Buah naga di luar musim panen memiliki harga yang tinggi.

VTV.vn - Harga buah naga di luar musim di banyak daerah mengalami kenaikan tajam, di beberapa tempat hampir empat kali lipat lebih tinggi dibandingkan dua bulan lalu.

Buah naga di luar musim panen memiliki harga yang tinggi.

Harga buah naga di luar musim panen melonjak tajam di banyak daerah, di beberapa tempat hampir empat kali lebih tinggi dibandingkan dua bulan lalu. Secara khusus, di beberapa daerah penghasil utama di Delta Mekong, harga berada pada level tertinggi dalam beberapa bulan terakhir.

Di provinsi Dong Thap , khususnya di daerah penghasil buah naga di luar musim seperti komune Tan Thuan Binh dan sekitarnya, harga beli buah naga saat ini berkisar antara 20.000 hingga 37.000 VND/kg, dengan grade 1 mendapatkan harga tertinggi.

Menurut sektor pertanian setempat, alasan utamanya adalah hasil panen buah naga yang rendah di luar musim, kondisi cuaca yang tidak menguntungkan yang mengurangi tingkat pembungaan, dan peningkatan permintaan pasar di akhir tahun. Pihak berwenang menyarankan petani untuk secara proaktif menghitung biaya penerangan buatan, pengendalian hama, dan mengatur produksi sesuai dengan itu untuk memastikan efisiensi jangka panjang.

Buah naga saat ini merupakan salah satu buah ekspor utama Vietnam.

Mempertahankan pasar yang berkelanjutan dengan buah naga organik.

Buah naga saat ini merupakan salah satu buah ekspor utama Vietnam, dengan produksi tahunan mencapai ratusan ribu ton dan pasar yang membentang dari Tiongkok dan India hingga Timur Tengah dan Eropa. Namun, bersamaan dengan peluang, pasar-pasar ini juga memberlakukan persyaratan yang semakin ketat. Dalam konteks ini, di Lam Dong – wilayah penghasil buah naga utama di negara ini – banyak petani secara proaktif beralih ke produksi organik dan membentuk rantai nilai. Hal ini dianggap sebagai pendekatan mendasar untuk mempertahankan pasar ekspor yang berkelanjutan.

Tiga tahun menerapkan model pertanian organik terintegrasi VietGAP telah membantu kebun buah naga kuning milik Bui Minh Cong di komune Ham Thuan menghasilkan buah yang seragam, menarik, dan berkualitas tinggi. Hasilnya, harga jual sekitar 20% lebih tinggi daripada pertanian konvensional.

Untuk memperluas area bahan baku dan memastikan standar yang konsisten, banyak rumah tangga telah bergabung dengan koperasi. Proses budidaya distandarisasi mulai dari benih, pupuk, dan perawatan hingga panen. Pendekatan ini membantu meningkatkan kualitas buah, sekaligus menciptakan kondisi bagi bisnis untuk menandatangani kontrak jangka panjang dan meningkatkan daya saing dalam ekspor.

Ibu Doan Thi Lieu, pemilik perkebunan buah naga Anh Nhu Y, mengatakan: "Menggunakan pupuk organik lebih aman, dan buahnya tahan terhadap pengiriman ke negara-negara jauh seperti Dubai dan India."

Bapak Le Quoc Thanh, Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Nasional, menyatakan: "Ketika ada solusi terkait proses teknologi dan reorganisasi produksi dalam bentuk koperasi, petani berpartisipasi dalam membangun area bahan baku yang besar, yang kemudian menarik bisnis dan pasar, sehingga menciptakan hasil produksi yang sangat stabil."

Saat ini, Provinsi Lam Dong memiliki lebih dari 26.000 hektar lahan budidaya buah naga, di mana hampir 10.000 hektar memenuhi standar VietGAP dan GlobalGAP, dengan produksi stabil sekitar 580.000 ton per tahun. Nilai ekspor diproyeksikan meningkat lebih dari 20% selama periode 2024-2025. Namun, untuk mengurangi biaya dan memperluas pasar, pemerintah setempat percaya bahwa infrastruktur dan kegiatan promosi tetap sangat penting.

Bapak Nguyen Ngoc Phuc, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Lam Dong, menyatakan: "Untuk meminimalkan biaya logistik, kita harus berinvestasi dalam sistem transportasi. Kedua, untuk mempromosikan produk pertanian ke luar negeri, selain pameran dagang dan konferensi promosi dalam negeri, pada tahun 2026 kita akan berpartisipasi dalam konferensi promosi investasi, termasuk yang di luar negeri, untuk meningkatkan konsumsi produk pertanian."

Dengan investasi yang terkoordinasi pada pusat pengemasan, fasilitas penyimpanan, dan layanan logistik, kualitas buah naga setelah panen akan terjaga, dan waktu pemasaran akan dipersingkat. Ini akan menjadi fondasi bagi buah naga Vietnam untuk mempertahankan daya saingnya dan berekspansi ke lebih banyak pasar ekspor di masa mendatang.

Ekspor buah dan sayuran diperkirakan mencapai 8,5 miliar dolar AS.

Menjelang tahun 2025, industri buah dan sayur Vietnam memasuki fase yang penuh tantangan, karena pasar ekspor utama secara bersamaan meningkatkan hambatan teknis, sementara kebijakan tarif internasional mengalami perubahan signifikan. Namun, tekanan pasar juga menjadi kekuatan pendorong, yang memaksa bisnis dan produsen untuk beradaptasi dan merestrukturisasi operasi ekspor mereka dengan cepat.

Menurut Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam, pada bulan Desember – bulan terakhir tahun ini – ekspor buah dan sayur diperkirakan akan terus meningkat, berpotensi mencapai rekor tertinggi sekitar US$8,5 miliar, melebihi target US$8 miliar. Buah segar dan produk olahan akan terus memainkan peran utama, dengan pasar utama termasuk Tiongkok, AS, Uni Eropa, Jepang, Korea Selatan, India, dan Timur Tengah.

Yang perlu diperhatikan, proporsi produk yang memenuhi standar VietGAP, GlobalGAP, dan organik semakin meningkat, berkontribusi pada nilai ekspor yang lebih tinggi dan mengurangi risiko ketergantungan pada satu pasar. Dengan memanfaatkan pertumbuhan ini, sektor pertanian menargetkan untuk mencapai ekspor buah dan sayuran sekitar US$10 miliar pada tahun 2026.

Sumber: https://vtv.vn/thanh-long-nghich-vu-gia-cao-100251217095324228.htm