Baru berakhir.

Paket kue tet

Di kampung halaman saya, dari zaman dulu hingga sekarang, selama Tet, semua orang di desa saling mengunjungi rumah untuk merayakan tahun baru. Dulu, hadiah yang diberikan hanyalah beberapa buah pinang untuk orang dewasa mengunyah sirih atau beberapa buah jeruk, sekarang berupa sebungkus kue. Namun, hadiah Tet secara bertahap disederhanakan dan terutama berupa kunjungan untuk saling berkunjung, mengucapkan selamat tahun baru kepada keluarga, minum air, dan mengobrol. Tidak ada yang memaksa siapa pun untuk mengunjungi rumah untuk mengucapkan selamat tahun baru kepada keluarga, tetapi sudah menjadi kebiasaan, jika Anda tidak pergi, Anda merasa bersalah terhadap orang lain. Kebiasaan memberi uang keberuntungan membantu semua orang di desa dan masyarakat untuk lebih bersatu dan saling berbagi. Ketika memberikan uang keberuntungan kepada orang tua yang kesepian, orang dalam keadaan sulit, orang sakit, anak-anak sering membawa kue dan orang dewasa sering membawa sedikit uang untuk berkunjung.

Di kampung halaman saya, ada seorang Bapak Thoi, yang kala itu miskin, tetapi hidupnya penuh kasih sayang. Setiap Tet, beliau akan berkeliling komune untuk memberikan uang keberuntungan, terlepas dari apakah mereka masih kerabat atau bukan. Bapak Thoi sering membawa beberapa jeruk dan memasukkannya ke dalam kantong nilon. Di setiap rumah, beliau akan membawa satu buah jeruk sambil berkata: "Tidak ada apa-apa untuk Tet, hanya jeruk. Saya datang untuk memberikan uang keberuntungan kepada keluarga agar tahun baru ini damai, semoga sukses dalam bisnis." Di setiap rumah, Bapak Thoi hanya akan duduk sebentar, bertanya dan mengobrol dengan riang, lalu berpamitan dan pergi. Semua orang di komune menghormatinya, menerima permohonan, dan meminta untuk mengembalikan jeruk-jeruk itu kepadanya. Bapak Thoi tersenyum dan berkata: "Karena Bapak yang memberikannya kepada saya, saya akan mengambilnya kembali. Semoga tahun baru ini berjalan lancar."

Dulu dan sekarang, setiap pagi buta di hari pertama tahun baru, di kampung halaman saya, anak-anak dan cucu berbondong-bondong ke rumah kakek-nenek dan orang tua mereka untuk mengucapkan selamat tahun baru, sebelum pergi memberikan uang keberuntungan kepada sanak saudara lainnya. Tawa riang terdengar. Pura-pura keluarga ramai dengan suara genderang persembahan. Tiang-tiang didirikan di setiap sudut desa. Anak-anak perempuan berdandan membawa nampan berisi makanan ke pura untuk memuja leluhur mereka. Pada hari-hari biasa, di desa, hanya ada perempuan dan orang tua, muda, dan setengah baya pergi ke Utara, ke Selatan, untuk bekerja di luar negeri, tetapi setiap Hari Tahun Baru, desa itu ramai dan ramai. Tahun Baru adalah waktu untuk reuni, membuat orang-orang yang jauh dari rumah ingin kembali ke keluarga dan sanak saudara mereka. Di rumah, ayah dan ibu yang sudah tua hanya menantikan Tahun Baru agar anak-anak dan cucu-cucu mereka dapat pulang untuk bersatu kembali.

Setelah meninggalkan desa selama hampir 30 tahun, banyak orang tua yang biasa saya kunjungi untuk mengucapkan uang keberuntungan pada Hari Tahun Baru telah meninggal dunia, tetapi ikatan dari kebiasaan memberikan uang keberuntungan telah membantu saya mengingat dengan jelas hubungan keluarga, meskipun mereka terpisah jauh dari generasi ke generasi.

Tet masih sama, masih membawa banyak nilai spiritual yang membuat siapa pun yang jauh dari rumah akan rindu dan rindu untuk kembali.

Jalanan Kota Ho Chi Minh sepi, kuil-kuil ramai pada hari pertama Tet

Sumber: https://thanhnien.vn/tet-o-lang-185250106171924561.htm