Menanam pohon durian mini di lereng bukit.

Bapak Ngo Thanh Phong memperkenalkan kebun durian mini miliknya di dusun Doi Riu, komune Hang Gon, kota Long Khanh. Foto: B. Nguyen

Secara khusus, model budidaya durian mini unik karya Bapak Ngo Thanh Phong telah memenangkan hadiah pertama untuk taman model di provinsi ini selama bertahun-tahun berturut-turut. Solusinya melibatkan pengendalian ketinggian pohon durian, mengurangi risiko tumbang akibat bencana alam, dan menghasilkan panen serta kualitas durian yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan metode tradisional.

Tanaman kecil menghasilkan manfaat besar.

Kebun durian keluarga Bapak Ngo Thanh Phong yang berusia 8 tahun memiliki sekitar 270 pohon, sekitar 130 pohon lebih banyak daripada kebun durian tradisional. Untuk mencapai kepadatan tanam yang tinggi tersebut, Bapak Phong mengendalikan pertumbuhan pohon sehingga ketika dewasa, pohon-pohon tersebut hanya mencapai ketinggian sekitar 3,5 meter dan diameter tajuk hanya 3,5 meter.

Pak Phong membandingkan: "Jika dibiarkan tumbuh secara alami, dalam 8 tahun, pohon durian akan mencapai ketinggian lebih dari 10 meter dengan tajuk selebar 5-6 meter. Tetapi di kebun durian mini ini, ketika pohon tersebut tingginya sekitar 1 meter, saya memangkas bagian atasnya untuk mendorong pertumbuhan banyak cabang samping. Ketika pohon tersebut mencapai ketinggian sekitar 3,5 meter, saya memangkas bagian atasnya dan memotong cabang-cabangnya agar pohon tersebut tidak tumbuh lebih tinggi atau tajuknya tidak melebar."

Pak Phong mengenang bahwa, di masa lalu, daerah terpencil Dusun Doi Riu menghadapi banyak kesulitan karena medannya yang berbukit dan penduduknya yang jarang, sehingga sebagian besar petani tidak berani berinvestasi dalam mengubah produksi mereka, terutama menanam pohon buah-buahan yang membutuhkan biaya tinggi. Pak Phong termasuk di antara petani perintis di daerah tersebut yang beralih menanam durian, makanan khas daerah tersebut.

Di masa mudanya, ia terpesona oleh pohon durian, karena merupakan tanaman khusus berkinerja tinggi dalam hal efisiensi ekonomi . Selama budidaya, ia mengamati bahwa beberapa pohon durian memiliki pucuk yang patah, menghasilkan pohon yang lebih pendek dan lebih rimbun, menghasilkan produktivitas yang lebih tinggi dan buah berkualitas lebih baik. Setelah mengunjungi dan mempelajari model produksi durian di Thailand, ia mempelajari lebih lanjut tentang model budidaya durian mini. Ia bereksperimen dengan memangkas pucuk pohon durian untuk mengontrol ketinggiannya di kebunnya. Melihat efektivitas model tersebut, delapan tahun lalu, ia memutuskan untuk berinvestasi di perkebunan durian seluas satu hektar menggunakan model pohon mini.

Pak Phong berkata: "Pohon durian menghasilkan keuntungan ekonomi yang tinggi, jadi saya sangat berhati-hati ketika melakukan perubahan dalam proses perawatan dan menerapkan teknik baru. Saya memilih model penanaman durian mini sebagian besar karena penanaman di lereng bukit membuat pohon-pohon tinggi rentan tumbang. Oleh karena itu, saya menggali lubang yang dalam untuk membuat lahan yang rata sehingga setiap akar pohon durian dapat menancap dengan kuat di lereng bukit."

Model budidaya durian mini ini juga menawarkan banyak keuntungan: pohon-pohonnya berbuah hanya setelah dua tahun dan menghasilkan produktivitas tinggi pada tahun ketiga. Pohon-pohonnya pendek, sehingga mudah dirawat, hama dan penyakitnya mudah dikendalikan, serta mengurangi biaya tenaga kerja dan pupuk. Selama proses berbuah, ia dengan cermat memilih hanya sekitar 60 buah per pohon untuk memastikan persentase buah yang memenuhi standar ekspor tinggi. Dengan mempertimbangkan berat rata-rata 3,5-4 kg per buah, setiap pohon durian saat ini menghasilkan 150-200 kg, menghasilkan sekitar 40 ton buah per hektar – hampir dua kali lipat hasil panen kebun durian tradisional.

Menurut Bapak Ngo Thanh Phong, jika model budidaya durian mini terbukti sangat efektif secara ekonomi, beliau bersedia membagikan teknik ini kepada banyak petani lainnya. Model ini tidak hanya berkembang di daerah datar tetapi juga sangat cocok untuk direplikasi di daerah berbukit, berbatu, dan berangin.

Mendukung petani dalam menerapkan teknik-teknik baru.

Model produksi pertaniannya tidak hanya sangat efisien secara ekonomi, tetapi Bapak Phong juga merupakan pelopor di daerah setempat dalam transisi menuju pertanian organik.

Menurut Bapak Phong: "Pertanian organik membantu menjaga kesehatan tanah, dan pohon yang sehat menghasilkan buah berkualitas tinggi. Selain itu, ini merupakan solusi untuk menghasilkan durian yang memenuhi standar ketat pasar ekspor."

Seluruh kebun durian seluas 2 hektar milik Bapak Phong ditanami varietas durian DONA yang istimewa. Bapak Phong mengamati bahwa, jika teknik penanaman dan perawatan dikuasai, varietas durian istimewa ini menghasilkan keuntungan ekonomi yang sangat tinggi. Durian DONA harum, dengan daging buah yang tebal dan kering serta rasa yang kaya dan manis, sehingga populer di pasar domestik maupun ekspor. Yang paling penting, keunggulan terbesar varietas ini adalah daya tahan simpannya yang lebih lama dan risiko ekspor yang lebih rendah, sehingga bahkan selama periode ekspor yang sulit, para pedagang masih bersedia membayar harga tinggi untuk membeli produk istimewa ini.

Hal yang patut dikagumi dari petani sukses Ngo Thanh Phong adalah bahwa ia tidak merahasiakan teknik uniknya dalam menanam durian mini, tetapi bersedia berbagi dan mentransfer teknik tersebut kepada banyak petani lainnya.

Oleh karena itu, lebih dari 10 tahun yang lalu, Bapak Phong membentuk tim tenaga kerja yang khusus menyediakan jasa pertanian mulai dari penanaman, perawatan, pengendalian, dan pengobatan hama dan penyakit hingga panen. Secara khusus, beliau telah mendukung petani lokal dan petani di daerah lain dalam menerapkan model budidaya durian mini. Hingga saat ini, model ini telah direplikasi di daerah tersebut, mencakup ratusan hektar.

Dataran

Sumber: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/trong-sau-rieng-mini-บน-dat-doi-doc-60f1203/