Praktik pertanian saat ini memberikan tekanan besar pada petani terkait biaya input. Menurut analisis oleh Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, Tran Thanh Hiep, petani menciptakan kesulitan bagi diri mereka sendiri dengan menggunakan perlengkapan pertanian secara berlebihan. Secara spesifik, penggunaan 70-80 kg pupuk per hektar menghabiskan biaya sekitar 1,5 juta VND. Ditambah pestisida, total biaya dapat mencapai 2,6 juta VND per hektar. Dalam konteks fluktuasi harga beras, biaya ini menjadi penghalang langsung, mempersempit keuntungan, dan dalam beberapa kasus, hanya menutupi biaya tenaga kerja. Hal ini menuntut perubahan drastis dalam praktik pertanian untuk "menghemat" pendapatan petani, beralih dari kuantitas ke kualitas dan efisiensi berkelanjutan.

Para petani di dusun Tay Binh, komune Thoai Son, menerima dukungan berupa benih padi berkualitas tinggi. Foto: Phuong Lan
Di tengah tekanan yang begitu besar, Koperasi Pertanian Hiep Loi di komune My Thuan telah berupaya untuk meningkatkan diri. Didirikan pada akhir tahun 2018 dengan 35 anggota awal, koperasi ini sekarang memiliki 72 anggota, meningkatkan total modal dasarnya menjadi lebih dari 284 juta VND dan mengelola lahan seluas 135 hektar. Pada tahun 2025, Koperasi Pertanian Hiep Loi dengan berani menerapkan teknologi modern seperti penggunaan drone untuk penyemprotan pestisida, investasi pada mesin panen dan jasa transportasi, menghasilkan pendapatan hampir 200 juta VND dan laba bersih lebih dari 70 juta VND. Lebih penting lagi, koperasi ini memainkan peran kunci dalam menjalin hubungan dengan perusahaan besar seperti Perusahaan SunRice dan Grup Tan Long untuk menjamin pembelian produk dari petani.
Namun, jalan menuju inovasi masih penuh dengan tantangan. Meskipun telah bekerja sama untuk menjual sekitar 1.400 hektar hasil panen selama musim semi-dingin 2025, fluktuasi harga mengakibatkan hanya sekitar 500 hektar yang harganya ditetapkan berdasarkan kontrak. Keterbatasan kapasitas keuangan, infrastruktur seperti gudang dan stasiun pompa, serta kurangnya kantor yang stabil tetap menjadi hambatan signifikan yang perlu diatasi agar koperasi dapat mencapai terobosan.
Selama kunjungan lapangan ke Koperasi Pertanian Hiep Loi, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Ngo Cong Thuc meminta departemen terkait untuk meninjau legalitas kontrak kerja sama, memastikan transparansi dan akuntabilitas antara bisnis, koperasi, dan petani. Hal ini penting untuk menjaga rantai pasokan yang stabil dan mencegah pelanggaran kontrak ketika harga pasar berfluktuasi. Koperasi tidak hanya harus fokus pada layanan tradisional tetapi juga meningkatkan kapasitas mereka, mengelola sesuai dengan model usaha pertanian, dan menerapkan teknologi untuk menggantikan praktik-praktik yang sudah ketinggalan zaman. Untuk melindungi hak-hak petani, Departemen Perindustrian dan Perdagangan serta lembaga terkait lainnya perlu memperkuat inspeksi harga dan kualitas pupuk dan pestisida. "Kita harus mendukung petani, mencegah mereka membeli produk palsu atau di bawah standar yang menghambat pertumbuhan padi dan menimbulkan biaya tambahan," arahan Bapak Ngo Cong Thuc.
Dari segi solusi teknis, sektor pertanian provinsi mempercepat peta jalan pengurangan biaya melalui Proyek 1 juta hektar budidaya padi berkualitas tinggi dan rendah emisi. Bapak Tran Thanh Hiep merekomendasikan agar petani segera mengubah pola pikir mereka dari penggunaan pompa diesel ke pompa listrik dan menerapkan teknik irigasi basah dan kering bergantian. Teknik ini tidak hanya membantu mengurangi konsumsi air hingga 3-4 kali lipat tetapi juga membuat tanaman padi lebih sehat dan mengurangi hama serta penyakit. Tujuan utama penerapan teknologi dan proses baru adalah untuk mengurangi biaya input dan memastikan keuntungan petani. Untuk mendukung tujuan ini, menurut Bapak Hiep, Komite Rakyat Provinsi telah mengarahkan peninjauan sistem tanggul dan stasiun pompa listrik serta menciptakan kondisi maksimal bagi koperasi untuk mengakses sumber kredit preferensial.
Bersamaan dengan itu, model produksi padi berkualitas tinggi diterapkan secara intensif di berbagai daerah. Pada musim tanam musim panas-gugur 2026, komune Thoai Son terus menerapkan model produksi padi berkualitas tinggi dan rendah emisi yang terkait dengan pertumbuhan hijau di Delta Mekong pada lahan seluas 50 hektar di dusun Tay Binh, dengan melibatkan 11 petani peserta. Salah satu keunggulan model ini adalah dukungan praktis dari pemerintah, termasuk: 50% biaya benih, 50% biaya pupuk, dan 30% biaya pestisida. Petani memiliki akses ke varietas padi OM5451 berdaya hasil tinggi dan menerapkan proses penanaman yang lebih maju dengan hanya menggunakan sekitar 65 kg/ha. Dibandingkan dengan praktik penanaman rapat sebelumnya, pengurangan jumlah benih yang dikombinasikan dengan metode tanam pindah dan tanam baris secara signifikan menghemat biaya dan membatasi hama dan penyakit sejak awal musim.
Penerapan model ini membantu petani mengakses praktik pertanian modern, yang bertujuan untuk produksi berkelanjutan dan pengurangan emisi gas rumah kaca. Ini merupakan komponen penting dari proyek monokultur padi berkualitas tinggi seluas 1 juta hektar yang ingin diimplementasikan oleh provinsi An Giang . Seiring dengan teratasinya hambatan dalam hal modal, infrastruktur, dan kerangka hukum, beras An Giang tidak hanya akan mencapai ketahanan pangan tetapi juga menegaskan posisinya sebagai merek hijau, bersih, dan berkelanjutan di pasar.
PHUONG LAN
Sumber: https://baoangiang.com.vn/trong-lua-khong-doi-cach-kho-co-loi-a484581.html










