Pasar laut yang ramai

Hampir pukul 5 pagi, laut tertutup kabut keperakan, ombak berdebur lembut di tepi pantai. Sinar merah muda fajar pertama menyebar di langit kelabu, berkilauan di sisi-sisi perahu yang sedang berlayar kembali ke dermaga.

Di lepas pantai, lampu-lampu kapal berkelap-kelip bagai bintang jatuh di laut, bercampur kabut tipis dan aroma asin angin laut. Di dermaga, obrolan para pedagang dan aroma ikan segar bercampur dengan angin laut, membangkitkan semua indra, menandakan dimulainya hari kerja yang baru.

Kegembiraan warga setempat saat membeli ikan segar.

Suasana di dermaga semakin ramai ketika perahu-perahu nelayan kembali berdatangan, sisi-sisinya basah kuyup dan berlumuran tetesan air laut yang berkilauan. Saat perahu-perahu nelayan di dekat pantai mendekat, para nelayan dengan cepat memindahkan keranjang-keranjang berisi ikan teri segar, makerel, ikan layang, ikan garfish, ikan jarum, cumi-cumi, dll. ke dalam keranjang untuk diangkut ke darat.

Ini juga saatnya Pasar Ikan My Quang dimulai. Aroma ikan segar yang menyengat bercampur dengan bau oli mesin, pasir basah, dan hembusan napas pagi yang baru, menciptakan suasana khas laut di sini. Pak Ba Hay—seorang nelayan yang telah lama terikat dengan laut—sambil mengangkut ikan ke dermaga, berbicara lantang di atas deru ombak: "Tadi malam laut tenang, kami menangkap ikan makerel yang banyak. Beberapa tangkapan seperti ini cukup untuk membeli beras sebulan penuh!"

Di atas pasir, keranjang-keranjang plastik berisi ikan segar, cumi-cumi, dan udang berkilauan di bawah sorotan senter. Para pedagang berdesakan memilih barang dagangan mereka, suara tawar-menawar, penimbangan, tawa, dan rebutan barang… Semua terjadi tepat di tepi air, menciptakan suasana ramai khas pasar ikan di pagi hari.

Di tengah keramaian, Tran Thi Ut dan suaminya di Desa Giai Son (Kelurahan Tuy An Nam) buru-buru memarkir motor mereka dan menuju dermaga. Mereka bangun pukul 4 pagi, menyelesaikan pekerjaan rumah tangga, lalu berkendara hampir sepuluh kilometer ke Pantai My Quang untuk membeli ikan segar yang akan dijual di pasar-pasar desa. Ut telah berkecimpung dalam perdagangan ikan selama hampir 20 tahun, sejak anak-anaknya masih kecil. Dulu, suaminya, Nguyen The Cuong, bekerja di laut, dan ia sendiri yang pergi membeli ikan di dermaga untuk mencari nafkah bagi anak-anaknya; beberapa tahun terakhir, Cuong bekerja di rumah sebagai sopir, menjadi "teman seperjalanannya" yang mengantar istrinya membeli ikan ke mana-mana.

Ikan segar dijual grosiran ke pedagang kecil atau dijual di pasar tradisional lain di wilayah tersebut. Para penjual sebagian besar adalah pemilik perahu, jadi mereka hampir tidak menawar, dan semua transaksi cepat dan mudah. Setelah berdesak-desakan untuk memilih barang, Ibu Ut sedikit memercikkan air laut pada tumpukan ikan teri, ikan layang, makerel, ikan layang, cumi-cumi, dll. yang baru saja dibelinya untuk menjaganya tetap segar. “Pekerjaan ini agak sulit, tetapi menjual semua ikan itu menyenangkan. Berkat pekerjaan ini, suami saya dan saya dapat membesarkan anak-anak kami, dan sekarang putri kami adalah seorang guru,” katanya, tersenyum, tangannya dengan cepat mengatur keranjang ikan yang masih berkilau dengan sisik perak, lalu dengan cepat memuat ikan ke mobil bersama pedagang lain, bersiap untuk pergi ke pasar-pasar di daerah pegunungan La Hai dan Phuoc Loc untuk dijual tepat waktu untuk pasar pagi.

Ibu Sau Phuoc, seorang penjual ikan kawakan di My Quang, berkata dengan lantang: "Pekerjaan ini sulit tapi menyenangkan. Setiap pagi saya bertemu pelanggan. Saya membeli dari nelayan lalu mengangkut mereka untuk dijual di pasar terdekat. Rasanya seperti saya membawa lautan ke mana-mana."

Kisah Ibu Sau seakan membuka gambaran yang gamblang tentang kehidupan pagi di pantai, di mana setiap hari dimulai ketika air laut baru saja surut, pelabuhan nelayan My Quang berubah menjadi pasar "grosir" yang ramai. Bagi wisatawan, datang ke Pasar My Quang merupakan pengalaman istimewa untuk menyaksikan matahari terbit, menghirup semilir angin laut, dan memilih untuk membeli makanan laut segar tepat di kaki ombak. Ibu Dinh Thi Ngoc Diep, seorang wisatawan dari Kota Ho Chi Minh, mengatakan: "Harganya tidak jauh berbeda dengan pasar di kota, tetapi ikan di sini baru saja diangkat dari jaring, belum dibekukan, sehingga rasanya manis. Teman-teman saya sangat menyukai pasar ini, jadi ketika saya datang ke sini untuk berwisata, saya bertekad untuk pergi ke pasar ini. Melihat ikan dan udang segar tepat di tepi air, sungguh tiada tandingannya."

Pagi-pagi sekali, perahu nelayan kembali ke pelabuhan sambil membawa hasil tangkapan ikan lengkap.

Tak seorang pun tahu kapan pasar ikan di Pantai My Quang terbentuk, tetapi bagi penduduk setempat, pasar ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari. Bagi para nelayan, pasar ini adalah tempat untuk segera menjual ikan yang baru saja mereka tangkap, mulai dari ikan teri, makerel, dan ikan layang, hingga cumi-cumi dan udang segar. Setiap pasar menjadi kesempatan bagi mereka untuk saling berbagi tentang laut, tentang malam yang tenang, perahu-perahu yang penuh ikan, tawa para nelayan, tetapi juga saat-saat ombak bergelora, tangkapan ikan kosong, dan mereka kembali ke pantai dengan tangan hampa.

Bagi para pedagang lokal, pasar ikan My Quang bukan hanya tempat jual beli, tetapi juga "berita" yang ramai setiap pagi - di mana harga, jumlah ikan, prakiraan cuaca, dan berita dari laut menyebar dengan cepat dan berirama. Keranjang-keranjang ikan segar, tawar-menawar yang ramai, tawa bercampur deburan ombak… semuanya menyatu dalam ritme keseharian desa nelayan.

Ikan dari Laut My Quang diangkut oleh para pedagang ke pasar-pasar di wilayah tersebut, menghadirkan cita rasa asin laut dalam setiap santapan warga. Berkat pasar ikan, industri perikanan menjadi berkelanjutan, membantu para nelayan dan keluarga mereka memiliki sumber pendapatan yang stabil, sekaligus melestarikan budaya unik penduduk desa nelayan di sini.

Sumber: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202508/xon-xao-cho-bien-5480de8/