Van Loc mengembangkan layanan logistik perikanan

Pengolahan makanan laut di fasilitas keluarga Ibu Nguyen Thi Lien, Desa Thang Loc.

Nelayan Hoang Van Dieu, pemilik kapal penangkap ikan TH93388.TS, dengan panjang 30,8 m dan kapasitas 800 CV, yang berspesialisasi dalam pemanfaatan hasil laut di wilayah penangkapan ikan di kepulauan Hoang Sa dan Truong Sa, mengatakan: "Dulu, ketika tidak ada kapal layanan untuk membeli hasil laut, memasok bensin, minyak, dan kebutuhan lainnya untuk melayani kapal penangkap ikan di laut, kapal penangkap ikan harus terus-menerus keluar masuk, sehingga biaya setiap pelayaran meningkat. Selain itu, hasil laut yang dieksploitasi sulit dijual dengan harga tinggi karena proses pengawetan jangka panjang yang tidak menjamin kesegarannya. Saat ini, dengan adanya kapal layanan di laut, dibutuhkan waktu sekitar 4-5 hari untuk sampai ke wilayah penangkapan ikan untuk membelinya, sehingga kualitas hasil laut yang dieksploitasi terjamin. Selain itu, biaya pelayaran juga berkurang, sehingga kami merasa aman untuk melaut lebih lama."

Fasilitas pengolahan ikan tenggiri bakar Quan Thuy di Desa Nam Vuong mengkhususkan diri dalam memasok produk ikan bakar ke pasar di dalam dan luar provinsi. Ibu Nguyen Thi Thuy, pemilik fasilitas pengolahan ikan tenggiri bakar Quan Thuy, mengatakan: "Selama lebih dari 20 tahun berkecimpung dalam bisnis ikan bakar, saya selalu mengutamakan kredibilitas. Oleh karena itu, ikan seperti tenggiri, ikan teri, tenggiri, dan ikan layur... saya beli dari kapal-kapal yang sedang beroperasi dan kapal-kapal yang baru kembali melaut, sehingga kesegaran dan kelezatannya selalu terjamin. Ikan-ikan tersebut selama proses pengolahan awal selalu terjamin kebersihan dan keamanannya. Berkat hal tersebut, produk ikan bakar dari fasilitas ini selalu diterima oleh banyak pelanggan di dalam dan luar provinsi. Khususnya, di antara produk ikan bakar keluarga ini, tenggiri bakar diakui sebagai produk OCOP (Produk Ikan yang Diproduksi Secara Komersial).

Menurut Ibu Thuy, produk yang memenuhi standar OCOP telah menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi penjualan fasilitas tersebut. Melalui berbagai saluran penjualan langsung hingga daring, fasilitas ini menjual lebih dari 200 kg ikan per hari. Selain menghasilkan pendapatan ratusan juta VND per tahun, fasilitas ini juga menciptakan lapangan kerja tetap bagi 4 pekerja, dengan pendapatan berkisar antara 5 hingga 7 juta VND per orang per bulan.

Bapak Ha Van Tung, Wakil Kepala Departemen Ekonomi , Komite Rakyat Komune Van Loc, mengatakan: Seluruh komune saat ini memiliki 440 kapal penangkap ikan. Dari jumlah tersebut, terdapat 159 kapal dengan panjang 12 - 15m, 160 kapal dengan panjang lebih dari 15m, dan sisanya adalah kapal dengan panjang 12m atau kurang. Untuk memfasilitasi pengembangan profesi nelayan, hingga saat ini, komune telah mengembangkan lebih dari 200 rumah tangga yang berpartisipasi dalam layanan logistik penangkapan ikan, terutama pembelian dan pengolahan makanan laut, menyediakan es dan kebutuhan lainnya. Dalam pengolahan makanan laut saja, rumah tangga di komune mengonsumsi rata-rata sekitar 6.000 - 7.000 ton bahan baku per tahun. Dengan demikian, hal ini telah berkontribusi dalam mendatangkan pendapatan bagi rumah tangga dalam profesi tersebut, sekaligus menciptakan lapangan kerja dan pendapatan bagi ribuan pekerja. Sekaligus turut mendorong perkembangan industri pertambangan, sehingga produksi pertambangan tahunan daerah itu mencapai 26.000 - 27.000 ton/tahun.

Menurut Bapak Tung, untuk mengembangkan layanan logistik perikanan dan memenuhi kebutuhan nelayan lepas pantai, di waktu mendatang, selain berencana membangun area pemrosesan seluas 20 hektar di desa Truong Nam, daerah tersebut akan mengembangkan armada pembelian dan sekaligus memberi perhatian untuk mendukung rumah tangga pemrosesan dengan kemampuan untuk berkembang menjadi bisnis...

Artikel dan foto: Minh Ly

Sumber: https://baothanhhoa.vn/van-loc-phat-trien-dich-vu-hau-can-nghe-ca-259917.htm