Pendapatan tinggi dari peternakan kambing.

Sebelum tahun 2021, Bapak Chuc mencoba berbagai pekerjaan, tetapi hidupnya tetap sulit. Tak patah semangat, ia terus belajar dan mencari cara baru untuk mengembangkan ekonominya . Melalui risetnya, ia mempelajari tentang kambing Boer, yang berasal dari Afrika Selatan, yang memiliki keunggulan pertumbuhan cepat, kerentanan rendah terhadap penyakit, mudah beradaptasi, dan kemampuan untuk dipelihara di kandang tertutup tanpa membutuhkan banyak ruang. Dengan berani, ia meminjam lebih dari 100 juta VND untuk membangun kandang seluas 200 m² dan membeli 30 ekor kambing indukan. Awalnya, karena kurang pengalaman, kawanan kambingnya tumbuh lambat. Untuk mengatasi hal ini, ia merenovasi kandang, meninggikannya 1,5 meter di atas tanah untuk memastikan kekeringan dan ventilasi, menyesuaikan ransum pakan, dan secara proaktif memvaksinasi kambing-kambing tersebut. Hasilnya, kawanan kambingnya berkembang sehat, dan angka kematian menurun secara signifikan.

Keluarga Bapak Nguyen Van Chuc (di sebelah kanan) memiliki penghasilan tetap berkat beternak kambing.

“Sebelumnya, saya harus bepergian ke banyak provinsi untuk bekerja sebagai buruh demi mencari nafkah, pekerjaan itu sangat berat dan penghasilannya tidak banyak. Sejak saya mulai beternak kambing, saya punya waktu di rumah dan masih punya kesempatan untuk mengembangkan ekonomi saya. Beternak kambing Boer menguntungkan karena biaya investasinya rendah, dan pakan utamanya adalah rumput, daun, ditambah sedikit dedak dan bungkil kedelai. Setelah setiap siklus perkawinan selama 6-8 bulan, kambing mencapai berat 50-55 kg/ekor,” kata Bapak Chuc. Saat ini, keluarganya secara rutin memelihara total kawanan 400-500 ekor kambing, termasuk sekitar 300 ekor kambing komersial dan sisanya adalah kambing ternak. Mereka menjual dua kelompok per tahun, menghasilkan keuntungan lebih dari 400 juta VND. Melihat keberhasilan yang jelas, ia mendorong kerabat dan penduduk desa untuk mengikuti jejaknya; banyak rumah tangga kini telah mencapai pendapatan yang stabil.

Keunggulan model ini adalah pemanfaatan hasil samping pertanian sebagai pakan, yang sekaligus mengurangi biaya dan melindungi lingkungan. Selain menanam rumput gajah, keluarga ini juga mengumpulkan daun nangka, daun sấu, dan lain-lain, untuk memberi makan kambing. Kotoran kambing dikemas dalam karung dan dijual kepada petani tanaman hias seharga 30.000 VND per karung, sehingga membantu meningkatkan pendapatan mereka.

Konsumsi daging kambing Boer saat ini sangat menguntungkan; para pedagang datang langsung ke desa untuk membelinya, dan terkadang pasokan tidak mencukupi untuk memenuhi permintaan pelanggan. Selain itu, Bapak Chúc juga menyiapkan hidangan dari daging kambing untuk pesta, pernikahan, dan perayaan lainnya, menciptakan lapangan kerja dan pendapatan bagi masyarakat di desa.

Menurut Ibu Do Thi Quyen, Direktur Pusat Pelayanan Publik Komune Nha Nam, model peternakan kambing Bapak Chuc menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi dan sesuai dengan kondisi cuaca di Vietnam Utara, sehingga berpotensi untuk direplikasi. Di masa mendatang, Pusat tersebut akan terus menghubungkan para petani untuk berkunjung dan belajar dari keluarga Bapak Nguyen Van Chuc. Mereka juga akan memberikan saran kepada Komite Rakyat Komune tentang pembentukan koperasi peternakan kambing, mempromosikan keterkaitan dalam produksi dan konsumsi, serta berkontribusi pada pembangunan ekonomi pedesaan yang berkelanjutan.

Teks dan foto: Mai Toan

Sumber: https://baobacninhtv.vn/thu-nhap-cao-tu-dan-de-postid431036.bbg