Koperasi Teh La Bang (Komune La Bang) merupakan salah satu unit yang didukung oleh Dana Promosi Industri Provinsi untuk melaksanakan Proyek penerapan mesin dan peralatan dalam pengolahan teh. |
Dari produksi skala kecil hingga standarisasi
Baru-baru ini, peternakan di Provinsi Thai Nguyen telah bergeser secara signifikan dari skala kecil menjadi terkonsentrasi, industrial, dan berteknologi tinggi. Menurut statistik dari Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, di Provinsi Thai Nguyen lama terdapat lebih dari 1.520 peternakan, terutama babi dan ayam, yang memasok lebih dari 50% produksi daging segar provinsi tersebut.
Dari jumlah tersebut, 183 fasilitas telah tersertifikasi VietGAP, 42 fasilitas memenuhi standar keamanan penyakit, dan lebih dari 1.200 fasilitas telah memastikan keamanan hayati. Wilayah utara provinsi (sebelumnya Bac Kan ) memiliki 29 peternakan kerbau dan sapi serta 45 peternakan babi skala kecil dan menengah, dengan 42 rantai peternakan. Hal ini menunjukkan bahwa peternakan merupakan keunggulan utama dalam struktur ekonomi pedesaan.
Bapak Nguyen My Hai, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, berkomentar: Pengembangan sistem pertanian tidak hanya menjamin pasokan yang stabil tetapi juga menciptakan rantai hubungan, meningkatkan nilai tambah, dan menjadi keuntungan utama ekonomi pedesaan.
Salah satu titik terang dalam pengembangan pertanian adalah bahwa seluruh provinsi memiliki lebih dari 150 peternakan yang bersertifikat VietGAP, yang dianggap sebagai "paspor" untuk membantu produk pertanian lokal mengakses sistem supermarket dan rantai distribusi modern.
Namun, di balik warna-warna cerah tersebut, masih terdapat simpul-simpul yang sulit diurai, seperti harga material yang terus meningkat, pasar konsumen yang belum stabil, dan situasi "panen bagus, harga murah" yang belum teratasi.
Banyak peternakan menghadapi kesulitan lahan dan keterbatasan akses pinjaman jangka panjang untuk berinvestasi dalam teknologi dan memperluas skala. Realitas ini menunjukkan bahwa untuk melangkah lebih jauh di jalur standardisasi, peternakan tidak dapat berjalan sendiri. Mereka membutuhkan "dukungan" berupa koneksi dan dukungan untuk mengubah keunggulan menjadi daya saing berkelanjutan dan memperluas pasar.
Koperasi Bihun Viet Cuong (Komune Dong Hy) mengkhususkan diri dalam memproduksi bihun untuk konsumsi dalam negeri dan ekspor. |
Jaringan koperasi makin meluas.
Jika pertanian adalah "inti" produksi, maka koperasi adalah pilar untuk menata kembali pertanian ke arah yang berkelanjutan dan kompetitif. Per Juli 2025, seluruh provinsi memiliki 999 koperasi pertanian (318 di bidang budidaya, 174 di bidang peternakan, 9 di bidang kehutanan, 5 di bidang akuakultur, 3 di bidang air bersih pedesaan, dan 490 di bidang jasa umum). Pendapatan koperasi di seluruh provinsi mencapai lebih dari 680 miliar VND.
Khususnya, provinsi ini telah membentuk 7 serikat koperasi dengan 50 anggota dan modal dasar hampir 40 miliar VND, menandai langkah maju dari hubungan terpisah menuju upaya bersama, menciptakan rantai nilai tertutup.
Selain itu, provinsi ini telah mendukung koperasi dengan pinjaman istimewa, permesinan, teknologi, dan kursus pelatihan manajemen, membantu banyak koperasi menjadi "jembatan" bagi petani untuk mengakses pasar, mengurangi biaya, dan meningkatkan daya saing.
Melaksanakan Resolusi No. 01/2022/NQ-HDND Dewan Rakyat Provinsi tentang sejumlah kebijakan untuk mendukung pengembangan produksi pertanian komoditas dan peningkatan kapasitas sektor ekonomi kolektif, Provinsi Bac Kan (lama) telah mendukung 17 koperasi untuk membangun pabrik dan 14 koperasi lainnya (masing-masing koperasi 300 juta VND) untuk membangun rumah kaca dan membeli mesin pengolahan pertanian.
Ibu Nguyen Thi Hong Minh, Direktur Koperasi Pertanian Tan Thanh (Kelurahan Bac Kan), mengatakan: Unit ini menerima dukungan dari Serikat Koperasi Provinsi dengan lebih dari 4,6 miliar VND dari Dana APIF untuk berinvestasi di pabrik, mesin, dan mengembangkan lahan bahan baku untuk budidaya kunyit dengan partisipasi 260 rumah tangga. Berkat dukungan tersebut, Koperasi ini telah menjadi unit pengolahan kunyit terkemuka di provinsi ini, produk pati kunyitnya telah meraih OCOP bintang 4 dan tersedia di banyak supermarket. Setiap tahun, Koperasi ini mengonsumsi 5.000 ton kunyit, menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan pendapatan masyarakat setempat.
Efektivitas ini juga tercermin jelas di daerah lain. Ibu Bui Phuong Thao, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Vo Tranh, mengatakan: Komune Vo Tranh memiliki 35 koperasi yang bergerak di bidang pertanian, pengolahan, dan jasa. Berkat dukungan modal, pelatihan, penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi, serta promosi perdagangan, banyak koperasi telah memperluas skala usahanya, berinvestasi dalam mesin pengolahan, meningkatkan kualitas teh, dan mengukuhkan merek mereka di pasar. Pada saat yang sama, koperasi juga telah menjadi jembatan konsumsi, menciptakan lapangan kerja dan pendapatan bagi banyak pekerja lokal.
Peternakan babi hitam asli dan babi liar hibrida yang terkait dengan Koperasi Boc Bo (komune Bang Thanh). |
Penyebaran koperasi dan serikat koperasi pasca-penggabungan terlihat jelas dari kuantitas dan kualitas operasionalnya. Koperasi pertanian telah beralih secara signifikan ke layanan produksi, yang menghubungkan konsumsi, perdagangan elektronik, dan ekspor. Inilah "pengungkit" yang membantu ekonomi kolektif menguat, memberikan kontribusi penting bagi program pembangunan pedesaan yang baru, dan membawa produk pertanian lokal ke mana-mana.
Koperasi – bagian yang perlu diperkuat
Jika koperasi dan pertanian dianggap sebagai "pilar" ekonomi kolektif, maka kelompok koperasi merupakan bagian yang fundamental dan tak terpisahkan. Provinsi ini saat ini memiliki 950 kelompok koperasi pertanian, yang tersebar di berbagai bidang seperti budidaya, peternakan, akuakultur, dan jasa.
Berbeda dengan koperasi, kelompok koperasi berskala kecil, bersifat sukarela, dan fleksibel. Mereka bergabung untuk menyumbang modal, berbagi sumber daya manusia, menerapkan teknik baru, dan mengonsumsi produk bersama. Dari "jabat tangan" yang tampak sederhana ini, banyak kelompok koperasi secara bertahap berkembang dan menjadi cukup kuat untuk berkembang menjadi koperasi, membuka jalan bagi produksi yang lebih profesional.
Dengan perhatian dan dukungan dari Badan Pengelola Program FFF II (Serikat Petani Vietnam Tengah), dalam beberapa tahun terakhir, wilayah utara provinsi tersebut telah membentuk 4 kelompok koperasi baru, meliputi: Kelompok koperasi produksi dan pengolahan pati singkong Phieng Phang; Kelompok koperasi labu hijau wangi Yen Duong; Kelompok koperasi pembibitan sapi dan kerbau Phieng Phang (Kelurahan Thuong Minh); dan Kelompok koperasi penanaman padi organik (Kelurahan Yen Phong).
Melalui kegiatan kelompok koperasi, Badan Koordinasi telah memberikan sertifikasi produk organik PGS kepada produk-produk seperti beras Nep Tai organik dengan luas tanam 10 hektar dan labu wangi organik dengan luas tanam 13,48 hektar.
Koperasi dan fasilitas pengolahan hasil hutan di kecamatan Dinh Hoa telah berkembang cukup pesat, menciptakan lapangan kerja bagi banyak pekerja lokal. |
Ibu Trieu Thi Man, di Desa Phieng Phang, Kecamatan Thuong Minh, mengatakan: "Keluarga saya dan 11 rumah tangga lainnya di desa tersebut mendapatkan dukungan untuk menerapkan model budidaya padi Nep Tai organik di lahan seluas lebih dari 1 hektar melalui koperasi. Berkat proses produksi yang tepat, beras Nep Tai Phieng Phang telah meraih sertifikasi OCOP bintang 4 dan telah mendapatkan sertifikat pertanian organik dari Departemen Umum Pengukuran Mutu. Ini merupakan tonggak penting, yang membuka peluang untuk memperluas produksi ke komoditas, sekaligus membantu kami meningkatkan pendapatan dari produk khusus ini."
Namun, jika hanya berhenti pada spontanitas, koperasi akan sulit berkembang secara berkelanjutan. Menyadari hal ini, pemerintah daerah telah menerapkan berbagai solusi yang sinkron: meninjau dan membuat statistik semua koperasi dan koperasi pasca-penggabungan; mendukung mesin dan peralatan untuk memproses produk pertanian utama; memandu branding dan promosi produk OCOP.
Selain itu, pelatihan, sosialisasi kebijakan, transformasi digital bagi pejabat, dan kegiatan promosi perdagangan di dalam dan luar provinsi membantu produk mencapai hasil yang lebih stabil. Ketika koperasi didukung dengan baik dan memiliki kesempatan untuk bertransformasi menjadi koperasi, ekonomi kolektif akan benar-benar memiliki "tripod" yang kokoh: pilarnya adalah koperasi dan pertanian, dan koperasi adalah pelengkap yang memelihara sumber daya dari akar rumput.
Orientasi terobosan dari ekonomi kolektif
Secara keseluruhan, ekonomi kolektif di Thai Nguyen berkembang pesat, baik dari segi kuantitas maupun kualitas. Ketika model-model koperasi direplikasi secara luas, produk-produk VietGAP mengukuhkan mereknya di pasar, dan kelompok-kelompok koperasi dengan berani bertransformasi menjadi koperasi, ekonomi kolektif akan benar-benar menjadi kekuatan yang tangguh, berkontribusi pada pembangunan pertanian yang hijau, aman, dan berkelanjutan.
Peternakan babi milik Perusahaan Gabungan Investasi Pengembangan Pertanian Bac Kan (Komune Thanh Thinh), dengan skala 2.400 ekor induk babi, total modal investasi lebih dari 50 miliar VND. |
"Jika kita tidak mengembangkan ekonomi kolektif, produk pertanian lokal akan tetap kecil dan spontan, sehingga sulit bersaing di pasar. Jika kita ingin pedesaan menjadi kaya dan indah, dan petani menjadi sejahtera, ekonomi kolektif harus menjadi fondasi dan kunci untuk membawa pertanian ke orbit modern dan terintegrasi," tegas Bapak Nguyen My Hai, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup.
Dari koperasi, kelompok koperasi hingga pertanian terstandarisasi, ekonomi kolektif di Thai Nguyen terbentuk dengan jelas dengan banyak sinyal positif: produk VietGAP dan OCOP tersedia di supermarket, peternakan skala besar menghasilkan pendapatan miliaran dong...
Orientasi untuk periode 2025-2030 menetapkan persyaratan yang jelas: Koperasi harus menjadi penopang, pertanian harus menjadi pusat produksi yang terstandarisasi, dan koperasi harus menjadi mata rantai yang fleksibel dalam rantai nilai. Inilah jalan untuk mewujudkan tujuan membangun kawasan pedesaan baru yang maju, yang membawa pertanian Thai Nguyen ke dalam integrasi yang kokoh.
Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/them-the-va-luccho-kinh-te-tap-the-5f71b9b/
Komentar (0)