NIKMATI KUE KUNYIT SPESIAL

Kue kunyit yang paling lezat dan terkenal berasal dari desa Phu Coc, komune Binh Dinh, dan komune-komune di selatan distrik Tien Hai di masa lalu. Setiap hari pasar, kue tradisional ini menarik banyak pengunjung dan telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner lokal.

Bahan utama kue kunyit adalah beras dan kunyit segar, yang memberikan warna keemasan dan aroma harum pada kue, dipadukan dengan isian yang lezat. Isiannya terbuat dari kerupuk kulit babi, daging, bawang bombai kering, dan lada, dibumbui dengan sedikit kecap ikan dan lemak babi. Kue ini berbentuk belah ketupat atau bulat tergantung pembuatnya dan dibungkus dengan daun lengkuas hijau segar, menciptakan cita rasa yang unik. Saat dimasak, kue kunyit menyerupai kepompong ulat sutra berwarna keemasan. Hidangan sederhana namun menarik secara visual ini merangsang pencernaan berkat khasiat kunyit, dan juga bermanfaat untuk kecantikan kulit dan wanita pasca melahirkan.

Cara terbaik untuk menikmati kue kunyit adalah selagi masih hangat, karena kue tersebut mempertahankan kelembutannya dan aroma kunyit yang harum, sehingga tidak terlalu manis. Kue ini memiliki aroma kunyit yang lembut berpadu dengan tekstur kenyal nasi, dan rasa kaya dan berlemak dari daging, lemak babi, dan bawang kering.

Kue kunyit ini mewakili cita rasa pedesaan yang sesungguhnya. Bahkan setelah menghabiskan kue tersebut, rasa kampung halaman tetap melekat di lidah, tak terlupakan bahkan hanya setelah satu gigitan.

TTXTDLHY

Amerika Serikat - Vietnam: Jangan lewatkan

Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di bidang teknologi tinggi.Pada pagi hari tanggal 26 Juni, di Markas Besar Pemerintah, Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima Bapak Jeff Place, Direktur Rantai Pasokan Coherent Group (AS). Dalam pertemuan tersebut, Wakil Perdana Menteri menegaskan bahwa Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi, terutama di industri teknologi tinggi, inovasi, dan semikonduktor.

Mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di sektor teknologi tinggi.Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung mengatakan bahwa Vietnam menyambut baik perusahaan-perusahaan AS untuk terus memperluas operasinya di Vietnam, terutama di industri teknologi tinggi dan sektor-sektor dengan nilai tambah tinggi.

Vietnam dan Amerika Serikat memperkuat kerja sama dalam mengatasi dampak perang.VTV.vn - Pada tanggal 22 Juni, Sekretaris Jenderal dan Presiden To Lam menerima Pelaksana Tugas Sekretaris Angkatan Laut AS Hung Cao.