Bahasa Indonesia: Dalam pelajaran terakhir, baik guru maupun siswa di kelas memasak di desa Doan Ket, komune Sung La, distrik Dong Van ( Ha Giang ) tampak lebih sibuk, tetapi suasananya sangat menarik! Siswa dalam kelompok bekerja sama untuk menyiapkan hidangan dari pengetahuan yang telah mereka pelajari selama sebulan terakhir. Guru kuliner Pham Hong Nam, yang mengajar kelas tersebut, berbagi: Hingga kini, setiap siswa siap menjadi koki, itulah yang membuat saya paling bahagia! Kantor Pemerintah baru saja mengeluarkan Pemberitahuan No. 491/TB-VPCP tentang kesimpulan Wakil Perdana Menteri Tetap Nguyen Hoa Binh pada sesi kerja dengan Komite Etnis. Pada sore hari tanggal 27 Oktober (waktu setempat), di ibu kota Abu Dhabi, selama kunjungan resmi ke Uni Emirat Arab (UEA), Perdana Menteri Pham Minh Chinh dan istrinya Le Thi Bich Tran dan delegasi Vietnam tingkat tinggi mengadakan pertemuan dengan pejabat dan staf Kedutaan Besar Vietnam dan komunitas Vietnam di UEA. Pada pagi hari tanggal 28 Oktober, melanjutkan program Sidang ke-8 Majelis Nasional ke-15, Majelis Nasional membahas di aula Laporan Delegasi Pengawas dan rancangan Resolusi Majelis Nasional tentang hasil pengawasan tematik "implementasi kebijakan dan undang-undang tentang pengelolaan pasar real estat dan pembangunan perumahan sosial sejak tahun 2015". 2015 hingga akhir 2023”. Veteran Ngo Ngoc Thanh, desa 4, desa Bat, komune Tan Thanh, distrik Ham Yen, provinsi Tuyen Quang adalah pelopor dalam membawa bambu Luc Truc (varietas bambu yang berasal dari Taiwan) untuk tumbuh secara lokal untuk rebung. Setelah hampir 3 tahun penanaman eksperimental yang gigih, rumpun varietas bambu asing telah menghasilkan "buah manis", membawa pendapatan tinggi bagi keluarganya. Hasil ini juga telah membuka arah pembangunan ekonomi yang potensial bagi masyarakat setempat. Didirikan pada tahun 1999, setelah 25 tahun beroperasi, terutama dalam periode 15 tahun dari 2009 hingga 2024, Dewan Eksekutif Dana Beasiswa Vu A Dinh telah mengidentifikasi tujuan operasional untuk periode baru, yaitu: Berinvestasi dalam kegiatan mendalam dengan banyak model untuk berkontribusi pada pembangunan dan penciptaan sumber daya jangka panjang yang berkelanjutan untuk daerah etnis minoritas dan kepulauan, daerah yang sulit, dan daerah perbatasan Tanah Air. Kantor Pemerintah baru saja mengeluarkan Pemberitahuan No. 491/TB-VPCP berdasarkan kesimpulan Wakil Perdana Menteri Tetap Nguyen Hoa Binh pada sesi kerja dengan Komite Etnis. Pada tanggal 27-28 Oktober, di wilayah Ha Tinh hingga Quang Nam, terjadi hujan lebat hingga sangat lebat. Total curah hujan dari pukul 07.00 pagi tanggal 27 Oktober hingga pukul 04.00 pagi tanggal 28 Oktober umumnya 100-300 mm, secara lokal lebih dari 500 mm... menyebabkan banjir yang meluas dan risiko tanah longsor. Pelaksanaan Proyek 8 "Menerapkan kesetaraan gender dan menyelesaikan masalah mendesak bagi perempuan dan anak-anak" di bawah Program Target Nasional Pembangunan Sosial-Ekonomi di Etnis Minoritas dan Daerah Pegunungan untuk periode 2021-2030, Tahap I: Dari tahun 2021-2025 di distrik perbatasan Duc Co pada awalnya telah membawa hasil positif dalam menghilangkan prasangka dan stereotip gender di wilayah etnis minoritas. Dari sana, hal ini membantu perempuan dan anak-anak untuk bangkit. dan menegaskan peran mereka sebagai subjek utama dalam keluarga dan masyarakat. Kongres etnis minoritas tingkat provinsi merupakan acara yang memiliki makna politik dan sosial yang mendalam, sebuah simbol khusus dari solidaritas yang kuat dan ikatan yang erat antar kelompok etnis Vietnam. Kongres ini merupakan kesempatan untuk merangkum pelaksanaan kerja etnis, menegaskan kebijakan Partai dan Negara yang konsisten terhadap isu-isu etnis dan solidaritas nasional yang kuat; sekaligus, menyatukan tujuan, arah, dan tugas kerja etnis dari sekarang hingga tahun 2029. Meninjau keberhasilan penyelenggaraan kongres tingkat provinsi di sejumlah daerah, semakin menegaskan solidaritas yang semakin erat antar kelompok etnis... Dalam beberapa tahun terakhir, Vietnam telah menerapkan Program Transformasi Digital Nasional (DTTP) dengan banyak program dan kegiatan yang spesifik dan drastis, dari tingkat pusat hingga daerah. Di tengah berbagai kesulitan, industrialisasi dan modernisasi di wilayah etnis minoritas dan pegunungan dianggap sebagai revolusi untuk membantu memperpendek kesenjangan pembangunan antara dataran rendah dan dataran tinggi dengan cepat. Sektor urusan etnis mengidentifikasi bahwa mendorong industrialisasi merupakan fondasi yang menentukan, yang membantu mempercepat implementasi kebijakan etnis. Melaksanakan Proyek 4 "Mengembangkan "Pendidikan vokasi dan ketenagakerjaan berkelanjutan" dalam Program Target Nasional penanggulangan kemiskinan berkelanjutan periode 2021-2025. Rencananya, hingga akhir tahun 2024, kabupaten ini akan menyelenggarakan 16 kelas pelatihan vokasi bagi pekerja pedesaan. Pada kelas terakhir, baik guru maupun siswa di kelas memasak di Desa Doan Ket, Kecamatan Sung La, Kabupaten Dong Van (Ha Giang) tampak lebih ramai, tetapi suasananya justru sangat meriah! Para siswa berkelompok bekerja sama menyiapkan hidangan dari pengetahuan yang telah mereka pelajari selama sebulan terakhir. Guru kuliner Pham Hong Nam, yang mengajar kelas tersebut, berbagi, "Sampai sekarang, setiap siswa siap menjadi koki, itulah yang paling membuat saya bahagia!" Pada pagi hari tanggal 28 Oktober, Komite Partai dan Komando Penjaga Perbatasan Provinsi Kien Giang mengadakan konferensi untuk serah terima jabatan Komandan Penjaga Perbatasan Provinsi Kien Giang. Letnan Jenderal Le Duc Thai, anggota Komite Sentral Partai, anggota Komisi Militer Pusat, dan Komandan Penjaga Perbatasan memimpin konferensi tersebut.
Saat matahari pagi menyinari Sung La dengan sinarnya yang berkilauan, menerangi setiap jalan dan setiap atap di lembah, para siswa hadir dengan seragam koki mereka. Melihat persiapan para guru dan siswa di sini untuk memamerkan keahlian memasak mereka, saya merasa bersemangat seperti akan menjadi juri dalam kompetisi memasak, alih-alih bersiap untuk menghadiri upacara wisuda.
Guru kuliner Pham Hong Nam dengan cermat membimbing kelompok-kelompok dalam persiapan mereka dan dengan antusias berbagi dengan saya: Kelas pelatihan kuliner diselenggarakan dan dibuka di Desa Doan Ket, Kecamatan Sung La, Distrik Dong Van mulai tanggal 1 Agustus dengan 35 siswa. Hari ini adalah kelas terakhir.
Para siswa semuanya berasal dari etnis minoritas di komune tersebut. Setelah lulus, mereka akan dibekali dengan pengetahuan dan keterampilan dasar seperti: merapikan, mendekorasi, dan menyiapkan berbagai hidangan. Selain mempelajari teori, siswa juga akan berlatih langsung di kelas, dan teman sekelas serta guru merekalah yang menilai mereka, sehingga suasana kelas menjadi sangat menyenangkan. Tidak ada yang pernah bolos kelas!
Siswa Ly Mi Say dengan terampil memotong sayuran menjadi berbagai hidangan hias yang menarik. Saya baru berani memulai percakapan ketika pekerjaan itu hampir selesai. Say bercerita bahwa ia lahir tahun 2000, lulus SMA, dan menikah. Ia dan suaminya memiliki toko fotokopi, tetapi karena permintaan dari masyarakat tidak tinggi, pendapatan mereka tidak stabil. Ia selalu bercita-cita menjadi koki, tetapi tidak pernah mengenyam pendidikan. Pariwisata merupakan keunggulan daerah tersebut, jadi setelah lulus dari kelas memasak, ia dan suaminya berencana membuka restoran untuk melayani wisatawan.
"Ketika warung makan kecil kami buka, silakan luangkan waktu untuk datang berkunjung. Cobalah hidangan dataran rendah di dataran tinggi berbatu ini. Rasanya akan berbeda dengan makan di Hanoi," ujar Say dengan tulus.
Sebagai salah satu siswa paling terampil di kelas, Vu Thi May mengatakan bahwa ia bisa memasak beberapa hidangan tradisional suku Mong, tetapi ketika ia mempelajari lebih banyak hidangan dengan resep profesional, ia merasa lebih percaya diri saat bekerja di beberapa restoran di distrik tersebut. Mengikuti kelas ini tidak hanya membuka peluang belajar bagi kami, tetapi juga menciptakan lebih banyak peluang kerja jika kami memiliki keterampilan yang mumpuni.
Siswa Vu Thi May tersenyum: "Setelah kelas, saya mencoba menerapkan hidangan baru dalam makanan keluarga saya, dan setiap kali suami saya memujinya sebagai lezat."
Dalam beberapa tahun terakhir, Departemen Tenaga Kerja, Penyandang Disabilitas Perang dan Urusan Sosial distrik Dong Van, provinsi Ha Giang telah secara teratur berkoordinasi dengan Pusat Pendidikan Kejuruan dan Pendidikan Berkelanjutan distrik untuk melakukan survei, penelitian, dan memahami kebutuhan dan aspirasi pelatihan kejuruan masyarakat di kotamadya dan kota kecil, dengan demikian berencana untuk menyelenggarakan kelas kejuruan dasar yang sesuai dengan situasi aktual setiap daerah dan mata pelajaran yang dipelajari.
Pelatihan vokasional bagi etnis minoritas dilaksanakan dengan metode "praktik langsung". Selain itu, kebijakan yang mendukung biaya kuliah, makanan, bahan bakar, materi, dan alat bantu pembelajaran bagi siswa etnis minoritas dalam mempelajari suatu keterampilan telah dan sedang berkontribusi dalam mendorong minat masyarakat untuk mempelajari suatu keterampilan.
Kepala Dinas Tenaga Kerja, Penyandang Disabilitas Perang, dan Sosial Distrik Dong Van, Nguyen Van Chieu, menyampaikan: Pada tahun 2024, Dinas telah memberikan masukan kepada Komite Rakyat Distrik mengenai Rencana No. 85/KH-UBND tanggal 29 Februari 2024, Rencana Pendidikan Vokasi tahun 2024, dengan target 2.025 siswa. Rinciannya: Pelatihan terjadwal: 805 orang; Pelatihan vokasional dasar dan di bawah 3 bulan: 1.190 orang; Sosialisasi: 30 orang.
Dalam 9 bulan pertama tahun ini saja, distrik Dong Van telah menyelenggarakan 55 kelas (40 kelas pertanian, 15 kelas non-pertanian) dengan total 1.934 siswa, yang mana: Pusat Pendidikan Kejuruan dan Pendidikan Berkelanjutan melatih 29 kelas = 1.011 siswa; Departemen Tenaga Kerja menyelenggarakan 26 kelas pelatihan kejuruan = 910 siswa.
Setelah pelatihan, 38 pekerja direkrut untuk bekerja, sisanya sebagian besar adalah pekerja lokal. Hasil pelatihan vokasional sebanyak 1.921/2.025 mencapai 94,86% dari rencana yang ditetapkan. Persentase pekerja terlatih di kabupaten ini hingga saat ini telah mencapai 48,79%/47,5%, atau mencapai 102,72% dibandingkan dengan rencana yang ditetapkan kabupaten. Hal ini telah berkontribusi signifikan terhadap perubahan struktur ketenagakerjaan dan struktur ekonomi di kabupaten ini.
Komentar (0)