Mengingatkan pada budaya Champa
Bagian tenggara provinsi Lam Dong tidak hanya terkenal dengan sinar matahari, angin, laut biru, dan pasir putihnya, tetapi juga dengan warisan budaya unik komunitas Cham yang telah ada selama ribuan tahun. Di beberapa resor di distrik Mui Ne , wisatawan dapat dengan mudah menemukan motif Cham yang tersebar di banyak tempat, mulai dari lobi, halaman, restoran, hingga kamar tidur.
Secara khusus, keramik buatan tangan dan rumah tangga Cham seperti vas, guci, dan pot dipajang di lobi resor atau digunakan sebagai dekorasi pedesaan di sepanjang jalan setapak, menciptakan sentuhan khas, hiasan unik, dan menyebarkan budaya lokal.
Di antara semuanya, Muine Bay Resort memukau pengunjung, terutama tamu internasional, dengan gaya arsitekturnya yang berakar kuat pada budaya Champa kuno. Detail interior seperti mural dan pola dekoratif dengan jelas membangkitkan budaya Champa; yang paling menonjol adalah "Lingkaran Api Siwa" yang dibangun di tengah lahan, menciptakan pengalaman resor yang memperkaya secara fisik dan spiritual.
Ibu Nguyen Thi Mai Tram, perwakilan dari Muine Bay Resort, mengatakan bahwa dengan tema "Sekilas Aroma Cham," setiap area di resor didekorasi sesuai dengan ide uniknya masing-masing. Kombinasi harmonis antara alam dan budaya dalam arsitektur tidak hanya menciptakan nilai estetika tetapi juga berkontribusi pada pelestarian identitas lokal dan meningkatkan kesadaran di kalangan masyarakat dan wisatawan tentang warisan budaya lokal.
Di Pandanus Resort, pada akhir pekan, resor ini berkolaborasi dengan para pengrajin untuk menyelenggarakan demonstrasi pembuatan tembikar dan tenun brokat, serta memperkenalkan masakan Cham, yang memenuhi kebutuhan riset, wisata, dan hiburan wisatawan sambil bersantai di kota pesisir Lam Dong yang indah.
Mike Willsion (seorang turis Amerika) berbagi: “Sejak saat saya tiba di akomodasi saya, saya terpikat oleh tempat yang sarat dengan budaya Cham. Saya tidak hanya dapat mempelajari pola dan budaya Cham di tempat, tetapi saya juga dapat menikmati kuliner, musik dan tarian tradisional tanpa harus bepergian jauh. Inilah yang membuat Mui Ne benar-benar istimewa.”
Lebih dari sekadar dekorasi, beberapa resor juga menciptakan kembali ritual yang mengekspresikan penghormatan kepada leluhur Champa. Di The Anam Mui Ne Resort, setiap matahari terbenam, para tamu dapat menyaksikan upacara "Perpisahan dengan Matahari" yang unik. Dalam cahaya matahari yang memudar, staf yang mengenakan pakaian tradisional Champa membawa obor, memimpin para tamu dari lobi melalui taman menuju pantai, diiringi oleh suara gendang ghinang yang megah dan merdu, melakukan ritual kuno untuk menunjukkan rasa hormat kepada kerajaan Champa. Ini adalah salah satu kegiatan yang menghormati budaya lokal yang telah dipertahankan oleh The Anam Mui Ne selama bertahun-tahun.
Daya tarik kuliner Cham
Selain arsitektur, tarian, dan ritual keagamaan, masakan Cham juga telah dimasukkan ke dalam menu yang disajikan kepada wisatawan di banyak resor mewah.
Bapak Lu Quoc Thien (dari komune Hong Thai) - orang yang menghubungkan dan mewakili para pengrajin Cham dari Bac Binh ke Pandanus Resort di akhir pekan - berbagi: “Bagi masyarakat Cham di Lam Dong, kuliner bukanlah sesuatu yang rumit atau mewah, melainkan sederhana, berkelas, dan kaya rasa. Di sini, pengunjung dapat menikmati banyak hidangan khas seperti: semur kambing yang disajikan dengan sayuran campur, kambing panggang dengan rempah-rempah, ayam panggang dengan nasi yang kaya rasa, salad mangga dengan ikan teri, kue jahe, lumpia… hidangan tradisional selama Festival Katê.”
Di tengah musik dan tarian meriah para gadis Cham, pengunjung merasa seolah-olah mereka teng immersed dalam Festival Katê mini, menikmati musik sambil mencicipi hidangan khas masakan Cham, yang direproduksi dengan penuh cita rasa. Pesta prasmanan Cham selalu mendapat dukungan antusias dari wisatawan internasional.
Anastasia (seorang turis Rusia) berbagi: “Ini pertama kalinya saya menikmati makanan khas Cham. Bumbunya pas sekali, terutama sup kambingnya, yang sangat lezat. Saya terkesan melihat para pengrajin membuat kue jahe, sejenis kue dengan rasa yang lembut, hangat, dan pedas. Setelah bertanya lebih lanjut, saya узнала bahwa ini adalah persembahan penting kepada leluhur selama festival, terutama festival Katê dan pernikahan Cham.”
Komunitas Cham di Lam Dong, dengan warisan budaya yang unik dan perpaduan harmonis antara pelestarian dan pembangunan, telah menciptakan identitas yang berbeda untuk pariwisata lokal. Dengan mengunjungi "resor surga" Mui Ne, wisatawan dapat merasakan budaya Cham tidak hanya melalui arsitektur modern tetapi juga melalui pola dan hidangan tradisional yang dibuat ulang langsung di akomodasi mereka, sehingga menumbuhkan pemahaman yang lebih dalam tentang semangat budaya Cham. Ini menghadirkan peluang bagi Lam Dong untuk menegaskan posisinya di peta pariwisata budaya Vietnam, membangun citra sebagai wilayah yang dinamis dan kaya budaya di hati wisatawan domestik dan internasional.
Organisasi Pariwisata Dunia memprediksi bahwa pada tahun 2030, 54% wisatawan akan melakukan perjalanan untuk berwisata dan bersantai. Dalam konteks ini, nilai-nilai budaya tradisional merupakan faktor penting dalam menarik pengunjung, berkontribusi dalam membentuk karakter destinasi dan melestarikan budaya lokal.
Sumber: https://baolamdong.vn/van-hoa-cham-niu-chan-du-khach-418942.html
