Kembali ke warisan Provinsi Thanh Hoa.

Gerbang selatan Benteng Dinasti Ho.

Kerinduan akan masa lalu yang gemilang.

Bersama dengan Kompleks Benteng Kekaisaran Hue, Kota Tua Hoi An, Candi My Son, dan Benteng Kekaisaran Thang Long di Hanoi, pada tahun 2011, Benteng Dinasti Ho secara resmi diakui oleh UNESCO sebagai situs Warisan Budaya Dunia kelima Vietnam, memenuhi tiga kriteria: arsitektur yang unik, teknik konstruksi yang canggih, dan nilai sejarah yang sangat besar. Inilah yang disampaikan pemandu wisata kami dari Pusat Konservasi Warisan Benteng Dinasti Ho kepada kami di awal tur.

Pemandu wisata menambahkan bahwa Benteng Ho, juga dikenal sebagai Benteng An Ton, Benteng Tay Do, Benteng Tay Giai, dll., adalah ibu kota Dai Ngu selama Dinasti Ho (1400-1407). Meskipun Dinasti Ho adalah dinasti dengan masa pemerintahan terpendek dalam sejarah Vietnam (7 tahun), dinasti ini meninggalkan benteng yang megah untuk generasi mendatang.

Gerbang selatan Benteng Dinasti Ho.

Meskipun dibangun hanya dalam tiga bulan, Benteng Dinasti Ho merupakan simbol penting dari benteng ibu kota di Vietnam dan Asia Tenggara. Fitur uniknya adalah dinding dan gerbang lengkungnya dibangun dari blok batu besar, dengan berat antara 10 dan 16 ton, yang dibuat dengan teliti dan ditumpuk dengan aman tanpa bahan pengikat apa pun.

Batu-batu yang digunakan untuk membangun benteng tersebut digali dan diproses di lokasi dari pegunungan kapur seperti An Ton dan Xuan Dai, yang terletak sekitar 2-4 km dari benteng. Dari pegunungan tinggi, para pengrajin kuno memilih bongkahan batu besar, kemudian mengebor dan memahatnya, membuat alur di antara bongkahan-bongkahan tersebut. Menggunakan alat-alat tangan seperti palu, baji, sekop, dan tuas, mereka memisahkan balok-balok tersebut menjadi potongan-potongan yang lebih kecil dan memahatnya menjadi balok-balok persegi atau persegi panjang, kemudian meratakannya untuk mengurangi berat agar lebih mudah diangkut ke benteng. Di dasar benteng, para pengrajin terus memproses dan membentuk batu-batu tersebut untuk memastikan daya tarik estetika sebelum menggunakannya untuk konstruksi.

Kami berjalan-jalan di sepanjang tembok kota dan diberi tahu bahwa, dengan batu bata besar ini, para "arsitek" dan "insinyur" yang membangun tembok pada waktu itu menerapkan prinsip-prinsip fisika sederhana bersama dengan alat-alat seperti rol, tuas, dan bidang miring.

Saat mengangkut batu-batu tersebut melalui darat, para pekerja menggunakan kekuatan manusia dan daya tarik kerbau serta gajah untuk menggeser balok-balok tersebut di atas "sabuk konveyor" darurat yang terbuat dari poros kayu dan rol batu bundar. Melalui jalur air, Sungai Ma dan rawa-rawa di utara Benteng Kekaisaran juga berfungsi sebagai jalur untuk mengangkut batu-batu tersebut, yang kemudian diangkut melalui darat ke dalam benteng.

Sebagian dari tembok kota.

Untuk mengangkut lempengan batu besar seberat puluhan ton untuk pembangunan tembok dan gerbang kota, para pembangun membangun jalan landai yang kokoh dan miring. Saat tembok dibangun, jalan landai tersebut ditinggikan dan diperpanjang untuk memudahkan pengangkutan batu. Tembok dibangun dengan batu yang disusun dalam bentuk "cong" (工). Di sisi dalam, batu-batu tersebut disambung bersama dalam pola silang, sehingga tembok menjadi kuat dan stabil. Saat ini, tembok timur laut adalah yang paling utuh dan indah, dengan lima baris batu yang tersusun rapat. Tembok ini memiliki struktur dua lapis: lapisan luar berupa batu, dan lapisan dalam berupa benteng tanah yang sangat tebal. Sebelumnya, tembok ini tingginya 6 hingga 7 meter, setara dengan 6 hingga 7 baris batu. Namun, seiring waktu, sebagian besar tembok telah hilang, tetapi yang luar biasa, tembok ini belum runtuh.

Dua naga tanpa kepala di Benteng Dinasti Ho.

Berdiri di bawah gapura batu, pemandu kami dari Pusat Konservasi Warisan Benteng Ho menjelaskan bahwa gapura batu tersebut dibangun dengan membuat gundukan tanah berbentuk lengkungan, kemudian menggunakan batu trapesium yang telah dipotong sebelumnya untuk dipasang di atasnya. Setelah dipasang, tanah disingkirkan untuk membuat lengkungan. Hebatnya, benteng ini tidak menggunakan bahan pengikat apa pun; sebaliknya, batu-batu tersebut mengandalkan gravitasi dan tarikan bumi untuk mengikatnya dengan erat seiring waktu. Meskipun gerbang selatan adalah yang terbesar dan terindah, dengan arsitektur "gerbang tiga lengkungan", batu-batu terbesar terletak di gerbang barat karena lebih dekat ke lokasi pembangunan, Gunung An Ton, yang memasok bahan bangunan. Secara khusus, gerbang ini menyimpan batu seberat 26,7 ton. Sebelumnya, gerbang selatan dan utara juga memiliki menara pengawas, tetapi seiring waktu menara-menara ini telah menghilang, meskipun lubang fondasinya masih ada di dinding benteng.

Menurut pemandu wisata, Benteng Ho dibangun di tengah lanskap yang dipenuhi banyak gunung dan sungai, dan menurut rencana yang hampir berbentuk persegi, dengan luas interior hampir 77 hektar. Lebih dari 600 tahun telah berlalu, dan peninggalan arsitektur di dalam benteng sudah tidak ada lagi, tetapi ketika digali, fondasi struktur tetap utuh di bawah lapisan tanah dan batuan.

Bangkitkan semangat tanah batu Thanh Hoa.

Terletak di antara pegunungan hijau yang rimbun, menghadap angin, Benteng Dinasti Ho yang megah berdiri sebagai saksi abadi sejarah. Namun, menurut pengamatan kami, keajaiban seperti itu saja tidak cukup untuk membuat pengunjung betah berlama-lama. Pada kenyataannya, wisatawan sering datang ke sini sebagai bagian dari tur yang digabungkan dengan destinasi wisata lain di provinsi ini, tanpa tinggal lebih lama untuk lebih menghargai dan menikmati kekayaan warisan budaya daerah ini.

Selama beberapa waktu terakhir, Pusat Pelestarian Warisan Benteng Ho terus berinovasi dengan beragam produk wisata seperti: mengajak wisatawan mengunjungi 10 objek wisata di sekitar benteng dan sekitarnya dengan kendaraan listrik beserta pemandu wisata gratis.

Hanya dengan 40.000 VND per orang, pengunjung tidak hanya dapat menjelajahi Benteng Ho tetapi juga mengunjungi Altar Nam Giao, yang terletak 3,5 km jauhnya, situs kuno Upacara Pemujaan Surga, dengan Sumur Raja yang murni dan sakral yang digunakan untuk ritual penyucian sebelum upacara; mengunjungi Kuil Lady Binh Khuong, dengan kisah penderitaan suaminya yang tidak adil; dan mengunjungi rumah kuno keluarga Bapak Pham Ngoc Tung, dengan arsitektur unik dan ukiran indah yang menunjukkan keterampilan dan bakat para pengrajin kuno.

Selain itu, pengunjung juga dapat mengunjungi dan mengagumi Pagoda Giang (juga dikenal sebagai Kuil Thuong Van), yang dibangun pada masa pemerintahan Raja Tran Due Tong (1372-1377), dengan legenda kemenangan gemilang raja ini atas pasukan Champa.

Kuil Nyonya Binh Khuong.

Namun, rencana perjalanan di atas mungkin masih belum cukup untuk mendorong pengunjung untuk tinggal lebih lama, sementara di sekitar kota terdapat ruang kenangan desa Cam Bao, yang dulunya terkait dengan banyak nilai budaya dan sejarah tradisional, termasuk zona perang gerilya Ngoc Trao. Sama mengesankannya adalah cita rasa kampung halaman yang memikat hati. Ada sup daun pahit, sayuran liar sederhana yang mungkin tampak kurang menggugah selera pada pandangan pertama, tetapi ketika dimasak dengan jeroan babi atau daging cincang, ia menjadi cita rasa unik, penuh dengan kehangatan dan keaslian masyarakat setempat.

Sup daun pahit bukanlah untuk mereka yang terburu-buru, karena penikmatnya harus makan perlahan, membiarkan rasa pahit di awal secara bertahap berubah menjadi rasa manis di akhir, seperti kehangatan rumah yang meresap ke dalam hati setelah pengalaman yang tampaknya tak terjangkau.

Selain itu, bubur "nhút" akan meninggalkan kesan tak terlupakan bagi siapa pun yang mencicipinya. Nhút – bubur nangka yang diasamkan, dimasak dengan bubur beras panggang yang harum, dihiasi dengan kacang panggang dan rempah-rempah – adalah hidangan sederhana yang mencerminkan keanggunan, menunjukkan kepada pengunjung bahwa masyarakat Vinh Tien, Vinh Long, dapat menciptakan sesuatu yang luar biasa bahkan dari hal-hal yang paling sederhana.

Papan petunjuk yang menunjukkan objek wisata di dalam Benteng Dinasti Ho.

Lalu ada kue "berbentuk garpu" - kue sederhana yang dibungkus daun hijau tua, dengan lapisan adonan putih gading yang halus membungkus isian daging, jamur kuping, dan lada yang harum. Dengan satu gigitan, kekenyalan adonan berpadu dengan kekayaan isian, menciptakan perasaan damai yang aneh.

Selain itu, lumpia babi fermentasi Vinh Loc yang kecil dan lembut ini mewujudkan esensi dari keahlian yang teliti: daging yang difermentasi sempurna, pisang yang dibungkus dengan ahli, sedikit cabai, dan beberapa irisan tipis bawang putih, semuanya menciptakan perpaduan harmonis antara rasa asam, pedas, asin, dan manis. Lumpia kecil yang menawan ini sering dijadikan oleh-oleh, membawa cita rasa provinsi Thanh Hoa dalam perjalanan jauh.

Selain kuliner, pengunjung yang menginap di sini juga dapat melihat jenis anjing pemburu yang dianggap sebagai salah satu dari "empat harta nasional terbesar" Vietnam: anjing Lai Song Ma. Anjing Lai adalah ras kuno yang khas, liar namun ramah, terkenal karena kecerdasannya dan semangat bertarungnya yang gigih. Dahulu, anjing ini dilatih oleh orang-orang untuk menjaga desa dan melestarikan semangat tanah air.

Secara khusus, ras anjing ini dikaitkan dengan legenda Jenderal Nguyen Xi dalam kemenangan bersejarah atas tentara Ming. Legenda mengatakan bahwa seekor anjing Lai yang setia menyelamatkan nyawa Nguyen Xi ketika ia disergap dan terluka parah. Anjing itu menyeretnya keluar dari medan perang, berbalik untuk menggigit tentara musuh, dan mengorbankan dirinya. Sejak saat itu, Nguyen Xi selalu menganggap ras anjing ini sebagai hewan suci. Setelah kematiannya, banyak orang mendirikan kuil untuk menyembah "anjing suci" ini sebagai cara untuk memperingati kesetiaan mutlak ras anjing ini.

Pemandangan Benteng Dinasti Ho.

Dapat dikatakan bahwa kawasan sekitar Benteng Ho bukan hanya keajaiban arsitektur tetapi juga kekayaan tradisi budaya Provinsi Thanh Hoa. Jika situs-situs bersejarah ini dipadukan dengan cita rasa kuliner lokal dan artefak budaya, pengunjung pasti akan sulit untuk tetap acuh tak acuh.

Ketika setiap batu menceritakan sebuah kisah, setiap hidangan membangkitkan kenangan, dan setiap artefak meninggalkan kesan yang abadi, jejak langkah wisatawan tidak hanya bertahan tetapi juga tertanam di hati mereka. Cam Bao dan Benteng Dinasti Ho khususnya, atau Vinh Long dan Vinh Tien pada umumnya, tidak lagi menjadi destinasi yang hanya sekilas, tetapi tempat yang ingin dikunjungi kembali oleh wisatawan – seperti kembali ke tanah kenangan yang terasa asing sekaligus familiar.

MANH HAO

Sumber: https://nhandan.vn/ve-voi-di-san-xu-thanh-post921888.html