Bersantai di Pulau Son Rai

Wisatawan mencoba mendayung SUP di pantai Hon Son Rai

Banyak pengalaman menarik

Hon Son Rai termasuk dalam zona khusus Kien Hai. Terdapat jalan pesisir di sekitar pulau yang berkelok-kelok di sepanjang pantai. Di satu sisi terdapat air biru jernih dengan ombak yang menghantam pantai, sementara di sisi lainnya terdapat deretan pohon kelapa yang menjulang tinggi. Banyak wisatawan senang datang ke Bai Xep. Terdapat kebun kelapa yang indah menjorok ke laut, terutama pohon kelapa yang bersandar di batu karang yang menjulang ke laut. Tak jauh dari Bai Xep terdapat Bai Bang dengan laut biru dan pasir putih. Wisatawan dapat berendam di air dingin untuk memulihkan energi setelah seharian bekerja.

Menaklukkan puncak Ma Thien Lanh dengan ketinggian 500 m di atas permukaan laut merupakan pengalaman menarik yang sayang untuk dilewatkan wisatawan saat berwisata ke Pulau Son Rai. Untuk mencapai puncak gunung, pengunjung harus menyusuri jalan hutan sepanjang 2 km dan meminta petunjuk dari penduduk setempat. Di tengah perjalanan terdapat tempat duduk dan beristirahat yang telah disiapkan oleh penduduk setempat; beberapa hammock digantung di bawah tajuk pohon, dan di setiap ruas jalan terdapat sebotol air minum yang telah disaring untuk pengunjung. Di sepanjang jalan terdapat pohon mangga dan nangka... yang usianya sudah puluhan tahun, dengan akar yang begitu besar hingga dapat dipeluk oleh beberapa orang. Sesampainya di puncak gunung, pengunjung akan melihat lapisan awan yang melayang di atas puncak gunung lalu menukik ke bawah menuju laut; di bawah puncak gunung terdapat pepohonan hutan yang hijau, dihiasi bintik-bintik putih dari beberapa bunga. Menatap ke kejauhan, Anda akan merasakan waktu berlalu, mendengar desiran angin, memberikan rasa damai. Selain itu, wisatawan dapat mengunjungi peninggalan, tempat ibadah, dan tempat kepercayaan yang kental dengan budaya laut dan kepulauannya, seperti Kuil Ba Co Chu, Makam Ong Nam Hai, dan lain sebagainya. Bila waktunya tepat, wisatawan juga dapat mengikuti berbagai festival rakyat setempat yang meriah, seperti Festival Nghinh Ong yang jatuh pada pertengahan Oktober (kalender lunar) setiap tahun.

Di malam hari, pengunjung dapat menikmati area perkemahan di Golden Camp Hon Son dengan luas lebih dari ^{4.000 m²} yang terbentang damai di bawah taman lengkeng kuno dan ratusan batu besar maupun kecil dari gerbang hingga ke laut. "Sesampainya di sini, kesan pertama saya adalah tempat ini masih memiliki unsur-unsur alam liar. Semua materialnya terbuat dari kayu dan bambu, tetapi tetap mengutamakan kenyamanan, kebersihan, dan keamanan," ujar Huynh Nghi, seorang wisatawan dari Provinsi Ca Mau .

Makanan enak

Berkunjung ke Hon Son Rai, pengunjung tak hanya dapat mengagumi pemandangan indah, tetapi juga menikmati beragam hidangan khas. Jangan lewatkan cumi bakar cabai yang terkenal lezat. Cumi-cumi yang direndam cabai dan rempah-rempah ini dipanggang hingga matang dan harum. Banyak restoran juga menawarkan kesempatan bagi pengunjung untuk mencoba memanggang cumi-cumi sendiri. Dalam suasana ceria, penuh tawa di sekitar tungku arang, tak ada yang lebih nikmat daripada menikmati harumnya cumi bakar bersama keluarga.

Dalam perjalanan menaklukkan puncak Ma Thien Lanh, pengunjung jangan lupa menikmati hidangan ayam bawang putih. Menurut penduduk setempat, ayam bawang putih Hon Son Rai terbuat dari ayam yang diternak di gunung, dengan daging yang padat dan manis, dimarinasi dengan rempah-rempah yang kaya. Hidangan ayam bawang putih sering disajikan dengan pohon pisang muda yang diiris tipis dicampur dengan air jeruk nipis dan gula, jadi tidak peduli berapa banyak Anda makan, Anda tidak akan bosan. Ayam diletakkan di atas piring, di sebelahnya adalah sepiring salad pohon pisang muda yang dicampur dengan ketumbar harum. Pengunjung dapat menggunakan gunting untuk memotong atau merobek daging ayam dengan tangan mereka. Daging putih bersih dan kulit keemasan berpadu dengan rasa sedikit sepat dan asam dari salad pohon pisang muda ditambah dengan rasa asin dan manis dari saus ikan, rasa pedas cabai, rasa kaya siung bawang putih... menciptakan rasa yang kaya. "Ayam di sini harum, manis, dan lebih kenyal dibandingkan di banyak tempat lain. Rasanya standar, enak dan tidak membosankan kalau dimakan dengan salad pisang muda," ujar Ibu Nguyen Anh Nguyet, warga Kelurahan Rach Gia.

Salad ikan mentah adalah hidangan spesial dengan cita rasa laut yang kaya yang tak akan terlupakan setelah sekali mencicipi. Meskipun banyak daerah pesisir memiliki jenis ikan ini, tidak semua tempat bisa mengolahnya menjadi salad mentah yang lezat seperti di sini. Irisan ikan segar difillet, dibumbui sesuai selera, dicampur dengan bawang bombai, kelapa parut, kacang tanah sangrai, dan sedikit ketumbar untuk meningkatkan aromanya. Saat menyantapnya, pengunjung menggunakan kertas beras untuk membungkus ikan dengan sayuran liar, mencelupkannya ke dalam saus ikan yang kaya rasa, asam, dan pedas. Setiap potongan daging ikan segar berpadu dengan rasa pedas bawang bombai, cabai, rasa lemak kacang tanah, dan kelapa parut, bersama dengan saus ikan yang asin dan manis... menciptakan cita rasa keseluruhan yang harmonis dan tak tertahankan. Meskipun ikannya mentah, berkat perasan jeruk lemon, hidangan ini hampir tidak berbau amis, menghadirkan pengalaman kuliner yang unik bagi pengunjung.

Artikel dan foto: THUY TIEN

Sumber: https://baoangiang.com.vn/thu-gian-o-hon-son-rai-a424863.html