Apa saja manfaat bubuk kunyit?

SKĐS - Pati kunyit, yang terbuat dari akar kunyit segar, memiliki kandungan kurkumin yang tinggi dan menawarkan berbagai manfaat kesehatan dan kecantikan.

1. Kegunaan pati kunyit

Saat ini, baik pati kunyit maupun bubuk kunyit tersedia di pasaran. Meskipun keduanya terbuat dari kunyit, terdapat perbedaan dalam metode produksi dan rasanya. Bubuk kunyit terbuat dari kunyit kering dan digiling, mengandung banyak kotoran, minyak kunyit, dan serat. Bubuk kunyit memiliki warna kuning tua, rasa pahit, dan dapat menyebabkan mulas dan ketidaknyamanan perut.

Pati kunyit terbuat dari kunyit segar yang digiling dan disaring beberapa kali untuk menghilangkan kotoran, minyak esensial, dan serat. Pati kunyit berwarna kuning muda, teksturnya halus, tidak pahit, mudah diminum, dan lebih aman untuk perut.

Dari perspektif pengobatan tradisional, pati kunyit memiliki khasiat sebagai berikut:

Meningkatkan sirkulasi darah, mendorong aliran qi, dan membersihkan meridian: Pati kunyit memiliki rasa pedas dan pahit serta sifat hangat. Ia meningkatkan sirkulasi darah dan melarutkan gumpalan darah (darah yang menggumpal atau stagnan); digunakan dalam kasus nyeri yang disebabkan oleh stasis darah seperti kram menstruasi, menstruasi tidak teratur, memar akibat cedera, nyeri dada, dan nyeri pinggang.

Meredakan nyeri: Berkat sifatnya yang secara alami mengaktifkan aliran darah dan anti-inflamasi, bubuk kunyit membantu mengurangi nyeri yang disebabkan oleh peradangan, nyeri sendi, dan sakit perut.

Pati kunyit merangsang pencernaan, memperkuat fungsi limpa dan lambung (sistem pencernaan), mengurangi kembung, perut buncit, dan gangguan pencernaan. Digunakan untuk mendukung pengobatan limpa dan lambung yang lemah, gastritis, dan tukak duodenum (menurut pengobatan tradisional, ini disebabkan oleh stagnasi qi dan stasis darah).

Pati kunyit, yang telah dihilangkan kotorannya, menawarkan berbagai manfaat kesehatan.

Mendinginkan hati dan meningkatkan aliran empedu: Pati kunyit membantu meningkatkan sekresi empedu dan mendukung fungsi hati, membantu dalam pengobatan penyakit hati dan kantung empedu, penyakit kuning, dan hepatitis (yang terkait dengan "panas lembap" di hati dan kantung empedu).

Mengurangi pembengkakan dan mempercepat penyembuhan luka: Sifat antiseptik, anti-inflamasi, dan pendorong regenerasi sel dari kunyit membantu menyembuhkan luka dan bisul dengan cepat. Bubuk kunyit dapat dioleskan secara topikal pada luka terbuka kecil, bisul, bisul, dan luka bakar ringan, atau diminum untuk menyembuhkan tukak lambung.

Memecah gumpalan darah dan menghasilkan darah baru: Dalam pengobatan tradisional, kunyit mentah (jahe) memiliki khasiat "pemecah darah" yang kuat (memecah gumpalan darah dan darah yang stagnan), sedangkan kunyit yang dimasak, bila digunakan dalam dosis yang tepat, memiliki efek "menghasilkan darah baru" dan menyehatkan darah.

Sifat antibakteri dan anti-inflamasi alami: Meskipun pengobatan tradisional tidak menggunakan istilah modern "anti-inflamasi," sifat "pendingin, detoksifikasi, dan anti-pembengkakan" dari pati kunyit adalah mekanisme yang digunakannya untuk melawan peradangan dan bisul yang disebabkan oleh racun panas.

2. Cara umum menggunakan bubuk kunyit

2.1 Untuk minum

• 

Tujuan: Membantu pencernaan, mengurangi peradangan, menyembuhkan tukak lambung, mendetoksifikasi hati, dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Metode pencampuran dasar:

Bahan-bahan: 1-2 sendok teh bubuk kunyit (sekitar 5-10 g), 200 ml air hangat (di bawah 50°C, jangan gunakan air mendidih karena akan merusak kurkumin), Anda dapat menambahkan madu, lemon, susu segar/susu kacang.

Cara pembuatan: Larutkan bubuk kunyit dalam sedikit air hangat, aduk rata hingga larut sepenuhnya; tambahkan air hangat, madu (jika ingin rasa manis) atau beberapa tetes jus lemon; minum selagi masih hangat.

2.2 Untuk penggunaan luar (untuk keperluan kosmetik)

Tujuan: Untuk mengobati jerawat, mencerahkan kulit, memudarkan flek hitam dan noda, serta membantu penyembuhan bekas luka. Dapat digunakan sebagai masker wajah atau dioleskan langsung ke kulit.

Cara membuat masker wajah: Gunakan 1 sendok teh bubuk kunyit, 1 sendok teh madu/yogurt tanpa pemanis, beberapa tetes jus lemon/air mawar, lalu aduk rata hingga menjadi pasta kental.

Menggunakan:

• Cuci muka Anda hingga bersih, lalu oleskan campuran tersebut secara merata ke seluruh wajah (hindari area mata).
• Diamkan selama 15-20 menit, lalu bilas dengan air dingin.
• Gunakan 2-3 kali seminggu.

Membantu mengobati bekas jerawat/noda hitam.

Petunjuk: Campurkan bubuk kunyit dengan gel lidah buaya atau madu, oleskan langsung ke area kulit yang terkena selama 20 menit, lalu bilas.

3. Catatan tentang penggunaan bubuk kunyit

Pati kunyit memiliki sifat menghangatkan; penggunaan yang berkepanjangan atau berlebihan dapat menyebabkan panas dalam tubuh, mulut kering, dan jerawat (terutama pada orang dengan konstitusi panas atau kekurangan yin).

Bubuk kunyit dapat dicampur dengan air hangat dan madu untuk mengurangi rasa panas kunyit, karena madu bersifat netral dan memiliki efek pencahar.

Kontraindikasi (menurut pengobatan tradisional):

• Wanita hamil (karena sifat hemolitiknya dapat memengaruhi janin).
• Orang yang mengalami pendarahan hebat (menorrhagia, mimisan).
• Penderita refluks asam lambung parah sebaiknya tidak menggunakan produk ini dan harus berkonsultasi dengan dokter spesialis...

Sumber: https://suckhoedoisong.vn/tinh-bot-nghe-co-tac-dung-gi-169260103113147045.htm