Pedesaan Hop Kim mengubah struktur tanaman

Terletak di sepanjang Sungai Boi yang damai dan puitis, komune Hop Kim memiliki lahan aluvial panjang yang cocok untuk bercocok tanam, sayuran, dan kacang-kacangan. Penduduk setempat memanfaatkan rotasi tanaman, meningkatkan produksi, dan menciptakan gerakan transformasi yang kuat di seluruh pedesaan.

Kebun labu di komune Hop Kim telah memulai musim panen utama.

Labu hijau siap dipanen pada awal musim.

Dalam 5 tahun terakhir, di atas sawah ^seluas 3.000 m2 milik keluarganya, Bapak Bui Van Thanh di Desa Doi 3 tidak menanam padi dua kali setahun seperti yang dilakukan setiap tahun, melainkan beralih menanam labu, mentimun, dan melon. Bapak Hung dengan gembira berkata: Sebelumnya, menanam padi hanya cukup untuk makan, kelebihannya digunakan untuk beternak ayam, tetapi tidak banyak yang laku di pasaran. Sejak dulu setiap rumah tangga saling berpesan untuk beralih menanam labu, keuntungannya hanya dua kali panen per tahun, setiap rumah tangga gembira karena nilai panen ini berkali-kali lipat lebih tinggi daripada menanam padi. ​​Di luar masa panen, beberapa rumah tangga memanfaatkan waktu saat lahan kosong untuk menambah pendapatan dari tanaman lain, seperti jagung manis dan melon.

Lahan yang dibagi menjadi beberapa area yang cukup untuk menanam padi, membuat keluarga-keluarga di dusun Men Boi menyewa lahan pertanian lokal untuk menanam labu dan mentimun karena mereka melihat efisiensinya. Sumber daya manusia dikerahkan untuk menyiapkan lahan, menabur benih, memasang teralis, dan memupuk tanaman. Di dusun ini, hampir setiap keluarga menanam sayuran. Puluhan rumah tangga menanam labu dengan luas 1-2 hektar per panen, seperti Bui Thi Chanh, Bui Thi Thuan, Bui Thi Dien...

Para pedagang datang ke daerah penanaman labu Hop Kim untuk membeli dari para petani.

Labu tahun ini berbuah, harga awal musim stabil.

Ibu Bui Thi Chanh, Ketua Asosiasi Perempuan Dusun Men Boi, dengan antusias berbagi: "Perubahan pola tanam telah menjadi gerakan yang meluas. Para perempuan antusias dalam berproduksi, menanam, dan membudidayakan beragam sayuran dan tanaman pangan dengan motto setiap musim, setiap makanan. Di bulan-bulan terakhir tahun ini, para perempuan menanam dan memanen kacang tanah, kemudian beralih ke tanaman utama, yaitu labu. Dari awal Agustus hingga akhir Oktober adalah waktu panen labu komersial. Setelah beberapa hari istirahat, para perempuan beralih menanam mentimun dan kacang kapri. Beberapa rumah tangga juga menanam jagung manis super untuk mendapatkan penghasilan yang baik."

Rumah tangga di dusun Men Boi telah mulai menanam labu dalam bentuk tanaman bantal untuk memperpanjang waktu panen dan meningkatkan efisiensi ekonomi .

Berdasarkan pengalaman bertahun-tahun, para petani di komune ini telah menanam labu dalam skala besar tetapi "menghindari" waktu panen di daerah penghasil labu utama lainnya, baik di dalam maupun di luar provinsi. Bapak Bui Van Sang dari dusun Nam Thuong mengatakan: Menanam labu "menghindari" waktu panen secara bersamaan akan membantu memastikan faktor "output", tidak menyisakan surplus produk pertanian, sehingga kita memiliki kondisi konsumsi yang baik dan harga yang stabil.

Musim panen labu, tanaman pokok musim panas-gugur di komune Hop Kim, telah tiba. Menurut para petani labu di daerah tersebut, harga labu yang dibeli di kebun berkisar antara 7.000 hingga 8.000 VND/kg. Karena lokasinya tepat di Jalan Raya Nasional 12B, panen, pengangkutan, dan distribusi hasil pertanian menjadi mudah. ​​Sejak beralih menanam sayuran pangan untuk memenuhi pasar domestik dan internasional, lahan di daerah tersebut telah "menghijau" selama empat musim. Pendapatan rata-rata per hektar lahan sayuran berkisar antara 150 hingga 250 juta VND, 3 hingga 5 kali lipat lebih tinggi daripada pendapatan dari budidaya padi.

Setelah penggabungan 3 komune lama (Kim Lap, Nam Thuong, dan Teluk Sao), komune Hop Kim berpenduduk lebih dari 21.000 jiwa, dengan 80% di antaranya adalah etnis Muong. Selain sebagian penduduk beralih ke pariwisata, kehidupan sebagian besar rumah tangga bergantung pada pertanian. Tanaman jangka pendek membantu mengakses pasar komoditas, menjadi sumber pendapatan utama bagi masyarakat. Masyarakat di komune ini secara aktif menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi, berinvestasi dalam pertanian intensif, berpartisipasi dalam pengembangan merek, dan mensertifikasi produk OCOP di beberapa area pertanian, sehingga membentuk lahan pertanian dengan pendapatan rata-rata 200-400 juta VND/ha.

Beberapa area tanaman kacang-kacangan dan sayur-sayuran telah ditanami secara sela dengan jagung dan ubi jalar oleh petani di dusun Men Boi untuk menambah pendapatan.

Sistem teralis siap untuk mempersiapkan penanaman tanaman musim dingin dan sayuran pada tahun 2025 di ladang komunitas Hop Kim.

Menurut Bapak Dinh Thanh Tung, Ketua Komite Rakyat Komune Hop Kim, gerakan restrukturisasi pertanian yang kuat di dusun-dusun dan desa-desa telah berkontribusi signifikan terhadap restrukturisasi sektor pertanian dan penerapan kriteria pedesaan baru, yang meningkatkan efisiensi ekonomi dan pendapatan masyarakat. Di wilayah tersebut, terdapat sejumlah model budidaya tanaman pangan, serta pembentukan dan pemeliharaan operasional 12 koperasi pertanian. Pada tahun 2025, pendapatan per kapita rata-rata komune akan mencapai 50,4 juta VND/orang; tingkat kemiskinan akan turun menjadi 4,74%.

Namun, untuk mengembangkan perekonomian ke arah pertanian hijau, konversi struktur tanaman lebih efektif dan berkelanjutan, pemerintah daerah meningkatkan daya tarik investasi, berkoordinasi dengan badan usaha untuk melakukan keterkaitan, konsultasi, mendukung penerapan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi; mendorong rumah tangga untuk menerapkan model penanaman sayur-sayuran dan makanan organik ke arah yang aman dan higienis, mengembangkan produk pertanian dengan kandungan teknologi tinggi, daya saing yang baik, serta produk yang bersih dan aman.

Bui Minh

Sumber: https://baophutho.vn/vung-que-hop-kim-chuyen-doi-co-cau-cay-trong-237732.htm