Kondisi cuaca yang tidak mendukung—hujan deras dan berkepanjangan yang menyebabkan tanah longsor di beberapa tempat, sehingga menyulitkan banyak petani kopi untuk mengakses lahan produksi kopi—telah berdampak negatif terhadap kemajuan panen kopi pada tahun panen 2025-2026, dan menghambat proses pembelian biji kopi dari pedagang kopi. Hujan deras juga menyebabkan banyak buah kopi matang berguguran, memaksa petani kopi menghabiskan banyak waktu untuk memungut buah kopi yang jatuh, sehingga meningkatkan biaya tenaga kerja. "Keluarga saya memiliki sekitar 2 hektar kopi yang siap dipanen, tetapi masih belum bisa dipanen karena hujan terus-menerus selama beberapa hari terakhir," kata Nguyen Thi Hao, warga Kecamatan Bao Lam 1. Menurut Hao, hujan deras yang terus-menerus akhir-akhir ini bukanlah hal yang normal. Seperti setiap tahunnya, saat ini, musim hujan di Dataran Tinggi Tengah telah berakhir, cuaca mulai cerah, menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi petani untuk memanen kopi dan melayani pasar.
Cuaca yang tidak mendukung juga memengaruhi proses pengeringan kopi. Kopi yang dipanen tidak mendapatkan sinar matahari untuk dikeringkan, sehingga harus ditumpuk di dalam ruangan, menyebabkan biji kopi menghitam, memengaruhi kualitas biji kopi, dan juga memengaruhi harga. Selain cuaca yang tidak mendukung akibat hujan lebat, kekurangan pekerja petik kopi juga menjadi kendala dalam panen kopi 2025-2026. Bapak Le Duy Tung, di kecamatan Di Linh, mengaku: "Tahun ini, keluarga saya harus memanfaatkan hari-hari yang cerah, memanfaatkan tenaga kerja keluarga, dan memetik kopi sendiri karena kami tidak memiliki pekerja musiman. Karena pekerja musiman di wilayah Tengah dan Utara sedang fokus mengatasi dampak banjir." Banyak petani kopi di provinsi tersebut mengatakan bahwa harga biji kopi kering di pasaran masih terjaga tinggi - sekitar 114 juta VND/ton. Sementara itu, harga kopi segar pada tahun panen 2025-2026 berfluktuasi antara 25.000 hingga 27.000 VND/kg. Tahun panen ini, produktivitas kopi diperkirakan akan meningkat karena harga yang tinggi dan stabil dalam jangka panjang, sehingga para petani kopi telah berinvestasi dalam perawatan yang cermat sejak awal. Menurut Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup, total luas areal perkebunan kopi di provinsi ini sekitar 327.629 hektar. Bapak K'Tơn, seorang pemetik kopi di Kelurahan Hòa Ninh, berbagi: “Untuk perkebunan kopi yang buahnya banyak, pemilik membayar pemetik sebesar 1.300 - 1.500 - 1.700 VND/kg buah kopi segar. Untuk perkebunan kopi yang buahnya sedikit, pemilik membayar pemetik sebesar 2.000 VND/kg buah kopi segar. Jika memetik dengan tangan, pemilik akan membayar pemetik sebesar 400.000 - 450.000 VND/hari. Namun, di Kelurahan Hòa Ninh, banyak orang memilih untuk memetik secara kontrak karena lebih menguntungkan. Bagi mereka yang memetik dengan cepat, sepasang suami istri bisa mendapatkan 1.800.000 - 2.000.000 VND dalam satu hari, yang merupakan hal yang wajar.”
Beberapa agen pembelian kopi mengatakan bahwa cuaca yang tidak mendukung juga secara tidak langsung memengaruhi rencana unit untuk membeli biji kopi. Para petani kopi berharap hari-hari mendatang akan cerah kembali sehingga mereka dapat segera memanen area kopi yang sudah matang. Cuaca cerah juga menciptakan kondisi yang mendukung pengeringan biji kopi, memastikan kualitas biji kopi yang baik, dan memenuhi persyaratan komersial.
Sumber: https://baolamdong.vn/thap-thom-doi-mua-ca-phe-moi-405695.html
Komentar (0)