Status terkini budidaya pohon jeruk

Báo Hà Giang•10/05/2023

21:33, 07/05/2023

BHG - Terlepas dari periode pasang surut, jeruk Ha Giang selalu menjadi salah satu merek yang paling dihormati dan wilayah penghasil utama di negara ini. Namun, seringnya terjadi situasi "panen melimpah, harga rendah" dan "panen buruk, harga tinggi", degenerasi pohon, serangan berbagai hama dan penyakit, serta penurunan lebih dari 2.700 hektar dalam dua tahun terakhir sangat mengkhawatirkan.

Para pemimpin dari Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, distrik Bac Quang, dan para ahli memeriksa kondisi pohon jeruk yang terserang hama dan penyakit di komune Tien Kieu.

Menurut Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, pohon jeruk telah diidentifikasi oleh provinsi sebagai salah satu dari lima produk pertanian dan peternakan utama untuk restrukturisasi sektor pertanian provinsi. Oleh karena itu, selama periode 2015-2020, provinsi mengeluarkan banyak kebijakan untuk mendukung dan mendorong pengembangan pertanian komersial, termasuk pohon jeruk, seperti Resolusi No. 209, 86, dan 29 dari Dewan Rakyat Provinsi. Secara khusus, pada tanggal 1 Desember 2020, Komite Partai Provinsi mengeluarkan Resolusi No. 04 tentang pembangunan berkelanjutan pohon jeruk Sành di provinsi tersebut, untuk periode 2021-2025, dengan visi hingga 2030; dan Dewan Rakyat Provinsi mengeluarkan Resolusi No. 58 tentang kebijakan khusus untuk mendukung pengembangan ekonomi kebun rumah tangga dan pembangunan berkelanjutan pohon jeruk Sành di provinsi Ha Giang, untuk periode 2021-2025.

Berkat dukungan pemerintah provinsi, pada tahun 2020 total luas lahan budidaya jeruk di provinsi tersebut mencapai 8.570 hektar, dengan 4.268 hektar menerapkan standar VietGAP. Total luas lahan untuk produksi adalah 6.997 hektar, dengan hasil rata-rata lebih dari 130 kuintal/hektar, total produksi lebih dari 91.000 ton, dan nilai sekitar 1.000 miliar VND, sehingga memberikan efisiensi ekonomi yang tinggi bagi petani; rata-rata, 1 hektar jeruk memberikan pendapatan rumah tangga sebesar 20-25 juta VND atau lebih (setelah dikurangi biaya), dengan lahan yang didukung pinjaman untuk budidaya intensif dan menerapkan proses VietGAP menghasilkan 40-50 juta VND/hektar atau lebih (tergantung musim). Pada tahun 2016, produk "Jeruk Mandarin Ha Giang" diberikan Indikasi Geografis oleh Kementerian Sains dan Teknologi untuk wilayah penanaman jeruk di 38 desa di 3 distrik: Bac Quang, Quang Binh, dan Vi Xuyen. Merek jeruk Ha Giang semakin membangun reputasinya di pasar, dengan ribuan ton jeruk terjual setiap tahun di supermarket Vinmart dan pasar grosir di Hanoi, Hai Phong, Ha Tinh, Quang Ninh, Bac Ninh, dan lain-lain. Empat fasilitas pengolahan jeruk telah didirikan di provinsi tersebut, yang memproduksi berbagai produk seperti jus jeruk, minyak esensial jeruk, dan jus jeruk pekat.

Namun, hingga saat ini, total luas kebun jeruk di provinsi tersebut telah berkurang lebih dari 2.700 hektar, menjadi 5.824 hektar (3.785,6 hektar jeruk Sành; 2.038 hektar jeruk Vàng), dengan 5.063,2 hektar yang berproduksi; hasil rata-rata 130 kuintal/hektar; dan total produksi lebih dari 65.800 ton. Banyak pemilik kebun terpaksa meninggalkan budidaya jeruk dan beralih ke tanaman lain. Penyebab utama yang diidentifikasi oleh para ahli adalah pohon jeruk yang terserang penyakit daun kuning, busuk akar, dan kematian.

Para ahli dari Akademi Ilmu Pertanian Vietnam menegaskan bahwa menguningnya daun, pembusukan akar, dan kematian pohon jeruk disebabkan oleh tiga alasan utama: Pertama, sebagian besar petani jeruk di provinsi ini memperbanyak pohon mereka dengan cara mencangkok atau membeli bibit hasil cangkok (proporsi pohon jeruk yang menggunakan bibit hasil cangkok saat ini mencapai 70% dari total luas lahan penanaman jeruk di provinsi ini); kedua, bibit yang diperbanyak dengan cara mencangkok sebagian besar tidak memiliki asal yang jelas dan tidak memenuhi standar, sehingga mengakibatkan daya tahan yang lemah terhadap hama dan penyakit. Oleh karena itu, setelah 3 hingga 5 tahun, pohon-pohon tersebut mulai menunjukkan tanda-tanda menguningnya daun dan pembusukan akar.

Selain itu, teknik pertanian yang digunakan oleh masyarakat setempat sangat memengaruhi pertumbuhan pohon jeruk. Sebagian besar lahan yang digunakan untuk budidaya jeruk di provinsi ini tidak dipersiapkan dengan baik sebelum penanaman; beberapa daerah tidak termasuk dalam zona budidaya jeruk yang telah ditetapkan; pohon tidak cukup disirami selama musim kemarau; pupuk kandang yang telah membusuk dengan baik tidak digunakan untuk memperbaiki tanah, atau digunakan secara tidak tepat; dan pupuk kimia serta pestisida digunakan secara berlebihan. Faktor-faktor ini menciptakan peluang bagi hama dan penyakit untuk berkembang, yang menyebabkan penurunan kualitas pohon jeruk.

Selain itu, daerah penghasil jeruk di provinsi ini terdampak oleh 18 spesies hama dan 10 jenis penyakit. Secara khusus, penyakit Tristezra, penyakit penguningan, dan penyakit busuk daun dan akar kuning merupakan tiga penyakit paling berbahaya yang menyebabkan penurunan kualitas di daerah penghasil jeruk, mengurangi hasil panen hingga 20% - 26%.

Meskipun terdampak hama dan penyakit, provinsi kami secara konsisten mempertahankan fokus pada peningkatan kualitas jeruk Ha Giang, khususnya jeruk Sành – buah andalan provinsi – dengan tujuan untuk menggeser struktur ekonomi di bidang pertanian, mengembangkan budidaya jeruk Sành seiring dengan pengembangan sektor komoditas pertanian khusus, meningkatkan kehidupan dan pendapatan masyarakat, serta menciptakan lapangan kerja. Resolusi No. 04 Komite Tetap Komite Partai Provinsi menetapkan tujuan untuk tahun 2025: Mempertahankan luas lahan budidaya jeruk Sành yang stabil seluas 5.000 hektar di seluruh provinsi; berfokus pada peningkatan dan penerapan teknik pertanian intensif untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas, serta membangun rantai nilai yang menghubungkan produksi, pengolahan, dan konsumsi produk di lahan seluas 2.000 hektar. Banyak solusi untuk mencapai tujuan ini telah diidentifikasi dan dikembangkan, mulai dari kepemimpinan dan bimbingan hingga penerbitan mekanisme dan kebijakan; mendukung dan mendorong penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi; memberikan bimbingan penyuluhan pertanian dan transfer teknologi; dan pelatihan sumber daya manusia. Melestarikan, mengolah, dan mempromosikan konsumsi produk…

Namun, untuk mengembangkan budidaya jeruk secara berkelanjutan dan mengatasi masalah hama dan penyakit, pengurangan luas lahan, dan degradasi, menurut Dr. Cao Van Chi, dari Lembaga Penelitian Buah dan Sayuran (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan): Penyakit menguning dan busuk akar pada pohon jeruk tidak hanya terjadi di Ha Giang tetapi juga telah terjadi di daerah-daerah penghasil jeruk yang terkonsentrasi seperti Cao Phong (Hoa Binh) dan Ham Yen (Tuyen Quang). Berdasarkan penyebab objektif dan subjektif yang telah diidentifikasi, konsekuensi ini tidak dapat dihindari. Oleh karena itu, mengatasi hal ini membutuhkan keterlibatan semua tingkatan, sektor khusus, dan masyarakat untuk menerapkan solusi komprehensif terkait varietas, teknik penanaman, perawatan, dan prosedur pengendalian hama dan penyakit; terutama upaya proaktif dari pemilik kebun. Namun, dalam jangka pendek, provinsi perlu melakukan peninjauan dan penilaian komprehensif terhadap pengembangan pohon jeruk untuk menyesuaikan dan melengkapi orientasi, mekanisme, dan kebijakan yang sesuai dengan situasi praktis.

Teks dan foto: Luong Ha

Tautan sumber