Kecintaan pada tanah dan rakyatnya melalui halaman-halaman sebuah buku.

Setelah berkecimpung di Phu Yen selama lebih dari 30 tahun, di samping pekerjaan profesionalnya, Bapak Nguyen Hoai Son telah melakukan berbagai proyek penelitian yang dijiwai dengan kasih sayang yang mendalam terhadap tanah kelahirannya. Dengan buku terbarunya, "Produk-Produk Phu Yen dalam Lagu dan Balada Rakyat," penulis Nguyen Hoai Son telah "membuat peta produk-produk Phu Yen," memungkinkan pembaca untuk lebih menghargai dan menyayangi tanah Phu Yen ini.

MSc. Nguyen Hoai Putra. Foto: YEN LAN

Peneliti folklor Nguyen Hoai Son telah lama memimpikan proyek ini karena ia menyadari melimpahnya produk-produk di provinsi Phu Yen ; banyak di antaranya telah menjadi makanan khas seperti mangga Da Trang, kerang darah O Loan, lobster, kepiting, dan lain-lain. Ia ingin mengeksplorasi produk-produk Phu Yen melalui lensa folklor, khususnya melalui lagu-lagu dan peribahasa rakyat. “Lagu-lagu rakyat tentang produk lokal telah bertahan dari waktu ke waktu, menunjukkan bahwa produk-produk ini tidak hanya memiliki nilai guna tetapi juga makna budaya. Bukan kebetulan jika kerang darah O Loan enak. Bukan kebetulan jika mangga Da Trang merupakan makanan khas. Produk-produk ini telah melalui proses penyaringan waktu. Banyak produk dibudidayakan oleh manusia, tetapi jika tanah, iklim, dan karakteristik ekologisnya tidak sesuai, produk tersebut tidak akan enak dan tidak akan dikenal luas. Dengan demikian, produk-produk itu sendiri telah 'terregionalisasi,' mencerminkan nilai-nilai tanah, iklim, dan pengalaman produksi masyarakat setempat... Oleh karena itu, produk-produk yang tercermin dalam lagu-lagu rakyat mengandung pengetahuan tentang tanah dan masyarakat,” ungkap peneliti seni rakyat Nguyen Hoai Son.

Buku "Produk-Produk Phu Yen dalam Lagu dan Balada Rakyat," yang panjangnya hampir 170 halaman, terdiri dari tiga bab: Gambaran Umum Provinsi Phu Yen, Produk Alami, dan Produk Buatan Manusia. Lampiran merangkum dan mengkategorikan produk-produk Phu Yen dalam lagu-lagu rakyat dan genre terkait. Mahasiswa magister Nguyen Hoai Son menyatakan bahwa ia dengan cermat mempertimbangkan struktur buku tersebut dan memutuskan untuk membagi produk-produk tersebut menjadi dua kelompok utama: pertama, produk-produk yang ditemukan di alam yang dapat dimanfaatkan oleh manusia, dan kedua, produk-produk yang dibuat oleh manusia. Dalam kelompok produk alami, ia selanjutnya membaginya menjadi kategori terestrial dan akuatik, tumbuhan dan hewan.

Mengenai produk-produk berbasis lahan, tidak mungkin untuk tidak menyebutkan produk-produk terkenal yang telah diwariskan melalui lagu-lagu rakyat:

Awan menutupi puncak Gunung Sam.

Mari kita pergi bersama untuk mencari kayu gaharu di Phu Yen.

Bahkan gunung tertinggi pun memiliki bahan bakarnya sendiri.

Kayu cendana, kayu ebony, dan kayu berharga lainnya bergema di seluruh negeri .

Bapak Nguyen Hoai Son menjelaskan: "Di masa lalu, di Gunung Hon Co, yang terletak di komune Ea Trol, distrik Song Hinh, terdapat hutan besar pohon gaharu. Penduduk setempat sering datang ke gunung ini untuk mencari gaharu dan memanfaatkan berbagai jenis kayu berharga... Gaharu dan jenis kayu lainnya seperti kayu rosewood, cendana, ebony, dan ebony tidak hanya memiliki nilai ekonomi yang tinggi tetapi juga memiliki nilai praktis yang besar dalam kehidupan masyarakat Phu Yen."

Buku "Produk-Produk Phu Yen dalam Lagu dan Balada Rakyat." Foto: YEN LAN

Mengenai hewan, banyak orang tua di Phu Yen yang mengetahui syair rakyat ini:

Aku mencintaimu, dan aku juga ingin datang ke rumahmu.

Takut pada harimau Gunung Lá, takut pada hantu Pantai Bãi Điều.

Mengenai produk perairan, penulis membaginya menjadi produk air tawar dan produk air asin/payau. Kekayaan produk perairan di Phu Yen tercermin dalam lagu-lagu rakyat:

Kota kelahiranku memiliki banyak sungai dan kolam.

Oleh karena itu, dengan banyak nasi, panci akan penuh dan mudah disajikan.

Lebih banyak udang dan lobster lagi!

Ikan lele berduri berwarna hijau cerah itu menggigit kail.

Ada banyak sekali padi di sawah Lau.

Ada banyak sawah, dan sawah-sawah di dekat sungai.

Di luar lapangan, ada juga di dalam lapangan...

(Kolam dangkal adalah kolam air yang dalam, lebih kecil luasnya daripada kolam biasa).

Hasil laut laut meliputi berbagai macam ikan, udang, kerang, dan scallop. Ada sebuah pepatah rakyat:

Ikan terbaik adalah ikan Cù Mông.

Beras terbaik adalah beras dari sawah Phu Luong.

Mengenai produk buatan manusia, Bapak Nguyen Hoai Son mengkategorikannya ke dalam beberapa kelompok: produk pertanian (beras, jagung, kentang, singkong, berbagai macam sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan); produk peternakan (berbagai jenis ternak dan unggas); produk kuliner (hidangan, minuman, kue dan roti untuk hari raya, festival, pernikahan, dan peringatan leluhur); dan produk dari desa-desa kerajinan tradisional (alat pertanian, alat perikanan, barang-barang rumah tangga, kerajinan tangan, dll.).

Membaca lagu-lagu rakyat tentang hasil bumi lokal membuat saya semakin mencintai tanah air saya:

Tuy Hoa memiliki beras yang melimpah dan banyak bulir padi.

Aku datang ke sini untuk menjadi saudara angkat denganmu, agar orang-orang dapat menemukan kedamaian dan ketenangan.

Atau:

Jika melihat ke arah Tanah Merah, terlihat banyak jagung dan kentang.

Jika melihat ke bawah ke arah Dong Dai, terlihat banyak sekali tanaman tebu dan atap jerami.

Cintaku seperti saus ikan Tien Chau.

Seperti jalan Triem Duc, seperti daun sirih Quang Minh.

Di masa lalu, masyarakat di beberapa daerah di provinsi Phu Yen mempraktikkan kerajinan menanam pohon murbei dan memelihara ulat sutra untuk menghasilkan sutra untuk tenun. Ada sebuah pepatah rakyat:

Aku akan meninggalkan tikar ini agar orang lain bisa tidur di atasnya.

Siapa yang akan memetik daun murbei ketika pohon murbei dibiarkan tanpa perawatan, dan siapa yang akan menenun kepompong ulat sutra ketika...

Daun murbei tua dan ulat sutra kecil sulit diikat.

Saya bertanya kepada sepupu saya bagaimana perkembangan bisnisnya.

Berbicara tentang kerajinan tradisional, tidak mungkin untuk tidak menyebutkan kerajinan tenun sutra yang pernah terkenal di Ngan Son (An Thach, Tuy An) dan kerajinan anyaman tikar.

Tanah Cu Du adalah tempat yang bagus untuk proyeksi.

Tidak ada wilayah yang sebaik wilayah Ngan Son.

Di dekat An Thach terdapat An Dinh, sebuah tempat di mana beberapa kerajinan tradisional masih dilestarikan hingga saat ini. Produk-produk An Dinh juga telah diabadikan dalam lagu-lagu rakyat:

Siapa yang mau pergi ke An Dinh bersamaku?

Di mana ada kerajinan anyaman keranjang, di situ ada desa penghasil beras ketan yang harum...

MSc. Nguyen Hoai Son berbagi: “Produk-produk Phu Yen dalam lagu-lagu rakyat mencerminkan kekayaan tanah dan merupakan kebanggaan masyarakat Phu Yen. Lagu-lagu rakyat ini merupakan warisan budaya tak benda yang berharga, yang menyimpan banyak informasi tentang produk, sumber daya alam, topografi, geomorfologi, lahan, tanah, iklim, dan pengetahuan rakyat yang mengandung nilai-nilai budaya dan humanistik yang diciptakan oleh masyarakat Phu Yen sepanjang sejarah panjang penjelajahan dan pengembangan tanah.”

Mempelajari produk-produk Phu Yen melalui lagu-lagu rakyat berarti menjelajahi pengetahuan tradisional daerah tersebut dan pengalaman produksi masyarakat setempat. Menerapkan pengetahuan tradisional ini dikombinasikan dengan kondisi ekonomi modern serta ilmu pengetahuan dan teknologi dapat membantu mengembangkan produk-produk ini menjadi merek lokal.

Bapak Nguyen Hoai Son (nama pena Huong Thanh, Huong Thao Truc), lahir tahun 1960, berasal dari provinsi Phu Tho dan saat ini tinggal bersama keluarganya di Kota Tuy Hoa. Beliau adalah anggota Asosiasi Sastra dan Seni Provinsi Phu Yen, Asosiasi Seni Rakyat Vietnam, dan Asosiasi Jurnalis Vietnam. Sebelumnya, beliau menjabat sebagai Ketua Persatuan Asosiasi Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Provinsi Phu Yen dan Wakil Direktur Departemen Informasi dan Komunikasi Provinsi Phu Yen sebelum pensiun.

"Produk-Produk Phu Yen dalam Lagu dan Balada Rakyat" adalah buku ketujuh karya mahasiswa S2 Nguyen Hoai Son, setelah: Dongeng Rakyat Tuy Hoa (2001), Tuy Hoa - Lingkungan dan Pengembangan Budaya (2003), Warisan Budaya Batu Phu Yen (2011), Kepercayaan Rakyat Desa Pesisir Dong Tac (2011), Da Bia yang Mistik (2013), Budaya Rakyat Desa Kuno Hoanh Lam (2017), dan Peribahasa, Teka-Teki, dan Lagu Rakyat Tay Hoa - Warisan Budaya Suatu Daerah (2022). Selain itu, mahasiswa S2 Nguyen Hoai Son juga merupakan penulis dan editor bersama dari puluhan buku tentang sejarah dan budaya.

Studi tentang cerita rakyat dan seni mencerminkan perspektif unik dan menarik dari para peneliti. Karya-karya mahasiswa S2 Nguyen Hoai Son dipenuhi dengan kecintaannya yang mendalam terhadap tanah ini.

Kecintaan itu secara halus hadir di setiap halaman buku "Produk Phu Yen dalam Lagu dan Balada Rakyat."

Sumber: https://baophuyen.vn/van-nghe/202506/tinh-dat-tinh-nguoi-qua-trang-sach-66514e9/