Para peserta mengikuti pelatihan tentang penerapan praktik pertanian padi yang ramah lingkungan.
Menurut materi yang dipresentasikan pada pelatihan tersebut, sektor pertanian menyumbang sekitar 18% dari total emisi gas rumah kaca. Penyebab utamanya berasal dari praktik-praktik kuno dalam budidaya padi tradisional, seperti: pengelolaan air yang tidak memadai, banjir yang terus menerus, penggunaan pupuk kimia yang berlebihan, dan tingkat kehilangan pupuk yang tinggi yang menyebabkan pencemaran tanah. Pembakaran jerami padi setelah panen juga berkontribusi terhadap polusi udara dan emisi gas rumah kaca.
Kursus TOT (Pelatihan untuk Pelatih) tidak hanya sekadar menyebarkan teknik pertanian; kursus ini menekankan penerapan ilmu perilaku dalam komunikasi. Peserta akan memperoleh pemahaman tentang psikologi, kebiasaan, dan hambatan yang dihadapi petani ketika mengadopsi teknologi baru. Pemahaman ini akan memungkinkan mereka untuk mengembangkan pesan komunikasi yang relevan dan persuasif, membantu petani secara proaktif mengubah perilaku mereka, beralih dari metode pertanian tradisional ke teknik yang lebih maju, mengurangi emisi, dan melindungi ekosistem pertanian.
Pada sesi pelatihan tersebut, Dr. Nguyen Thanh Tam, Direktur Program Ekosistem Produksi di Institut Mekong, Universitas Can Tho , berbagi solusi teknis terkait budidaya padi yang ramah lingkungan. Dr. Nguyen Thanh Tam menekankan: “Mengurangi jumlah benih yang ditabur, mengelola air dengan metode basah dan kering bergantian, dan menerapkan pupuk seimbang dengan dosis yang tepat adalah kunci pertumbuhan padi yang sehat, meminimalkan hama dan penyakit; dan sekaligus mengurangi emisi metana dari sawah yang tergenang air dalam waktu lama.”
Selain teknik pertanian intensif, isu kunci yang mendapat perhatian signifikan dari para delegasi adalah pengelolaan dan pengolahan produk sampingan pasca panen. Alih-alih membakar jerami, yang mencemari lingkungan, atau membajaknya dalam kondisi tergenang air, yang menciptakan gas rumah kaca, Dr. Nguyen Thanh Tam membimbing para petani untuk mengumpulkan dan memanfaatkan sumber daya ini secara maksimal untuk budidaya jamur jerami, pembuatan pakan ternak, atau pembuatan kompos pupuk mikroba organik. Model ekonomi sirkular ini tidak hanya membantu menyelesaikan masalah pencemaran lingkungan secara menyeluruh tetapi juga membawa pendapatan yang signifikan bagi rumah tangga petani.
Bapak Nguyen Van Luy, seorang petani dari dusun Thoi Thuan A, komune Truong Thanh, mengolah lahan padi seluas 1,3 hektar, menghasilkan tiga kali panen per tahun. Sejak tahun 2024, beliau telah menerima pelatihan dari Asosiasi Petani Kota tentang implementasi Proyek Pembangunan Berkelanjutan untuk budidaya padi berkualitas tinggi dan rendah emisi seluas 1 juta hektar yang terkait dengan pertumbuhan hijau di Delta Mekong pada tahun 2030 di Kota Can Tho, khususnya untuk periode 2024-2025. Bapak Nguyen Van Luy mengatakan: “Selama musim tanam sejak tahun 2024, sawah keluarga saya telah secara signifikan mengurangi biaya input sambil mempertahankan hasil panen yang stabil, menghasilkan bulir padi yang cerah dan indah yang mendapat harga bagus. Mengikuti pelatihan ini telah memperkuat dan memberi saya banyak pengetahuan yang bermanfaat. Setelah kembali ke daerah saya, saya akan aktif berbagi dan membimbing anggota dan petani lain untuk mengubah metode pertanian padi mereka, bekerja sama untuk mencapai kesejahteraan berkelanjutan dan melindungi lingkungan.”
Bapak Dang Tan Giang, Wakil Ketua Asosiasi Petani Kota, menegaskan bahwa keberhasilan pelatihan ini tidak hanya berhenti di sesi kelas, tetapi harus diukur dari efektivitas praktis di lapangan dan transformasi mendalam dalam pola pikir produksi petani. Bapak Giang berharap 21 peserta pelatihan yang mewakili petani kota akan menyebarkan pengetahuan yang telah mereka peroleh kepada petani lain di daerah mereka setelah kembali. Tujuan utamanya adalah untuk mendorong anggota dan petani untuk secara aktif mengubah pola pikir mereka dari "produksi pertanian" menjadi pengembangan "ekonomi pertanian" yang berkelanjutan dan efisien dengan emisi yang berkurang.
Teks dan foto: THANH THƯ
Sumber: https://baocantho.com.vn/thuc-day-canh-tac-lua-than-thien-voi-moi-truong-a208137.html
