Tanaman musim dingin memberikan "manfaat ganda".

Di lahan pertanian setelah panen padi, ritme produksi berlanjut dengan tanaman musim dingin. Dengan metode yang proaktif dan fleksibel, tanaman musim dingin memberikan "manfaat ganda" - baik meningkatkan nilai produksi pertanian maupun meningkatkan pendapatan masyarakat.

Warga di komune Bao Thang sedang merawat tanaman musim dingin mereka.

Begitu panen padi selesai, aktivitas pertanian di sawah-sawah sepanjang Sungai Merah di komune Bao Thang berlanjut dengan penanaman tanaman musim dingin. Tanpa membiarkan lahan beristirahat, masyarakat memanfaatkan setiap petak dan setiap waktu yang menguntungkan untuk menanam tanaman jangka pendek guna meningkatkan nilai produksi per satuan luas. Bagi banyak rumah tangga di sini, produksi tanaman musim dingin telah menjadi praktik yang lazim dalam beberapa tahun terakhir.

Keluarga Ibu Do Thi Sinh di desa Quyet Tam adalah salah satu keluarga yang secara konsisten mempertahankan produksi tanaman musim dingin. Segera setelah panen padi, keluarganya dengan cepat menyiapkan lahan dan menanam kohlrabi dan jagung ketan – tanaman yang cocok untuk kondisi tanah dan iklim setempat serta memiliki pasar yang stabil. Ibu Sinh berbagi: “Menanam tanaman musim dingin memberikan penghasilan tetap, jauh lebih tinggi daripada menanam padi. ​​Setiap musim, keluarga saya mendapatkan sekitar 20-30 juta VND.”

Ibu Do Thi Sinh (desa Quyet Tam, komune Bao Thang) sedang memanen sayuran musim dingin.

Pada musim dingin tahun ini, komune Bao Thang berencana menanam tanaman musim dingin seluas 287 hektar. Berkat cuaca yang menguntungkan, tingkat hama dan penyakit yang rendah, serta upaya proaktif masyarakat, luas lahan yang ditanami mencapai 317 hektar, melebihi rencana yang ditetapkan. Tanaman utama yang ditanam adalah jagung ketan, berbagai macam sayuran, kacang-kacangan, dan bunga.

Tidak hanya memperluas lahan pertanian mereka, tetapi masyarakat Bao Thang juga semakin proaktif dalam mengatur produksi. Mulai dari pemilihan tanaman dan jadwal penanaman hingga waktu panen, semuanya dihitung dengan cermat untuk memenuhi permintaan pasar. Hasilnya, tanaman musim dingin menghasilkan produktivitas tinggi, memiliki tampilan yang menarik, kualitas terjamin, dan penjualan yang semakin stabil. Dengan keuntungan lokasinya yang strategis di jalur transportasi yang mudah, produk pertanian musim dingin Bao Thang mudah dijual di desa dan kelurahan tetangga.

Untuk mempertahankan dan meningkatkan efektivitas produksi tanaman musim dingin, pemerintah daerah mengarahkan petani untuk mengatur produksi berdasarkan wilayah, menghubungkannya dengan konsumsi produk, dan secara bertahap membentuk wilayah produksi komoditas yang stabil dan berkelanjutan.

Para pemimpin komune Bao Thang membimbing masyarakat untuk menghasilkan tanaman musim dingin yang aman dan efisien.

Bapak Do Ngoc Son, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Bao Thang, mengatakan: Setiap hektar tanaman musim dingin seperti sayuran, kacang-kacangan, dan bunga menghasilkan pendapatan lebih dari 300 juta VND per musim, jauh lebih tinggi daripada tanaman lainnya. Ke depannya, komune bertujuan untuk membimbing masyarakat agar fokus pada produksi sayuran di bidang pertanian khusus, sambil berkoordinasi dengan pelaku usaha untuk menjamin penjualan produk, sehingga membantu petani memiliki pasar dan harga produk yang lebih stabil.

Di komune Vo Lao, dengan topografinya yang datar dan tanahnya yang subur, musim tanam musim dingin tahun ini mencatat lebih dari 412 hektar lahan yang ditanami tanaman musim dingin, melebihi rencana lebih dari 10%. Daerah ini dianggap sebagai salah satu daerah penghasil tanaman musim dingin utama di provinsi tersebut, dengan tanaman utama seperti jagung, ubi jalar, kacang tanah, dan sayuran.

Warga di komune Vo Lao sedang memanen ubi jalar selama musim dingin.

Saat memanen ubi jalar untuk mengosongkan lahan bagi bibit padi musim semi, Ibu Hoang Thi Kien dari Dusun 1, Komune Vo Lao, mengatakan: “Setiap tahun keluarga saya menanam ubi jalar dan ketan. Kami menggunakan umbinya untuk dimakan dan dijual, daunnya untuk pakan ternak; dan kami menjual ketan segar. Setiap musim dingin kami menghasilkan hampir sepuluh juta dong.”

Bersama dengan komune Vo Lao, komune Khanh Yen menanam tanaman musim dingin seluas 156 hektar tahun ini, melebihi rencana sebesar 30%. Salah satu hal yang menonjol adalah produksi kentang kolaboratif di daerah setempat, yang mencakup 6,5 hektar. Para petani menerima pelatihan tentang teknik penanaman dan perawatan, sehingga menghasilkan pertumbuhan kentang yang sehat dan hasil panen yang tinggi. Selain itu, jaminan pembelian hasil panen oleh perusahaan-perusahaan telah membuat para petani sangat senang.

Musim dingin ini, komune Khanh Yen menanam lebih dari 6,5 hektar kentang, dengan perjanjian kemitraan dengan sebuah perusahaan untuk menjamin pembelian produk.

Untuk musim tanam musim dingin 2025-2026, seluruh provinsi berencana menanam hampir 15.000 hektar berbagai tanaman. Selain itu, untuk mengimbangi kerusakan akibat Topan No. 10, sektor pertanian terus mengarahkan daerah-daerah untuk berupaya menanam tambahan 2.200 hektar sayuran dan kacang-kacangan, dengan target produksi sekitar 120.000 ton. Dalam konteks cuaca ekstrem dan bencana alam yang kompleks, produksi tanaman musim dingin diidentifikasi sebagai solusi penting untuk menstabilkan produksi dan mengimbangi kerugian pertanian akibat badai dan banjir.

Ibu Ma Thi Ha Thu, Kepala Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman dari Dinas Produksi Tanaman, Perlindungan Tanaman, dan Peternakan, Kedokteran Hewan, dan Perikanan Provinsi Lao Cai , menyatakan: “Tahun 2025 akan menjadi tahun yang sangat terdampak oleh badai dan banjir. Oleh karena itu, produksi tanaman musim dingin diidentifikasi sebagai tugas utama, yang membutuhkan bimbingan dan arahan yang lebih intensif untuk mengkompensasi hilangnya produksi dan berkontribusi pada stabilisasi produksi pertanian.”

Untuk memastikan keberhasilan musim tanam musim dingin, sektor pertanian, berkoordinasi dengan pemerintah daerah, menerapkan berbagai solusi komprehensif, mulai dari perencanaan musiman dan struktur tanaman hingga peningkatan panduan teknis serta pengendalian hama dan penyakit; membangun keterkaitan produksi dengan pasar konsumen untuk mengurangi masalah "panen melimpah, harga rendah".

Dari lahan kecil dengan tiga kali panen per tahun hingga area produksi yang terkonsentrasi, tanaman musim dingin berkontribusi pada peningkatan pendapatan petani sekaligus menstabilkan produksi pertanian di tengah perubahan iklim yang semakin kompleks. Dengan fokus yang lebih jelas pada produksi komoditas dan dukungan dari para ahli pertanian serta pemerintah daerah, tanaman musim dingin bukan lagi tanaman sekunder tetapi secara bertahap menjadi musim produksi yang penting dan berkelanjutan bagi petani di Lao Cai.

Sumber: https://baolaocai.vn/vu-dong-phat-huy-hieu-qua-kep-post892765.html