Tanaman obat "dipajang" di tengah pasar Ha Tinh.

(Baohatinh.vn) - Berbagai jenis obat herbal tersedia secara luas, didorong oleh kepercayaan akan khasiat pengobatan dan peningkatan kesehatannya. Namun, kenyataan ini menimbulkan kekhawatiran tentang kebersihan dan keamanan, serta menimbulkan potensi risiko bagi kesehatan konsumen.

Báo Hà Tĩnh•06/09/2025

Banyak sekali jenis tanaman herbal yang dijual di pasar Ha Tinh .

Rempah-rempah tersebut dikemas dalam kantong plastik, tanpa asal atau sumber yang jelas.

Di Pasar Ha Tinh (Kelurahan Thanh Sen), terdapat bagian khusus untuk menjual produk herbal dengan banyak kios. Di sini, pembeli dapat menemukan berbagai macam obat tradisional dan herbal... Namun, produk yang dipajang dan dikeringkan di area ini menimbulkan risiko kebersihan yang signifikan...

Produk-produk tersebut, yang dikemas dalam kantong dan kemasan plastik, terpapar kotoran dan debu dari banyaknya orang yang lewat, serta bakteri dan asap yang terbawa angin dari jalanan. Ketika pelanggan bertanya tentang pembelian, para penjual sering menggunakan tangan kosong untuk memetik dan memilih rempah-rempah langsung dari kantong. Ketika kami mempertanyakan kebersihan produk-produk tersebut, salah satu penjual menjawab, "Tidak perlu pengawetan," atau hanya menyarankan, "Cuci saja di rumah."

Tenaga penjual menggunakan tangan kosong untuk memegang produk yang dijual kepada pelanggan.

Banyak konsumen, karena kebiasaan dan kepercayaan pada "ketidakberbahayaan" produk herbal, dengan mudah mengabaikan kondisi yang tidak higienis. Ibu Duong Thi Ha My (Kelurahan Thanh Sen) mengatakan: "Saya juga melihat produk herbal dijual tanpa penutup atau penjual menggunakan tangan kosong untuk mengemas produk, tetapi ini cukup umum, semua barang seperti itu, jadi saya pikir mungkin tidak apa-apa."

Rempah-rempah sedang dikeringkan di lantai pasar.

Keyakinan naif bahwa hasil pertanian "buatan sendiri" aman telah membuat banyak orang lupa bahwa metode panen, pengeringan, dan penyimpanan yang tidak tepat bisa jauh lebih berbahaya.

Menurut Dokter Duong Ba Ngoc, mantan Wakil Direktur Rumah Sakit Pengobatan Tradisional Ha Tinh, ramuan herbal yang dikeringkan di tanah akan terkontaminasi asap, debu, dan logam berat; menyimpannya di lingkungan lembap seperti pasar akan menyebabkan pertumbuhan jamur, terutama aflatoksin - zat dengan potensi penyebab kanker hati yang sangat kuat. Anggapan bahwa hanya mencuci dan merebus saja sudah cukup adalah sepenuhnya salah. Karena ketika orang menyeduh dan meminum ramuan herbal ini setiap hari, racun-racun ini secara bertahap akan menumpuk di dalam tubuh, menyebabkan kerusakan pada hati, ginjal, dan banyak organ lainnya tanpa mereka sadari.