Bersantailah di Pulau Son Rai

Para wisatawan menikmati olahraga paddleboarding (SUP) di laut lepas Pulau Son Rai.

Banyak pengalaman menarik

Pulau Hon Son Rai termasuk dalam Zona Ekonomi Khusus Kien Hai. Di sini, jalan pesisir berkelok-kelok mengelilingi pulau, dengan air biru jernih dan ombak lembut yang menyapu pantai di satu sisi, dan pohon kelapa yang menjulang tinggi di sisi lainnya. Banyak wisatawan menikmati kunjungan ke pantai Bai Xep, yang memiliki hutan kelapa indah yang menjorok ke laut, terutama pohon kelapa yang bersandar pada batu yang menjorok ke laut. Tidak jauh dari Bai Xep terdapat pantai Bai Bang dengan laut biru dan pasir putihnya, tempat pengunjung dapat bersantai dan memulihkan diri setelah seharian bekerja.

Menaklukkan puncak Ma Thien Lanh, 500 meter di atas permukaan laut, adalah pengalaman menarik yang tidak boleh dilewatkan wisatawan saat mengunjungi Pulau Son Rai. Untuk mencapai puncak, pengunjung harus mendaki sejauh 2 kilometer melalui hutan dan mengandalkan pemandu lokal. Sekitar setengah perjalanan, terdapat tempat istirahat yang disiapkan oleh penduduk setempat; tempat tidur gantung digantung di bawah pohon, dan dispenser air disediakan di beberapa titik. Di sepanjang jalan, terdapat pohon mangga dan nangka berusia puluhan tahun dengan batang yang sangat besar sehingga dibutuhkan beberapa orang untuk mengelilinginya. Setelah mencapai puncak, pengunjung akan melihat lapisan awan melayang di atas puncak dan turun menuju laut; di bawahnya, gunung tertutup oleh hijaunya hutan, dihiasi dengan beberapa bunga putih. Menatap ke kejauhan, seseorang dapat merasakan perjalanan waktu dan mendengar hembusan angin lembut, menciptakan rasa damai. Selain itu, wisatawan dapat mengunjungi situs bersejarah dan tempat ibadah yang kaya akan budaya maritim dan pulau, seperti Kuil Ba Co Chu dan Mausoleum Ong Nam Hai. Jika berkunjung pada waktu yang tepat, wisatawan juga dapat menikmati festival rakyat lokal yang penuh warna seperti Festival Nghinh Ong pada pertengahan Oktober (kalender lunar) setiap tahunnya.

Saat malam tiba, pengunjung dapat menikmati Golden Camp Hon Son, sebuah lokasi perkemahan seluas lebih dari 4.000 ^{meter persegi,} yang terletak dengan tenang di bawah pohon longan kuno dan dikelilingi oleh ratusan batu besar dan kecil dari pintu masuk hingga pantai. “Kesan pertama saya saat tiba di sini adalah suasana alam yang masih alami. Semua material yang digunakan adalah kayu dan bambu, namun tetap menjamin kenyamanan, kebersihan, dan keamanan,” ujar Ibu Huynh Nghi, seorang pengunjung dari provinsi Ca Mau .

Hidangan lezat

Saat mengunjungi Pulau Son Rai, wisatawan tidak hanya dapat mengagumi pemandangan yang indah tetapi juga menikmati berbagai makanan khas lokal. Pengunjung tidak boleh melewatkan cumi bakar cabai yang terkenal dan lezat. Cumi direndam dengan cabai dan rempah-rempah, kemudian dipanggang hingga matang, menghasilkan hidangan yang sangat harum. Banyak restoran bahkan memperbolehkan pengunjung untuk mencoba memanggang cumi sendiri. Dalam suasana ceria dan meriah di sekitar panggangan arang, menikmati cumi bakar cabai yang harum bersama keluarga adalah pengalaman yang tak terlupakan.

Selama perjalanan Anda menaklukkan puncak Ma Thien Lan, jangan lupa untuk menikmati ayam goreng bawang putih. Menurut penduduk setempat, ayam goreng bawang putih dari Son Rai terbuat dari ayam kampung yang dipelihara di pegunungan, dengan daging yang kenyal dan manis yang dimarinasi dengan bumbu yang kaya. Hidangan ini biasanya disajikan dengan irisan tipis bunga pisang muda yang dicampur dengan air jeruk nipis dan gula, sehingga Anda bisa makan sepuasnya tanpa merasa bosan. Ayam disajikan di piring, bersama dengan salad bunga pisang muda yang dicampur dengan daun ketumbar yang harum. Para pengunjung dapat menggunakan gunting untuk memotong atau merobek daging ayam dengan tangan mereka. Daging putih bersih dan kulit keemasan berpadu dengan rasa asam yang sedikit sepat dari salad bunga pisang muda, ditambah rasa asin-manis dari saus ikan, rasa pedas cabai, dan rasa gurih bawang putih... menciptakan cita rasa yang kaya. "Ayam di sini lebih harum, lebih manis, dan lebih kenyal daripada di banyak tempat lain. Memakannya dengan salad bunga pisang muda sangat sempurna; rasanya enak dan sama sekali tidak terlalu manis," kata Ibu Nguyen Anh Nguyet, seorang warga lingkungan Rach Gia.

Salad ikan adalah hidangan laut lezat yang meninggalkan kesan mendalam bagi para penikmatnya. Meskipun jenis ikan ini banyak ditemukan di daerah pesisir, tidak semua tempat menyajikannya selezat di sini. Irisan ikan segar yang telah difilet dibumbui dengan sempurna, dicampur dengan bawang bombai, kelapa parut, kacang tanah panggang, dan sedikit ketumbar untuk menambah aroma. Para penikmat membungkus ikan dan rempah-rempah liar dengan kertas beras, lalu mencelupkannya ke dalam saus ikan yang kaya rasa, pedas, dan asam. Setiap potongan ikan segar yang lembut berpadu sempurna dengan rasa pedas bawang bombai dan cabai, kekayaan rasa kacang tanah dan kelapa parut, serta saus ikan yang manis dan asin, menciptakan cita rasa yang tak tertahankan dan harmonis. Meskipun mentah, hidangan ini hampir sepenuhnya bebas dari bau amis berkat tambahan air jeruk nipis, menawarkan pengalaman kuliner yang unik.

Teks dan foto: THUY TIEN

Sumber: https://baoangiang.com.vn/thu-gian-o-hon-son-rai-a424863.html