Peluang untuk mempromosikan produk lokal.
Dengan berpartisipasi dalam dua pasar berturut-turut di komune Ia Ly dan Dak Doa baru-baru ini, Fasilitas Produksi Produk Pertanian Thien Tam (kelurahan Quy Nhon Nam) meninggalkan kesan yang jelas pada konsumen lokal dengan membawa 8 lini produk olahan seperti: tepung serealia, pati kunyit, pati biji teratai, tepung garut, minyak kacang tanah, minyak wijen hitam…; termasuk 3 produk bintang 3 OCOP.

Menurut pemilik usaha tersebut, Hoang Thi Kieu Thien: "Melalui dua pasar yang diadakan di dua komune barat provinsi, produk Thien Tam mendapat perhatian dan dukungan positif dari masyarakat. Banyak pelanggan membeli dan mencoba produk kami pada hari pertama, kemudian kembali untuk memesan, sehingga menciptakan permintaan yang stabil sepanjang periode pasar."
Menurut Ibu Thien, semua produk dari fasilitas tersebut berorientasi pada perawatan kesehatan, menggunakan bahan-bahan yang bersumber dari lokal, memastikan kualitas sekaligus berkontribusi pada peningkatan nilai produk pertanian.
Demikian pula, Ibu Ha Thi Huong, pemilik Fasilitas Produksi Mie dan Kertas Beras Co Phuong (desa An Phong, komune Phu Cat), mengatakan: Fasilitas ini saat ini memiliki 10 lini produk mie dan kertas beras, yang diproduksi menggunakan metode tradisional. Mulai dari pemilihan bahan hingga pengolahan, semuanya dikontrol secara ketat untuk memastikan kekenyalan alami, aroma khas, dan keamanan pangan. Produk-produk ini tidak hanya memenuhi kebutuhan konsumsi sehari-hari tetapi juga membawa ciri khas kuliner wilayah timur.
Saat memperkenalkan produk tersebut ke desa-desa di wilayah barat, yang memiliki kebiasaan kuliner yang sangat berbeda, penduduk setempat menunjukkan antusiasme yang besar. Sambutan positif ini tidak hanya menunjukkan daya tarik produk tradisional tersebut, tetapi juga membuka peluang untuk menjalin hubungan pasar.
"Melalui kedua pasar ini, bisnis ini juga berharap dapat menemukan saluran distribusi yang lebih stabil dan secara bertahap memperluas pasarnya. Hal ini akan berkontribusi pada pelestarian dan promosi kerajinan pembuatan mie dan kue tradisional, serta menghubungkannya dengan mata pencaharian berkelanjutan bagi keluarga dan pekerja lokal," ungkap Ibu Huong.

Pasar yang menampilkan produk-produk dari kelompok etnis minoritas dan daerah pegunungan di komune Ia Ly berlangsung dari tanggal 12 hingga 14 Desember, menampilkan 44 stan dari 30 bisnis, koperasi, dan fasilitas produksi.
Pasar yang menampilkan produk-produk dari kelompok etnis minoritas dan daerah pegunungan di komune Dak Doa berlangsung dari tanggal 16 hingga 18 Desember, menampilkan 48 stan dari 34 bisnis, koperasi, dan fasilitas produksi.
Di kedua pasar tersebut, banyak produk khas, produk khusus, dan produk OCOP diperkenalkan dan dipromosikan, seperti madu, kacang mete, kopi, bihun, kue, saus ikan, makanan laut olahan, minyak esensial, tekstil brokat, dan makanan lokal, menciptakan peluang bagi masyarakat untuk membeli produk yang bersih dan berkualitas tinggi.
Bapak Tran Van Kieu (desa 10, komune Dak Doa) berbagi: “Setelah berkeliling pasar, saya melihat banyak produk baru, terutama produk makanan olahan. Saya berharap pasar seperti ini akan diselenggarakan secara rutin sehingga masyarakat setempat memiliki lebih banyak kesempatan untuk mengakses produk-produk berkualitas.”
Faktor pendorong pembangunan ekonomi di daerah minoritas etnis.
Menurut Bapak Nguyen Quang Duc, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Dak Doa, pasar tahun ini lebih istimewa dengan partisipasi banyak stan yang menawarkan produk-produk familiar dari komune-komune di bekas provinsi Binh Dinh, seperti produk pertanian, makanan olahan, produk OCOP, dan masakan tradisional.
Hal ini jelas mencerminkan identitas budaya dan kehidupan kerja masyarakat minoritas etnis di daerah tersebut. Ini juga merupakan peluang bagi rumah tangga produksi dan bisnis, khususnya masyarakat minoritas etnis, untuk memperoleh lebih banyak pengalaman, memperluas pasar mereka, dan secara bertahap meningkatkan pendapatan mereka.

Ibu Mlơnh, anggota Koperasi Pertanian dan Tenun Brokat Glar (komune Dak Doa), berbagi: “Setiap kali kami berpartisipasi di pasar, produk koperasi selalu mendapat banyak perhatian dan dukungan. Hal ini menciptakan motivasi lebih bagi anggota untuk tetap berkomitmen pada kerajinan tradisional.”
Saat ini, semua produk koperasi dibuat menggunakan metode kerajinan tangan tradisional dengan pola dan desain brokat yang khas. Mulai dari tas tangan dan dompet hingga sepatu dan sandal, setiap produk membutuhkan keterampilan tinggi, perhatian yang cermat terhadap detail, dan waktu yang cukup lama untuk menyelesaikannya.
Hasilnya, produk-produk tersebut tidak hanya menjamin kualitas tetapi juga memiliki desain yang beragam dengan karakteristik yang berbeda. Namun, karena semuanya dibuat dengan tangan, harganya sedikit lebih tinggi dibandingkan dengan produk yang diproduksi secara industri.”
Selain sekadar menjual barang, bisnis dan koperasi percaya bahwa berpartisipasi dalam pasar bebas juga merupakan kesempatan untuk belajar, bertukar informasi, dan mendapatkan lebih banyak pengalaman; sehingga meningkatkan proses dan kualitas untuk membuat produk mereka menjadi lebih baik.
Yang lebih penting lagi, ini juga merupakan kesempatan untuk menyebarkan nilai kerajinan tangan tradisional, berkontribusi pada pelestarian kerajinan tradisional, menciptakan mata pencaharian berkelanjutan, dan menegaskan identitas budaya dalam kehidupan modern.
Mengomentari kedua pameran tersebut, Ibu Nguyen Thi Bich Thu - Direktur Pusat Promosi Industri dan Perdagangan (Departemen Perindustrian dan Perdagangan) mengatakan bahwa pameran tersebut diselenggarakan dengan tujuan menciptakan ruang praktis untuk memamerkan, menghubungkan, dan mengonsumsi produk; berkontribusi dalam mempromosikan kekuatan produk pertanian dan barang-barang khas masyarakat etnis minoritas di Gia Lai kepada konsumen di dalam dan luar provinsi.
Pasar-pasar ini diharapkan dapat mendorong restrukturisasi ekonomi di wilayah minoritas etnis dan pegunungan; menginspirasi kewirausahaan dan usaha rintisan berdasarkan potensi yang ada; menciptakan lebih banyak lapangan kerja dan berkontribusi pada peningkatan pendapatan masyarakat secara bertahap dan berkelanjutan.
Sumber: https://baogialai.com.vn/thuc-day-tieu-thu-san-pham-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-post575708.html









